جمع هزینه خرید : 0 تومان

رفتن به سبد خرید

مقاله ها

لذت خاراندن محل خارش !!!

14 شهریور 2017
لذت خاراندن محل خارش !!!

خارش ، به گونه‌ای ، واکنشی نسبت به یک محرک است . اگر احساس خارش کنید ، راهی برای مهار این حس ندارید . تحقیقات نشان می‌دهد ، لذت و رضایتی که از خاراندن محل خارش به شما دست می‌دهد ، به دلیل ” فعالیت بیش از حد ” در ناحیه‌ای از مغز است که مسئول کنترل جنبش و فرایند پاداش است . به گفته پژوهشگران ، علی رغم لذت اولیه خاراندن ، ادامه این عمل می‌تواند منجر به افزایش شدت خارش به همراه درد و آسیب دائمی پوست شود . به همین دلیل دانستن فعالیت مغزی که موجب افزایش این رفتار بیمارگونه است ، مهم می‌باشد . دانشمندان ، ده بیمار را که مبتلا به خارش مزمن بودند و ده فرد سالم را که یک محل خارش را می‌خاراندند ، با ام آر آی پیشرفته مورد مطالعه قرار دادند و دریافتند قسمت‌هایی از مغز که مسئول کنترل جنبش و فرایند پاداش است ، در بیماران مبتلا به خارش مزمن ، هنگام خاراندن فعال‌تر بوده است . نتایج این مطالعات نشان می‌دهد ، این فعالیت بیش از اندازه می‌تواند به توجیه اعتیاد به خاراندن در این بیماران کمک کند . پس بار بعدی که جایی از بدنتان دچار خارش شدید شد سعی کنید با کنترل فکر خود ، از خاراندن آن جلوگیری کنید و یا حداقل میزان خاراندن را کم کنید.

اطلاعات بیشتر

بیماری های قابل درمان با طب سوزنی

5 شهریور 2017
بیماری های قابل درمان با طب سوزنی

طب سوزنی ، یک شکل از طب جایگزین و جزء اصلی از طب سنتی چینی است. با قرار دادن سوزن‌های ریز و نازک در قسمت‌های خاصی از بدن، می‌توان نشانه‌های مختلفی را درمان کرد. اینگونه موارد معمولا برای درمان بیماری‌های مختلف و تسکین درد مورد استفاده قرار می‌گیرد. طب سوزنی اگرچه به نظر غیر علمی می‌رسد اما امروزه به طور گسترده‌ای پذیرفته شده و از آن استفاده می‌شود. حتی موسسه ملی سلامت نیز در مورد نتایج امیدوار کننده آن در درمان بیماری‌های خاص سخن می‌گوید. در این مقاله قصد داریم در این مورد صحبت کنیم و ۹ مورد شگفت انگیزی که یک متخصص طب سوزنی می‌تواند به شما کمک کند را بیان نماییم. تسکین درد گلو: بهتر است از این روش در مراحل اولیه استفاده کنید اما ترکیب طب سوزنی با حجامت و گیاهان دارویی می‌تواند به درمان و تسکین درد گلو کمک فراوانی بکند. در طب سنتی شرقی، سرماخوردگی و آنفلونزا به عنوان باد تهاجمی و یا فاکتورهای بیماری‌زای خارجی شناخته می‌شود. ترکیبی از این درمان‌ها می‌تواند موارد مهاجم را از بدن بیرون کند و به درمان و کاهش نشانه‌های بیماری کمک کند. کمک به درمان و تسکین دردهای قاعدگی: طب سوزنی می‌تواند در مسائل هورمونی مختلف مانند PMS ، تغییر خلق و خو و گرفتگی عضلات در این گونه مواقع مفید باشد. همچنین این طب می‌تواند در تنظیم پریودهای قاعدگی نیز مفید باشد. این نوع طب به همراه گیاهان چینی به کار می‌رود و می‌تواند ارگان داخلی بدن شما را تغذیه کند و آن‌ها را متعادل و مستحکم سازد. بنابراین دوران قاعدگی با این طب اصلا دردناک نخواهد بود. همچنین بخوانید : 11 فایده طبی از فواید رابطه جنسی زناشویی کاستن اثرات پیری: یک تخصص به نام طب سوزنی جوانسازی صورت وجود دارد که می‌تواند به ساخت کلاژن، افتادگی پلک، کاهش پف زیر چشم و سفت کردن چانه کمک کند. در اینگونه موارد اصلا نیازی به استفاده از کرم‌ها، سرم و یا بوتاکس نیست. با استفاده از این طب می‌توانید پوستی سالم، جوان و نرم داشته باشید. تخت و مسطح کردن شکم: طحال و معده اندام‌های اصلی مرتبط با هضم هستند و با نگه داشتن آن‌ها در تعادل ، شما می‌توانید تعدادی از اختلالات مرتبط با دستگاه گوارش را به خوبی درمان کنید. درمان‌های منظم می‌تواند به کاهش نفخ شکم، رفلاکس و سوزش سر دل کمک کند. همین امر موجب تسریع در هضم می‌شود و می‌تواند در کاهش وزن به شما کمک کند. داشتن یک رابطه جنسی بهتر: طب سوزنی بر خلاف بیشتر درمان‌های دارویی رویکردی جامع برای سلامتی دارد و سعی می‌کند ارتباط موثری بین سلامت فیزیکی، ذهنی و احساسی فرد ایجاد کند. همین امر نیز موجب می‌شود شما رابطه جنسی بهتری را تجربه کنید. با آرام‌سازی منظم سیستم عصبی، طب سوزنی می‌تواند به کاهش استرس کمک کند و فشار ناشی از آن را کمتر کند. زمانی که انرژی احساسی شما روی هم جمع می‌شود، بدن سفت شده و سپس منقبض می‌گردد اما طب سوزنی به بدن کمک می‌کند این انرژی‌ها را آزاد سازد و سپس اندام‌های جنسی نیز راحت‌تر وارد رابطه جنسی می‌شود. همچنین اگر شما تخمدان پلی کیستیک دارید، طب سوزنی می‌تواند به شما کمک کند درد فیزیکی کمتری داشته باشید و در نهایت از رابطه جنسی خود نهایت لذت را ببرید. همچنین بخوانید : سندروم پیش‌ از قاعدگی (PMS) و ۱۰ راه برای خلاص شدن از آن داشتن یک کودک شاد: بر اساس گفته‌های یک متخصص طب سوزنی، یک نقطه محبوب مورد استفاده در دوران بارداری به عنوان نقطه کودک شاد شناخته شده است. این نقطه در بخش داخلی ساق پا واقع شده و می‌تواند به شما کمک کند کودک شادی را به دنیا بیاورید. این نقطه به طور سنتی هر سه ماه یکبار با طب سوزنی درمان می‌شود. کاهش درد تونل کارپ: طب سوزنی می‌تواند خون را شل کند و همین امر به کاهش درد در مچ دست کمک می‌کند.موسسه ملی سلامت بیان کرده است که این نوع درمان به عنوان یک برنامه درمانی جامع می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد. کاهش علائم آسم: طب سوزنی می‌تواند به باز کردن مجاری تنفسی کمک کند همین امر موجب می‌شود افرادی که دارای آسم هستند تنفس بهتری داشته باشند. بر اساس گفته‌های موسسه ملی سلامت، طب سوزنی ممکن است به عنوان یک درمان کمکی مفید باشد. ( توجه: ا ین نوع درمان هرگز نباید جایگزین درمان‌های دارویی شود. همیشه قبل از اقدام، با پزشک متخصص خود مشورت کنید ) داشتن آرامش بیشتر: طب سوزنی می‌تواند باعث آزادسازی هورمون اندورفین در مغز شود همین امر نیز موجب ایجاد حس آرامش می‌گردد. افرادی که به طور مستمر از طب سوزنی استفاده می‌کنند، سطح اندورفین بالاتری خواهند داشت. منبع : مجله سلامتی

اطلاعات بیشتر

خواص انواع چای گیاهی برای درمان ۱۰ بیماری مزمن

10 خرداد 2017
 خواص انواع چای گیاهی برای درمان ۱۰ بیماری مزمن

چای محبوب‌ترین و در عین حال سالم‌ترین نوشیدنی جهان، از زمانی که برای نخستین بار در چین باستان کشف شد سر تا سر کره‌ی خاکی را درنوردیده است. هزاران سال است که مردم جهان از خواص دارویی و طعم التیام‌بخش چای لذت می‌بردند. روزانه بیش از نیمی از جمعیت امریکا چای می‌نوشند. در واقع، مردم امریکا در سال ۲۰۱۴ بیش از ۸۰ میلیارد وعده یا بیش از ۳.۶ میلیارد گالن چای نوشیدند، البته این رقم شامل میزان مصرف چای‌های گیاهی نمی‌شود. حقیقت امر این است که انواع چای یعنی چای سبز، سیاه، چای اولانگ و سفید از گیاه همیشه سبزِ گرمسیری یکسانی موسوم به کاملیا سیننسین تهیه می‌شوند. انواع چای گیاهی نیز به وفور در دسترس هستند و می‌توان آنها را از برگ، ریشه، میوه یا گل گیاهان مختلف تهیه نمود. تنوع و گزینه‌های انتخاب چای بی‌نهایت به نظر می‌رسد و خواص آن‌ها برای حفظ سلامت فوق‌العاده است. در اینجا به ۱۰ مورد از شایع‌ترین بیماری‌ها که با چای التیام می‌یابند نگاهی می‌اندازیم. اضطراب چنانچه مضطرب هستید، احساس تشویش یا استرس دارید، یک لیوان چای بابونه بنوشید، زیرا به تسکین این موارد کمک شایانی می‌کند. قرنهاست، گیاهانی که گل‌های مرواریدی مانند دارند برای تسکین انواع بیماری‌ها استفاده می‌شوند. در یکی از مطالعات دانشگاه پنسیلوانیا ارتباط اختلال اضطراب حاد و مصرف چای بابونه مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد علائم اختلال اضطراب حاد در افرادی که به مدت ۸ هفته چای بابونه مصرف نموده‌اند، در مقایسه با افرادی که فقط دارونما می‌خوردند، به طرز قابل توجهی کاهش یافته است. چای بابونه فاقد کافئین است و همین امر اهمیت ویژه‌ایی به آن می‌بخشد، زیرا کافئین عامل اضطراب در برخی افراد است. چای سبز و سیاه نیز حاوی اسید آمینه هستند که موجب آرامش می‌گردد، با این وجود باید نسبت به مصرف آن‌ها دقت نمود. نتایج مطالعات منتشر شده در مجله‌ی غذاهای کاربردی نشان داد که افراد مبتلا به اختلال اضطراب که پیش از آزمون ۲۰۰ میلی‌گرم L-teanine مصرف نموده بودند، در طی آزمون آرام‌تر و متمرکز عمل کردند. مکمل‌های بابونه اغلب حاوی ۲۰۰ میلی‌گرم اسید آمینه هستند که معادل ۶ تا ۱۰ فنجان چای است. نکته‌‌ایی دیگر: چای‌های تخمیر شده خاصیت آرام‌بخشی ناشی از اسید آمینه را افزایش می‌دهند. سندرم قاعدگی این سندرم شامل تحریک‌پذیری، افزایش وزن، مشکلات گوارشی، میل شدید به غذا، اختلالات خواب می‌شود و این لیست می‌تواند همچنان ادامه یابد. تمام این موارد از علائم سندرم قاعدگی یا سندرم پیش از قاعدگی هستند که از ۲ هفته پیش از قاعدگی بر زنان و خلق‌و‌خوی آنها تاثیر می‌گذارد. طبیعتا چای‌های فاقد کافئین بهترین انتخاب برای دوران قاعدگی هستند، زیرا کافئین میزان ترشح هورمون‌هایی که مشکلات پیش از قاعدگی را حادتر می‌کنند، افزایش می‌دهد. یکی از محبوب‌ترین گیاهان جهان بابونه است، که در زمره انتخاب‌های هوشمندانه برای دوران قاعدگی می‌باشد، زیرا از انقباضات عضلانی و تنش‌ها که منجر به اضطراب و تحریک‌پذیری می‌شود، می‌کاهد. آکنه آکنه یکی از شایع‌ترین مشکلات پوستی ناشی از بسته شدن منافذ یا کیست‌ها بروز می‌کند که بر روی صورت، شانه‌ها، کمر یا سینه نمایان می‌شود. گرچه هیچ‌یک از انواع چای به خودی خود موجب درمان آکنه نمی‌شوند، اما برخی از آنها در نابودی این مزاحم‌های بدریخت موثرند. چای‌های گیاهی که در قالب دمنوش مصرف می‌شوند، اغلب با آکنه مبارزه و دیگر مشکلات پوستی را برطرف می‌کند. چای rooibos حاوی ۲ ماده‌ی قوی به نام‌های اسید هیدروکسی آلفا و روی است که برای داشتن پوستی شفاف موثر است و به کاهش آکنه، آفتاب‌سوختگی و خشکی پوست زمستانی کمک شایانی می‌کند. یکی دیگر از چای‌های گیاهی که قرنهاست از خواص دارویی آن برای شفافیت پوست استفاده می‌شود، چای بابونه است زیرا از خواص ضدالتهابی برخوردار است که آکنه‌ی التهابی و جوش‌های قرمز را کاهش می‌دهد. چای نعناعِ تند از خواص آنتی‌اکسیدانی برخوردار است که از بسته‌شدن منافذ پوستی جلوگیری کرده و مانع از تجمع باکتری‌های محرک آکنه می‌شود. بعلاوه، مصرف چای نعناعِ تند مانع از عدم تعادل هورمون‌های محرک آکنه می‌شود. بی‌خوابی آیا از اختلال خواب رنج می‌برید؟ چندین نوع چای برای درمان این اختلال وجود دارد. یکی از آنها چای sleepy time است که مخلوطی از چاهای گیاهیست که توسط شرکت celestial seasoning تولید می‌شود. چای sleepy time متشکل از گیاه بابونه، نعناع و علف لیمو است. بابونه خواب‌آورترین ترکیب در این نوع چای است که در کاهش اضطراب موثر و به خواب راحت کمک می‌کند. چای ریشه‌ی سنبل‌الطیب، از دیگر انواع چای‌ است که در صورت ابتلا به اختلالات خواب باید بسیار مورد توجه قرار گیرد. از زمان یونان و رم باستان، از خواص دارویی این گیاه در درمان بی‌خوابی استفاده می‌شود. ریشه‌ی سنبل‌الطیب حاوی ترکیبات طبیعیست که به عنوان آرام‌بخش استفاده می‌شود. چنانچه چای ریشه‌ی سنبل‌الطیب را یکی دو ساعت پیش از خواب بنوشید، بهترین جایگزین برای مکمل‌های خواب است. البته پیش از مصرف ریشه‌ی سنبل‌الطیب با پزشک خود مشورت کنید زیرا مصرف بیش از حد و طولانی مدت آن موجب وابستگی به آن شده و تاثیر برخی داروهای تجویزی را مختل می‌کند. کاهش وزن گنجاندن چای داغ در برنامه‌ی غذایی به کاهش وزن کمک می‌کند. در یکی از مطالعات مشاهده‌ایی مشخص شد که توده‌ی بدنی و دور کمر افرادی که چای داغ می‌نوشند نسبت به افرادی که نمی‌نوشند، کوچک‌تر است. اما توده‌ی بدنی و دور کمر افرادی که چای سرد می‌نوشند، بزرگ‌تر است، احتمالا دلیل این امر شیرین بودن اینگونه چای‌هاست. چنانچه می‌خواهید بدانید کدام چای در کاهش وزن موثر است، باید بدانید که چای سبز حاوی ترکیباتی به نام پلی‌فنول است که طبق برخی مطالعات اکسیداسیون چربی را افزایش داده و از خواصی برای افزایش متابولیسم برخوردار است. چای سفید نیز حاوی پلی‌فنول است و مانع از شکل‌گیری سلول‌های چربی می‌شود. علاوه بر این، یک نوشیدنی در امریکای جنوبی موسوم به چای نیکوگیاه وجود دارد که محرک سیستم عصبی مرکزی است و علاوه بر کافئین ترکیبات گیاهی مفیدی دارد. چای نیکوگیاه، میل شدید به غذا را دفع کرده و هضم غذا را کندتر می‌سازد، بنابراین فرد بیشتر احساس سیری می‌کند که مانع از پرخوری می‌شود. تهوع و دل‌به‌هم خوردگی تهوع دارید؟ چای بنوشید. زنجبیل، نعناع فلفلی و بابونه در زمره چای‌های گیاهی هستند که در درمان دل‌به هم‌خوردگی موثرند. محققان بر این باورند که زنجبیل حاوی ترکیباتی شیمیایی است که نه تنها برای روده و کاهش تهوع بلکه برای ذهن و سیستم عصبی نیز مفید است. چای نعناع فلفلی در درمان دل‌به‌هم خوردگی مورد استفاده قرار می‌گیرد و طبق نتایج چندین مطالعه در این زمینه روغن نعناع فلفلی از خواصی برای درمان سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر برخوردار است. مطالعات حاکی از آن است که چای نعناع فلفلی گاز معده را تسکین داده، گوارش را بهبود بخشیده، از دل‌پیچه و انقباضات شکم جلوگیری کرده و تهوع را کاهش می‌دهد. چای بابونه که از گل‌های مرواریدی مانند گرفته می‌شود که در درمان دل‌به‌هم خوردگی از محبوبیت خاصی برخوردار است. چای بابونه در آلمان با عنوان “درمان همه‌چیز” شناخته می‌شود، اسپاسم عضلانی را کاهش داده، مشکلات گوارشی را برطرف می‌کند و نفخ و سوزش معده را تسکین می‌دهد. سردرد چنانچه برای درمان سردرد به دنبال دارویی طبیعی هستید، بدانید که چندین گیاه بدین منظور وجود دارد. چای زنجبیل، بابونه و گل‌مینا سردردهای عصبی و میگرن را تسکین می‌دهد. بیش از ۲۰۰۰ سال است که در غرب از خواص دارویی چای زنجبیل بهره می‌برند، این چای ضدالتهاب است که التهابات مغزی را درمان می‌کند. همچنین زنجبیل تهوع یا استفراغ که اغلب با میگرن همراه است را کاهش می‌دهد. چای بابونه موسوم به “درمان هر درد” است که درد را تسکین داده و آرامش‌بخش است. گیاه گل‌مینا که خواستگاه آن اروپا و آسیاست، گلهایی مروارید مانند دارد و برای درمان سردرد استفاده می‌شود. از آنجایی که این چای بسیار تلخ است، مقداری شیر یا شکر به آن اضافه نمائید. ترکیبات فعالِ موجود در چای گل‌مینا از خواص آرام‌بخشی و ضدالتهابی برخوردار است که در درمان سردردهای خفیف و میگرن موثر است. برای حصول نتیجه‌ی بهتر، یکی از چای‌های ذکر شده را به محض آنکه سردرد به سراغتان آمد، بنوشید. آلرژی خارش چشم، آبریزش بینی و خلط همگی از علائم آلرژی‌های فصلی هستند. گرچه برخی از آلرژی‌ها بسیار شدید هستند و مستلزم مراقبت‌های پزشکی، اما موارد خفیف آلرژی با داروهای خانگی قابل درمان هستند. چای نعناع فلفلی، چای سبز و چای گزنه به کاهش واکنش‌های آلرژیک کمک شایانی می‌کند. نعناع فلفلی حاوی جوهر نعناع خشک است که خلط را خشک کرده و از گلو و بینی می‌زداید. چای سبز حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قویست که طبق بررسی‌های آزمایشگاهی مانع از بروز واکنش‌های آلرژیک می‌شود؛ با این وجود تاثیر چندانی در درمان آلرژی‌های فصلی ندارد. چای گزنه علائم آلرژی‌های فصلی از قبیل آبریزش بینی، گرفتگی بینی و خارش چشم را بهبود می‌بخشد، زیرا این چای از خواص ضدحساسیت برخوردار است که مانع از حمله‌های آلرژیک می‌شود. موارد اجتناب از مصرف چای بابونه: چای بابونه برای افرادی که از آلرژی ragweed رنج می‌برند، مناسب نیست زیرا موجب افزایش واکنش‌های آلرژیک در آنها می‌شود. بی‌میلی جنسی گرچه اینطور تصور می‌شود که الکل بهترین نوشیدنی برای تغییر خلق‌ و خوست، اما بدانید که چای جینسینگ نیز بی‌تاثیر نیست. جینسینگ که عموما در قالب جینسینگ چینی یا کره‌ایی شناخته می‌شود، اغلب در شمال چین و کره پرورش می‌یابد. طبق طب سنتی چینی، جینسینگ محرک بدن و افزایش دهنده‌ی انرژی است. اصلی‌ترین ترکیبات فعال جینسینگ، ginsenosid است که از خواص درمانی متعددی برخوردار است. اطباء سنتی چین قرنهاست که برای نشاط و تقویت قوای جنسی زنان و مردان جینسینگ چینی را پیشنهاد می‌کنند. مطالعات حاکی از آن است که جینسینگ به مبارزه با مشکلات جنسی می‌پردازد و همچنین جینسینگ امریکایی به دلیل افزایش ترشح دوپامین میل جنسی را افزایش می‌دهد. بوی ناخوشایند دهان هنگامی که پای بوی بد دهان در میان باشد، چای‌های گوناگونی مفید واقع می‌شوند. چای سیاه سرشار پلی‌فنول و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قویست که مانع از تجمع پلاک‌ها بر روی دندان می‌شود. تنفس بد بو علاوه بر اینکه ناشی از تجمع پلاک‌هاست از دیگر مشکلات مرتبط با دندان‌ها نیز نشآت می‌گیرد. مطالعات حاکی از آن است که پلی‌فنول‌های موجود در چای سبز و سیاه مانع از تجمع باکتری‌ها دهان که منجر به تنفس بدبو، فساد دندان‌ها و سرطان دهان می‌شود. از آنجایی که نعناع بوی خوشی به دهان می‌بخشد می‌توان نتیجه گرفت که طعم نعناعی خمیر دندان‌ها اتفاقی نیست. در یکی از مطالعات در زمینه‌ی نفسی تازه و خوشبو مشخص شد که تاثیر روغن نعناع فلفلی در از بین بردن بوی ناخوشایند دهان بیش از دهان‌شویه‌های آزمایشگاهی است. بار دیگر که در صدد از بین بردن بوی بد دهان خود بودید، چای سیاه، سبز یا نعناع فلفلی بنوشید. منبع: مجله سلامت

اطلاعات بیشتر

15 فایده دانه کنجد

10 خرداد 2017
15 فایده دانه کنجد

دانه کنجد اگرچه به نظر ریز و کوچک می رسد اما مزایای زیادی برای سلامتی شما دارد. این دانه های کوچک در دوران باستان به خاطر مزایایی که داشتند همانند طلا با ارزش بودند. در این مقاله قصد داریم چند مورد از خواص دانه کنجد را با هم مرور کنیم. پس همراه ما باشید. دانه کنجد سرشار از پروتئین است: دانه های کنجد سرشار از پروتئین با کیفیت هستند. پروتئین ۲۰ درصد از دانه کنجد را تشکیل می دهد. به ازای هر اونس از دانه کنجد، ۴.۷ گرم پروتئین در آن وجود دارد. به پیشگیری از دیابت کمک می کند: دانه های کنجد حاوی منیزیم و سایر مواد مغذی هستند. روغن کنجد می تواند از دیابت پیشگیری کند و قادر است گلوکز پلاسما را در دیابت بسیار حساس بهبود ببخشد.دانه کنجد باعث کاهش فشار خون می شود: مطالعات انجام شده بر روی دانه کنجد نشان می دهد که روغن کنجد قادر است فشار خون در افراد دیابتی را پایین بیاورد. دانه های کنجد سرشار از منیزیم هستند. منیزیم یک ماده مغذی کلیدی برای کمک به کاهش فشار خون است. ما عادت کردیم از دانه کنجد سفید برای پخت و پز استفاده کنیم اما دانه کنجد سیاه مواد مغذی بیشتری دارد. سطح کلسترول خون را پایین تر می آورد: دانه کنجد به سطح کلسترول خون کمک می کند زیرا در برگیرنده فیتوسترول هایی است که تولید کلسترول را مسدود می سازد. دانه کنجد سیاه فیتوسترول بالاتری دارد. برای هضم و گوارش بسیار خوب است: محتوای بالای فیبر در دانه کنجد می تواند به هضم و گوارش مواد غذایی کمک کند. می توان از آن برای داشتن پوستی سالم تر استفاده کرد: محتوای بالای روی در دانه های کنجد به تولید کلاژن کمک می کند. همانطور که می دانید کلاژن باعث ایجاد الاستیسیته می شود و به ترمیم بافت های آسیب دیده بدن کمک می کند. مصرف منظم روغن کنجد سرطان پوست را کمتر می کند. باعث افزایش سلامت قلب می شود: روغن دانه کنجد با پیشگیری از ضایعات آترواسکلروتیک به کمک آنتی اکسیدان و ضد تورم شناخته شده به عنوان سسامول، باعث بهبود سلامت قلب می شود. از سرطان پیشگیری می کند: کنجد در برگیرنده ترکیبات ضد سرطانی همچون اسید فیتیک،منیزیم و فیتوسترول هاست. دانه های کنجد بیشتر از سایر دانه ها و آجیل ها فیتوسترول دارند. به کاهش اضطراب کمک می کند: دانه های کنجد حاوی مواد معدنی منیزیم و کلسیم هستند که خاصیت کاهندگی استرس را دارند. کنجد همچنین در برگیرنده ویتامین های آرام بخش تیامین و تریپتوفان است که به تولید سروتونین کمک می کند. سروتونین به کاهش درد، بهبود خلق و خو و افزایش خواب عمیق کمک می کند. کم خونی را کمتر می کند: دانه های کنجد سیاه سرشار از آهن هستند. این دانه ها برای افرادی که به کم خونی و ضعف مبتلا هستند توصیه می شود. از آسیب تابش به DNA محافظت می کند: سسامول در دانه کنجد و روغن کنجد می تواند از اسیبی که توسط تابش بر روی DNA وارد می شود محافظت کند. آرتریت را تسکین می بخشد: مس بالایی که در دانه های کنجد وجود دارد از آرتریت پیشگیری کرده و درد آن را تسکین می بخشد. همچنین این دانه ها استخوان ها ، مفاصل و رگ های خونی را قوی تر می سازند. کبد شما را در برابر الکل محافظت می کند: دانه کنجد از تاثیرات الکل بر روی کبد می کاهد و به داشتن کبدی با عملکرد سالم کمک می کند. از ایجاد چین و چروک پیشگیری می کند: روغن دانه کنجد از اسیب اشعه ماوراءبنفش خورشید جلوگیری می کند و مانع از ایجاد چین و چروک و لک بر روی صورت می گردد. سلامت استخوان ها را بیشتر می کند: یک مشت دانه کنجد کلسیم بیشتری نسبت به یک لیوان شیر دارد. محتوای بالای روی در این دانه ها نیز می تواند چگالی مواد معدنی استخوان ها را بیشتر کند. منبع: مجله سلامت

اطلاعات بیشتر

مواد غذایی مورد نیاز برای رشد ابرو

7 خرداد 2017
مواد غذایی مورد نیاز برای رشد ابرو

بسیاری از خانم ها به دلیل تراشیدن ابروهای خود و یا نازک کردن های متوالی ابروی خود شاهد کم پشت و کم رنگ شدن ابروی خود می شوند. اگر می خواهید ابروانی زیبا و پرپشت داشته باشید از راهکارهای زیر پیروی نمایید… موهای ابرو به طور معمول بعد از ۶ تا ۸ هفته به اندازه اصلی خود می رسند. رشد ابرو بسیار کند است.موهای ابرو تماماً پروتئین است. برای رشد موهای ابروی خود نیاز به پروتئین و ویتامین دارید.ویتامین های لازم برای رشد موهای ابرو شامل ویتامین های A C، B و E می باشد. قرص های فولیک اسید به فولیکول های مو کمک می کند.سعی کنید هیچ‌گاه از مداد ابرو استفاده نکنید. مداد ابرو باعث تضعیف و ریزش موهای ابرو می گردد.ویتامین های گروه B خصوصاً بیوتین و ویتامین B6 برای جلوگیری از ریزش مو بسیار مهم هستند. برای تأمین ویتامین B6 سعی کنید ماهی، مرغ، جگر، دانه آفتابگردان، جوانه گندم، گوشت، غلات سبوس دار، مخمر، زرده تخم مرغ و آلوی خشک را مصرف نمایید. منابع غنی از بیوتین شامل: مرغ، تخم مرغ، جوانه گندم، سبوس گندم، جگر، بادام زمینی، قارچ، موز، توت فرنگی، هندوانه، گریپ فروت و گل کلم می باشد. داروهای شیمیایی بسیاری وجود دارند که برای پرپشت شدن موی ابرو مؤثر هستند اما توصیه می گردد با کمک مواد غذایی طبیعی درصدد رشد و تقویت ابروهای خود برآیید. البته مواد غذایی و داروهای گیاهی نیاز به زمان زیاد و صبوری دارند تا به نتیجه برسند. منبع: سلامتی

اطلاعات بیشتر

تقویت قوای جنسی مردان با طب سنتی

7 خرداد 2017
تقویت قوای جنسی مردان با طب سنتی

در طب سنتی برای افزایش و تقویت قوای جنسی مردان مصرف خولنجان، نخود، تره، کرفس و مخلوط زیره و عسل توصیه میگردد. تقویت قوای جنسی مردان با طب سنتی همیشه این سول مطرح بوده که آیا رابطه ای بین غذا و قوای جنسی وجود دارد و اگر این رابطه وجود دارد چه باید کرد؟ناتوانی جنسی در مردان عبارت است از عدم توانایی مرد به نزدیکی کامل. این ناتوانی ممکن است از نظر اجتماع اهمیت زیادی داشته باشد و گاهی عواقب وخیمی برای استحکام بنیان یک خانواده و در پی آن اجتماع به همراه می آورد. عوال موثر بر ناتوانی جنسی مردان برای افزایش قوای جنسی لازم است قبل از آن عواملی که میتواند باعث ناتوانی جنسی در مردان شود را بشناسیم. برخی از مهمترین عوامل ناتوانی جنسی مردان عبارت است از: برخی مشکلات روحی مانند عصبی بودن، حس حقارت، ترس و تندخویی انحرافات جنسی خستگی زیاد بیماری سرعت انزال اختلال در عملکرد غدد مترشحه داخلی سرماخوردگی برداشتن بارهای سنگین ضربه دیدن به کمر زیاده روی در شهوت رانی اختلالات تغذیه برای افزایش قوای جنسی، هر کدام از عوامل بالا شناسایی و برطرف گردد مفید واقع میشود، لیکن مهمترین و ساده ترین راه افزایش نیروی جنسی مردان رعایت نکات تغذیه ای و مصرف خوراکی های مفید برای تقویت قوه باه یا نیروی جنسی است. چگونگی افزایش قوای جنسی از دیدگاه ابن سینا ابوعلی سینا قوه باه و نیروی جنسی را شامل سه مرحله می داند: ممکن است میل جنسی در مرد ضعیف باشد. این میل وجود دارد ولی آلت تناسلی وی سست بوده و نعوظ حاصل نمیشود و جماع کامل صورت نمیگیرد. شهوت و نعوظ هر دو در مرد ایجاد میشود، ولی انزال به سرعت انجام میگیرد و هنوز نزدیکی حاصل نشده، مرد انزال میشود. گاهی این سه حالت در یک فرد کم و بیش با یکدیگر توام میگردد. از نظر ابن سینا برای تقویت نیروی جنسی، فایده غذا بیشتر از داروها بوده، همچنین در مردانی که با این مشکل مواجه هستند قبل از هر چیز لازم است سلامت کامل کبد، قلب و مغز بررسی گردد و بر اساس مزاج فرد غذاها و داروهای مناسب برای وی تجویز گردد. توصیه های طب سنتی برای تقویت قوای جنسی مردان خوردن برخی از خوراکی ها و خودداری از مصرف برخی دیگر، قوای شهوانی را در مردان افزایش میدهد. از آنجا که ناتوانی جنسی و ضعف قوای شهوانی در جوانی یکی از عوامل پیری زودرس مردان و ابتلا آنان به امراض عصبی و روحی است، همچنین باعث کاهش طول عمر میگردد لازم است خوراکی های مفید برای تقویت قوای جنسی مردان را بشناسیم. برخی از این خوراکی های مفید عبارتند از: خوردن میگو برای مردان مفید بوده، نیروی جنسی را افزایش میدهد. خوردن پسته بسیار مفید میباشد. سیر، مرزه و نعنا از هر کدام به میزان پنج گرم را در یک لیتر آب بجوشانید و سپس اجازه دهید دم بکشد. از این جوشانده برای تقویت نیروی جنسی استفاده کنید. از دیگر خوراکی ها و گیاهان دارویی مفید برای تقویت نیروی جنسی مردان استفاده از مامیران و شنبلیله است. به این منظور مامیران ۱۰ گرم و شنبلیله ۵ گرم را در یک لیتر آب سرد بجوشانید و ۲۴ ساعت اجازه دهید بماند. پنبه ای را بردارید و با آب آن پایین کلیه ها و بین ستون فقرات را مالش دهید. جوشانده کنجد و خوردن آن مقوی قوه باه مردان است. از دیگر خوراکی های مفید که برطرف کننده ناتوانی جنسی در مردان است، مصرف نخود میباشد. میتوانید مقداری نخود را در آب بخیسانید و به طور خام میل کنید. همچنین روغن نخود را به صورت مالیدنی استفاده کنید. کرفس دارای انواع ویتامین ها و مواد معدنی فسفر و پتاسیم است و باعث تحریک قوای جنسی و شهوانی میگردد. یکی دیگر از گیاهان شفابخش که اعضای جنسی و تناسلی را تحریک و تقویت میکند گیاه آویشن است. به این منظور ۱۵ تا ۲۵ گرم آویشن خشک را در یک لیتر آب جوش دم و مصرف کنید. مالیدن روغن نارگیل و مالش آن بر آلت، بیضه ها و اطراف آن برای تقویت قوای جنسی مردان بسیار مفید و موثر است. یکی دیگر از گیاهان فوق العاده مفید برای افزایش نیروی جنسی مردان که تاثیری شگفت انگیز دارد، خولنجان است. خولنجان مقوی برای معده و روده بوده و تاثیر بسیار زیاد در افزایش شهوت دارد. مخلوط زیره کرمان با عسل و فلفل برای تقویت نیروی جنسی مفید است. در بین سبزی ها، تره سبزی خوردنی است که بسیار محرک و تقویت کننده نیروی جنسی است. همچنین میتوانید تره پخته را شبها به اطراف اندام تناسلی بمالید. به طور کلی مصرف غذاهای متنوع برای تقویت عمومی بدن و به تبع آن تقویت نیروی جنسی بسیار مفید است. ولی خاصیتی که ویتامینK دارد در بین سایر ویتامینها و عناصر معدنی از بقیه بیشتر بوده و از آن با عنوان ویتامین جنسی نیز یاد میشود. در بین خوراکی ها روغن بادام، روغن زیتون، روغن کنجد، روغن خشخاش، پسته، روغن جوانه گندم، هویج، تره و شاهی، زرده تخم مرغ، جگر و کره به حد کافی از این ویتامین دارند و خوردن آنها برای مردان توصیه میگردد. منبع: سلامتی

اطلاعات بیشتر

تشخیص حالات مزاجی بدن

7 خرداد 2017
تشخیص حالات مزاجی بدن

یکی از حالات تشخیص حالت مزاجی بدن تشخیص وضع بدن توسط محیط است. اگر شخصی در آب و هوای معتدل و دچار یکی از حالات زیر شود قادر خواهد بود به راحتی تشخیص دهد مزاج بدنی حال او چیست. تشخیص حالات مزاجی بدن اگر احساس سردی کند دلیل سردی مزاج است. اگر احساس گرمی کند دلیل گرمی مزاج است. اگر احساس نرمی کند دلیل مرطوب بودن مزاج است. اگر احساس زبری و سختی کرد نشان خشکی مزاج است. اگر کسی موارد فوق الذکر را احساس نکند دلیل معتدل بودن مزاج غالب او است. البته مزاج معتدل واقعی وجود ندارد زیرا از نظر اقلیمی آب و هوای معتدل واقعی وجود ندارد و از نظر خوراکی ها و داروها ماده غذایی و دارویی معتدل واقعی وجود ندارد. بنابراین فقط مزاج غالب هر فرد می تواند در حالت تعادل و سلامتی باشد. یک نکته مهم دیگر که در این مورد وجود دارد توجه به حالات روانی است. اگر فردی دچار ناامیدی و سردی روانی شود حتی اگر گرم مزاج باشد این حالت می تواند در تابستان نیز حالت سردی را در او ایجاد نماید. اگر شخصی از نظر روانی شاد و پر انرژی باشد این حالت از نظر جسمی می تواند بر روی او تاثیر بگذارد و باعث شود که حتی در زمستان احساس سردی نکند. هر قسمت و عضو بدن دارای حالات مختلفی است که دلیل آن چهار کیفیت مزاجی گرم، سرد، خشک و مرطوب می باشد. نیروی جنسی نیروی جنسی گرم: شخصی که دارای نیروی جنسی گرم باشد موهای اطراف آلت تناسلی اش زیاد است. قدرت جنسی زیادی دارد، میل شدیدی به ارتباط جنسی دارد و اکثرا فرزندانش پسر می شوند. نیروی جنسی سرد: شخصی که دارای نیروی جنسی سرد باشد موهای اطراف آلت تناسلی اش کم است. قدرت جنسی کمی دارد، کمتر میل به ارتباط جنسی دارد و اکثرا فرزندانش دختر می شوند. نیروی جنسی مرطوب: شخص دارای ترشحات و منی زیاد است. نیروی جنسی خشک: شخص دارای منی غلیظ است. این نیروی جنسی خیلی زود دچار ضعف می شود. دارای حس شدیدی نسبت به برقراری ارتباط جنسی می باشد. موهای اطراف آلت تناسلی او زیاد است. اگر در ارتباط جنسی زیاده روی کند خیلی زود دچار ضعف و از کارافتادگی می شود. نیروی جنسی گرم و مرطوب: شخص دارای منی زیاد با غلظت کم است. حس برقراری رابطه جنسی او بیشتر از نیروی جنسی گرم و خشک نیست اما ارتباط زیاد جنسی به علت مربوط بودن نیروی جنسی برای وی ضرری ندارد. نیروی جنسی گرم و خشک: شخص دارای موی زیادی در اطراف آلت تناسلی است. منی او غلیظ است و میل زیادی به برقراری رابطه جنسی دارد، اما به علت خشک بودن نیروی جنسی ارتباط زیاد برای وی ضرر دارد و باعث ضعف او می شود. نیروی جنسی سرد و مرطوب: دارنده نیروی جنسی سرد و مرطوب دیر به بلوغ جنسی می رسد و میل و علاقه زیادی به ارتباط جنسی ندارد. به علت مرطوب بودن مزاج دارای منی زیاد است اما به علت سردی مزاج منی او رقیق است. کمتر صاحب فرزند می شود و اکثرا فرزندان او دختر می باشند. موهای اطراف آلت تناسلی او معمولا نازک و کم است. نیروی جنسی سرد و خشک: تمام حالات مزاج جنسی سرد و همچنین مزاج جنسی خشک را دارا می باشد اما به نیروی جنسی خشک شباهت بیشتری دارد. منی او غلیظ و کم است. میزان منی یا رطوبت جنسی از نظر غلظت و رقیق بودن در زنان نسبت به مردان دارای تفاوت بسیار زیادی می باشد. زیرا زنان بسته به نوع مزاج غالبی که دارند، در زمان پریود ممکن است حجم زیادی از رطوبت جنسی خود را از دست بدهند. همچنین تغییر حالات روانی خیلی سریع تر بر میزان و نوع ترشحات زنان تاثیر می گذارد که این حالت در مردان وجود ندارد. در مردان غالبا غلظت یا رقت منی به نوع مزاج غالب، میزان استفاده از نیروی جنسی و نوع تغذیه بستگی دارد. روش درمانی مناسب هر مزاج یکی از ویژگی های شناخت مزاج ها تشخیص روش صحیح درمانی است. تا به این جا راجع به شناخت طبایع، مزاج ها و شناخت طبیعت اندام های بدن توضیحاتی را بیان کردیم، اگر شما یک فرد معمولی هستید کافیست کمی با موارد ذکر شده فوق و کمی هم با انواع روش های درمانی طبیعی آشنایی داشته باشید تا بتوانید روش صحیحی برای بهبود تعادل و حفظ سلامتی خود و اطرافیانتان انتخاب کنید. اگر یک درمانگر هستید بهتر است آشنایی خود را با موارد ذکر شده فوق تا جایی که امکان دارد افزایش دهید زیرا این کار می تواند تا حد زیادی به شما کمک کند تا عملکرد صحیح و مناسبی داشته باشید. در نظر داشته باشید که نداشتن آگاهی و اطلاعات صحیح ممکن است صدمات غیر غابل جبرانی را به همراه داشته باشد. به عنوان نمونه: در مورد بیماری های گرم فرد می تواند بسته به نوع بیماری، سن، جنسیت، نوع مزاج غالب، فصل و جغرافیای منطقه ای که در آن زندگی می کند از روش هایی مانند: حجامت، تغذیه به وسیله خوراکی های سرد، یا استفراغ استفاده کند. در مورد بیماری های سرد، فرد می تواند بسته به نوع بیماری، سن، جنسیت، مزاج غالب، فصل و جغرافیای منطقه ای که در آن به سر می برد از روش های درمانی مانند: مسهل ها، تنقیه، انفیه درمانی، ماساژ و استفاده از داروهای گیاهی و غذاهای گرم برای بهبود خود بهره ببرد. مثلا اگر یک فرد سرد مزاج که به یک بیماری سرد مبتلا گردیده است اگر بدون آگاهی از روش های درمانی طبیعی از روش حجامت استفاده کند دچار اشتباه شده و این امر می تواند باعث افزایش سردی شده و در نتیجه بیماری او شدت پیدا کرده و به سادگی قابل درمان نباشد. ورزش مناسب هر مزاج هر فرد بسته به نوع مزاج غالب و محیط جغرافیایی که در آن زندگی می کند دارای استعداد جسمانی خاصی می باشد یعنی توانایی های خاص و منحصر به فردی در انجام یک رشته ورزشی و یا فعالیت های جسمانی دارد. من با توجه به مطالعات، تحقیقات و تجربیات علمی و عملی شخصی که در زمینه ورزش و شناخت مزاج ها داشته ام توضیحاتی هر چند اندک را در این مورد بیان خواهم کرد. البته این یک مبحث جدید نیست اما موضوعی است که هزاران سال مدفون بوده و خاک خورده به دلیل این که افراد عام جامعه و حتی متخصصین نیز به آن توجه زیادی نداشته و ندارند اما من تصمیم گرفتم که در این مورد مطالبی هرچند کوتاه از تجربیات و تحقیقات خود را بنویسم. که امیدوارم روزی از مزاج شناسی در درس های تربیت بدنی استفاده شود. هر کدام از انسان ها با مزاج های مختلف دارای توانایی های جسمی خاصی می باشند با کمی دقت به راحتی می توان فهمید که کدام دسته از افراد دارای چه نوع تار عضلانی می باشند. دانستن این اطلاعات برای کسی که می خواهد یک مربی یا یک ورزشکار موفق باشد ضروری و لازم است زیرا اگر یک فرد بداند، چه رشته ورزشی را انتخاب کند، یا یک مربی بداند برای تشکیل تیم ورزشی خود باید از چه کسانی استفاده کند که بتواند آنها را بدون صدمه وارد کردن به حد قهرمانی برساند. می توان گفت که مسلما میزان موفقیت هر دو آنها در کار خود بیشتر از سایرین خواهد بود. حال می رسیم به این موضوع که کدام دسته از افراد دارای چه نوع تار عضلانی می باشند. سوداوی و صفراوی این افراد دارای تارهای عضلانی صورتی هستند و برای رشته هایی چون دو، ژیمناستیک، بسکتبال، ووشو، تکواندو و کلا ورزش های سرعتی مناسب می باشند. خاصیت تارهای عضلانی صورتی این است که قطور می باشند و با تمرین تغییر نمی کنند زیرا ذاتا و به دلیل خشکی مزاج در این دسته از افراد به این صورت می باشند. تنفس و تمرینات هوازی در بهبود عملکرد آنها دارای نقش بسیار مهمی است زیرا با انجام تمرینات مناسب مربوط به ورزش های ذکر شده می توانند سیستم هوازی خود را تقویت کرده و به عملکرد بهتر عضلات خود در ورزش کمک کنند. دموی این افراد دارای تارهای عضلانی قرمز و معمولا حجم زیادی از تارهای عضلانی می باشند و برای ورزش هایی مانند وزنه برداری، جودو، کشتی و کلا ورزش های سنگین مناسب می باشند. بلغمی این افراد دارای تارهای عضلانی سفید هستند و بیشتر می توانند به ورزش های آبی مانند شنا و واترپلو بپردازند، زیرا در آب فشار یکنواختی از همه طرف به بدن وارد شده و اگر همراه با حرکات سریع باشد، می تواند باعث تولید اسیدلاکتیک اضافه در بدن شود و عضلات به تغذیه فوری نیاز پیدا کنند. چون افراد بلغمی مزاج ذاتا استعداد تولید و ذخیره چربی زیر پوستی را دارند در موقع فعالیت زیاد جسمانی عضلات آنها می تواند از چربی زیر پوستی ذخیره شده برای تغذیه و جلوگیری از تجمع اسیدلاکتیک استفاده بکند به همین دلیل ورزش های آبی می تواند یکی از بهترین راههای حفظ تناسب اندام در افراد بلغمی مزاج باشد بدون این که هیچگونه ضرری به بدن آنها برسد. این افراد استثنائا اگر تمرینات و تغذیه درستی داشته باشند می توانند در بعضی ورزش های قدرتی مانند وزنه برداری و کشتی نیز فعالیت کنند. زوج مناسب هر مزاج شناخت مزاج ها می تواند در انتخاب همسر و ازدواج نیز تاثیر بگذارد. همانطور که گرمی، سردی، رطوبت و خشکی یا عناصر چهارگانه (آب، خاک، آتش، هوا) می توانند آثار مطلوب و یا غیر مطلوبی بر یکدیگر داشته باشند در مورد دو انسان که با مزاج های متفاوت می خواهند با هم زندگی بکنند نیز این مسئله وجود دارد. انسان های با مزاج گرم و سرد مانند دو قطب آهن ربا می مانند هیچوقت دو قطب همنام یکدیگر را جذب نمی کنند، اما دو قطب غیر همنام یکدیگر را جذب می کنند. اگر انسان را نیز مانند عناصر موجود در طبیعت، شب و روز یا آهن ربا در نظر بگیریم می بینیم که بین دو انسان با یک نوع مزاج نمی تواند رابطه مسالمت آمیز خوبی وجود داشته باشد. اما از آنجا که انسان موجودی با شعور می باشد، ممکن است گاها بین دو قطب همنام یا دو انسان با یک نوع مزاج رابطه مسالمت آمیزی ایجاد شود که این موضوع از بعد فکری و اجتماعی وی می باشد. اما اگر اجبار یا شناختی نسبت به یکدیگر نداشته باشند این رابطه نمی تواند برای همیشه دوام یابد. مسلما یک زوج که هردو سرد مزاج هستند در تمام طول سال نمی توانند زندگی گرم و با محبتی با یکدیگر داشته باشند مگر این که: اول؛ تغذیه، ورزش و فعالیت های فکری کاملا سالم و صحیحی داشته باشند. دوم؛ راه و هدف خاصی از زندگی مشترک خود داشته باشند. برای مثال می توان به مردم بعضی از سرزمین های سردسیر اشاره کرد که اکثرا افرادی سرد مزاج می باشند. یک زوج (زن و شوهر) که سرد مزاج هستند، نمی توانند گرما و انرژی مطلوبی به یکدیگر بدهند. بابراین یا خود را با کار سرگرم می کنند و یا به دنبال تفریحات خارج از منزل می روند، تفریحاتی از انواع مختلف که به آنها گرما، شعف و انرژی مورد نیازشان را بدهد اما با این حال باز هم به طور کامل ارضاء نمی شوند، بنابراین با توجه به جنب و جوش و فعالیت های زیادی که دارند باز هم افرادی از درون تنها و افسرده هستند، زیرا هیچ چیز نمی تواند جای گرما، محبت و انرژی یک انسان به انسان دیگر را پر کند. البته این موضوع نیز می تواند یکی از دلایل وجود اشتهای جنسی کاذب در افراد سرد مزاج باشد. در مورد زوج (زن و شوهر) گرم مزاج از یک نوع یعنی اگر هر دو صفراوی مزاج یا هر دو دموی مزاج باشند نیز این موضوع صدق می کند. زیرا برعکس افراد سرد مزاج که نسبت به هم بی توجه و ساکت هستند، دو فرد گرم مزاج پر از هیاهو و جنجال می باشند و احتیاج به کسی دارند که آنها را کنترل کرده یا هنگام اختلاف بین آنها میانجی گری بکند. مگر اینکه رفتارهای تندی که دارند، برای آنها به صورت عادی و طبیعی در آید. تمامی این افراد با مزاج های مختلف در ابتدا باید سعی کنند با یک فرد مناسب از نظر مزاجی ازدواج کرده و در طول زندگی مشترکشان از یک برنامه غذایی صحیح پیروی کنند و در آخر یک هدف مشترک برای ادامه زندگی با هم داشته باشند. اگر دو نفر با دو مزاج مختلف با هم ازدواج کنند یکی سرد مزاج و دیگری گرم مزاج، در فصول سرد سال که جفت سرد مزاج احساس ناراحتی و کمبود انرژی می کند، جفت گرم مزاج می تواند از او مراقبت کرده، به او گرما و انرژی داده، در نتیجه تعادل وی را از نظر جسمی و روانی حفظ کند، این امر باعث می شود که جفت سرد مزاج وی نسبت به همسر خود عشق و علاقه بیشتری پیدا کرده و جفت گرم مزاج احساس مسئولیت بیشتری در مورد همسر خود کند. عکس این مسئله نیز در فصول تابستان در مورد جفت گرم مزاج صدق می کند، زیرا در این فصل افراد سرد مزاج احساس انرژی و آرامش بیشتری نسبت به افراد گرم مزاج دارند به همین دلیل همواره یک تعادل نسبی بین آن ها در زندگی برقرار خواهد بود. انسان یک موجود اجتماعی است. خانواده اجتماع کوچکی است که می تواند بیشترین تاثیر را بر روی سلامت و تعادل انسان در ابعاد مختلف زندگی داشته باشد هیچ چیز در دنیا مانند یک انسان نمی تواند باعث تعادل یک انسان دیگر شود. اگر می خواهید در زندگی زناشویی خود موفق باشید سعی کنید همیشه خود را مانند یک آهن ربا فرض کنید. آهن ربا همیشه اشیاء فلزی و قطب غیر همنام را جذب می کند و قادر به جذب چوب، پلاستیک یا پارچه نیست. از نظر اجتماعی ممکن است انسان ها تغییر کرده یا خود را وقف دهند. از نظر مادی و اقتصادی نیز ممکن است ترقی نموده یا شکست بخورند اما از نظر کیفیت وجودی یا مزاج غالب هرگز تغییر نمی کنند. بنابراین شناخت مزاج ها می تواند یکی از مهمترین ارکان انتخاب همسر و شروع یک زندگی موفق خانوادگی و زناشویی باشد. منبع: سلامتی

اطلاعات بیشتر

ادویه های تاثیرگذار بر تصفیه خون

7 خرداد 2017
ادویه های تاثیرگذار بر تصفیه خون

خون در بدن اهمیت ویژه ای دارد. خونی که تمیز نباشد بدن را لانه سموم می کند. حتماً می دانید که کلیه ها و کبد وظیفه دفع سموم و تصفیه خون را بر عهده دارند. اما در عین حال می توانید با کمک برخی مواد غذایی مفید از جمله برخی گیاهان، سبزیجات معطر و ادویه ها گام مؤثری در تصفیه خون بردارید.بعد از تصفیه خون پوستی زیباتر و احساسی بهتر خواهید داشت. با ما باشید تا با این سبزیجات و ادویه ها بیشتر آشنا شوید. اهمیت تصفیه خون خون وظیفه حمل عناصر مغذی و مورد نیاز سلول‌ها را بر عهده دارد تا هر کدام به وظایف خود عمل کنند. خون با حمل اکسیژن به سلول‌های ریوی در جهت تنفس یاری می رساند. این مایع سرخ به کمک گلبول های سفید و آنتی بادی های پلاسما از بدن محافظت می کند. علاوه بر این به کمک سلول ها باعث دفع سموم و مواد زائد از بدن می شود. خون پروتئین، چربی ها، کربوهیدرات ها و هورمون ها را جا به جا می کند و تعادل میزان آب و یُن های بدن را از طریق تعریق کنترل می کند. بنابراین این مایع سرخ‌رنگ تأثیر زیادی در عملکردهای بدن دارد. تخم گیاه خارمریم به دلیل دارا بودن فلاوونوئیدها در دنیای پزشکی استفاده می شود. فلاونوییدها برای احیای سلول‌های آسیب دیده مؤثر بوده و از سلول‌های جدید و سالم محافظت می کند. علاوه بر این، فلاونوییدها در تولید آنزیم های حیاتی برای دفع سموم از بدن نقش دارند توجه داشته باشید که تجمع سموم در بدن می تواند ناشی از کمبود تحرک بدنی، مصرف بی رویه مواد غذایی حیوانی و نداشتن تغذیه سالم باشد. اگر در زندگی صنعتی امروزی افراد به فکر تصفیه خونشان نباشند احتمال اینکه با عادت های نادرست روزانه مشکلاتی از قبیل سکته قلبی یا سرطان زودتر از موعد به سراغشان بیاید بیشتر است. در ادامه با سبزیجات و ادویه های سالم و طبیعی برای تمیز کردن خون بیشتر آشنا می شوید. سیر اولین ماده غذایی مفید و در دسترس برای تصفیه خون سیر است. این ماده غذایی از پرفشاری خون و گردش نامنظم خون پیشگیری می کند. چون کلسترول بد موجود در خون را کاهش می دهد. سیر با تسریع و تداوم جریان خون در ارگانهای بدن از رگ‌ها و بخصوص آئورت، عروق کرونری و مغزی محافظت می کند. علاوه بر این سیر سرشار از ترکیبات سولفوریک (همان آلیسین) است و برای دفع سموم انباشته شده در خون مؤثر بوده و به روده کمک می کند تا بدن را از شر میکروارگانیسم های آسیب رسان خلاص کند. برای بهره مندی از خواص این ماده غذایی مفید می توانید صبح سیر را بجوید و یا به هر بهانه در غذاهایتان استفاده کنید. گیاه قاصدک قاصدک حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که دستگاه گوارش را از سموم پاک می کند. این گیاه در درمان بیماری های کبدی نیز مؤثر است و باعث دفع سموم خون می شود. قاصدک به طور طبیعی در دشت‌ها و باغ ها می روید و دارای گل های زردرنگی است. ساده ترین روش استفاده از این گیاه دم کردن برگ های آن است. می توانید این گیاه را دم کرده و به صورت چای میل کنید. این نوشیدنی همچنین می تواند یک جایگزین مناسب برای کافئین باشد. می توانید روزانه تا ۳ فنجان از این نوشیدنی مصرف کنید. زردچوبه این ادویه هندی و معروف قرن هاست که استفاده می شود و خواص فوق العاده ای دارد. همه ما از این ادویه برای خوش طعم و خوشرنگ کردن غذاها استفاده می کنیم اما بهتر است بدانید که همین ادویه بی ادعا خواص درمانی فوق العاده ای دارد. یکی از خواص مهم زردچوبه ضدسرطان بودن آن است. چون باعث احیای آسیب‌های DNA شده و التهاب های مزمن را تسکین می دهد. زردچوبه یک ماده ضدالتهاب بوده و به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مربوط به قلب از جمله لخته شدن خون کمک می کند. این ادویه تجمع پلاک ها در عروق را کاهش داده و مانع از افزایش کلسترول بد خون می شود. پس برای داشتن خونی تمیزتر مصرف زردچوبه تان را نیز افزایش دهید. ریحان ریحان به کبد و کلیه ها کمک می کند تا سریع تر سموم را از بدن دفع کنند. این مسئله نیز باعث کنترل مشکلات گوارشی و بیماری ها می شود. علاوه بر این ریحان مانند یک داروی ادرارآور عمل کرده و به دفع سموم موجود در خون کمک می کند. گشنیز گشنیز یکی دیگر از سبزیجات معطری است که به تمیز شدن خون و دفع جیوه و دیگر مواد معدنی مضر موجود در جریان خون کمک می کند. مازاد جیوه در بدن رایج تر از آن چیزی است که تصورش را می کنید. چون این ماده در مواد پرکننده دندان (آمالگام) و همچنین در برخی از گونه ماهی ها وجود دارد و به سادگی وارد جریان خون می شود. گیاه خارمریم تخم گیاه خارمریم به دلیل دارا بودن فلاوونوئیدها در دنیای پزشکی استفاده می شود. فلاونوییدها برای احیای سلول‌های آسیب دیده مؤثر بوده و از سلول‌های جدید و سالم محافظت می کند. علاوه بر این، فلاونوییدها در تولید آنزیم های حیاتی برای دفع سموم از بدن نقش دارند. گیاه گزنه برگ‌های گزنه برای تصفیه خون مؤثر است چون حاوی ترکیبات فعالی مانند هیستامین و اسیدفرمیک هستند. گزنه قدرت قطع خونریزی‌ها را داشته و برای مقابله با خونریزی های بین دو قاعدگی مؤثر است. این گیاه برای کنترل مشکلاتی از قبیل هموفیلی، قاعدگی های دردناک، خلط های خونی سینه و مشکلات ناشی از یائسگی مؤثر عمل می کند. برای مقابله با این مشکلات کافی است یک قاشق غذاخوری نوشیدنی تهیه شده از گزنه تازه را میل کنید. برای مقابله با خونریزی بینی نیز می توانید یک گلوله پنبه را به این نوشیدنی آغشته کرده و در سوراخ بینی قرار دهید. گیاه نیم (neem) گیاه نیم چندان شناخته شده نیست. اما آنتی اکسیدان های فعال موجود در این گیاه باعث دفع سموم، رادیکال های آزاد و باکتری ها از کبد و خون می شوند. برای دریافت این ترکیبات فعال کافی است روزانه یک بار چای این گیاه را تهیه و میل کنید. می توانید این نوشیدنی را با عسل شیرین کنید تا طعم تلخ آن قابل تحمل باشد. گیاه سِس یا کوسکوتا (cuscuta) این گیاه یک گیاه انگل و پیچنده ای با میزان بالایی فلاوونوئید است. این ماده نیز یک ترکیب آنتی اکسیدانی و سم زدای قوی است که به دفع سموم از کبد کمک زیادی می کند. گیاه سس برای تمیزی و تصفیه خون مفید است چون حاوی میکروارگانیسم های مفید بوده و پوست را سالم و زیبا نگه می دارد. توجه می توانید این گیاهان را از عطاری ها تهیه کنید. حتماً قبل از مصرف هر نوع داروی گیاهی با متخصص طب سنتی مشورت کنید. یادتان باشد اگر مشغول مصرف داروی خاصی هستید خودسرانه به سمت داروهای گیاهی نروید.

اطلاعات بیشتر

سرکه عسل را بشناسید

7 خرداد 2017
سرکه عسل را بشناسید

سرکه ماده ای ترش و با خاصیت اسیدی است که نوعی چاشنی برای مزه دادن به انواع غذاها و سالادها و نگهدارنده ای طبیعی با خواص بی شمار برای افزایش ماندگاری ترشی است. به طور کلی سرکه، طی دو مرحله از هر میوه یا گیاهی که حاوی قند و نشاسته بالایی باشد، به دست می آید. در مرحله اول قند به الکل و در مرحله دوم الکل به اسیداستیک یا همان سرکه تبدیل می شود.سرکه ای که از هر ماده ای تولید می شود،در پایان کار، طعم منحصر به فرد همان ماده را دارد. به عنوان مثال، سرکه نعناع علاوه بر داشتن طعم این گیاه، طبیعت گرم دارد و از نفخ و التهابات گوارشی می کاهد و به هضم بهتر غذا کمک می کند. سرکه عسل خاصیت ضد سرطانی و ضد جوش دارد. در این پست تصمیم داریم به شکل اختصاصی به سرکه ی عسل بپردازیم.مراحل درست کردن این ماده را باهم بررسی می کنیم. اولین مرحله آماده کردن یک ظرف تمیز است که از چند روز قبل داخل آن جوهر لیمو ریخته و آب ریخته شده تا میکروبهای آن از بین بروند. همچنین می شود از گوگرد در حال سوختن برای ضد عفونی کردن این ظرف استفاده کرد. مرحله ی دوم آماده کردن مخمرها و باکتری های لازم برای درست کردن سرکه از چند هفته قبل است.شایان ذکر است اولین بار لویی پاستور نشان داد که میکروارگانیسمهایی تحت عنوان “مخمر” در فرآیند تبدیل شدن شکر به الکل و سپس سرکه دخیل هستند.مرحله ی سوم انتخاب نوع عسلی است که برای درست کردن سرکه در نظر میگیریم.عسل از قند درست شده است. گلوکوز،فروکتوز و مقداری ساکروز.از آنجایی که نمیتوان از قند بسیار غلیظی چون عسل،سرکه گرفت،باید آن را رقیق کرد تا مکان مناسبی برای زیستن مخمرها شود.میزان این رقت بسیار مهم است چون اگر کم یا زیادتر از حد مورد نیاز بشود،مخمرها یا نمی توانند تبدیل قند به الکل را انجام دهند یا الکل به دست آمده کافی و مرغوب نیست. از دیگر نکات مهم در مورد عسل خاکستر(مواد معدنی) آن است.اگر خاکستر داخل عسل نباشد،مخمرها قادر به رشد در آن نیستند.اگر عسل را رقیق کنیم مقداری ازین مواد معدنی از دست می روند و ما باید این کمبود را جبران کنیم.بهترین راه افزودن نمک به این محلول است.دو فرمول مناسب در این باره پیشنهاد شده است. فرمول سومی هم برای این کار وجود دارد.می توان سرکه سیب را با نسبت یک به چهار با عسل مخلوط کرد و آب را به آن اضافه نمود.مرحله ی چهارم استفاده از قند سنج Saccharimeter است.این وسیله در واقع یک چگالی سنج مایعات است.از این وسیله برای بررسی میزان رقت قند استفاده می شود که همانطور که پیش ازین گفتیم اهمیت بسیار دارد. مرحله ی پنجم استرلیزه کردن محلول است که با جوشاندن ۱۰۰ دقیقه ای یا بیشتر آن انجام می شود تا میکروارگانیسمهای مضر آن از بین بروند.مرحله ی ششم آغشته کردن مخلوط با مخمرهای خالص کشت شده در آزمایشگاه است و وقتی فرآیند تخمیر الکلی پایان یافت،باکتری های سرکه را به آن می افزاییم تا تخمیر اسیدی انجام شود. مرحله ی هفتم پرکردن ظرف است که نباید از میزان دو سوم آن تجاوز کند.لازم است اجازه دهیم هوای کافی به این مخلوط برسد.به این منظور،دو سوراخ روی ظرف در بسته ایجاد می کنیم.سپس کل ظرف را با چند لایه توری میپوشانیم تا از ورود میکروبها و حشرات جلوگیری شود.مرحله ی هشتم این ظرف را در دمای ۶۵ تا ۷۵ درجه ی فارنهایت نگه می داریم. دقت به خرج دادن روی این دما بسیار مهم است چون اگر بسیار بالا باشد یا الکل می پرد یا مخمرها از بین می رود و اگر دما پایینتر از این حد باشد،رشد مخمرها به تعویق می افتد و خیلی دیرتر به هدف خود می رسیم.مرحله ی نهم پس از درست شدن سرکه عسل ، از آن مراقبتهای بسیار به عمل می آید تا آلوده نشود برای مثال، آن را پاستوریزه می کنند. علاوه بر اینکه در بالا گفتیم سرکه عسل خاصیت ضد سرطانی و ضد جوش دارد،این ماده به هضم غذا کمک می کند،برای پوست خاصیت غذا رسانی و جوان سازی دارد،منجر به کاهش وزن می شود،از بی حسی،تب یونجه،گلو درد،ناراحتی معده جلوگیری می کند و گردش خون را بهبود می بخشد. منبع: سلامتی

اطلاعات بیشتر

ادویه های مفید برای سلامت مغز را بشناسید

7 خرداد 2017
ادویه های مفید برای سلامت مغز را بشناسید

در این پست قصد داریم به چند نوع از ادویه های مفید برای سلامت مغز اشاره کنیم. همراه ما باشید : دارچین :یکی از ادویه های مفید برای سلامت مغز ، دارچین است. ماده ای شیمیایی در ادویه دارچین وجود دارد که پلاکهایی را که در بیماری آلزایمر دخیل هستند، کاهش می دهد. استفاده ازین ادویه، دقت و میزان تمرکز را بالا می برد، قند خون را کاهش می دهد، قوای جنسی را در مردان افزایش می دهد و از اشتها می کاهد. زعفران : طبق تحقیقات انتشار یافته مشخص شده است که ادویه ی زعفران در درمان افسردگی نقش موثری دارد. مریم گلی : طبق پژوهشهای انجام شده، این گیاه، دارای خاصیت افزایش حافظه برای مغز است. ریحان : این گیاه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است، جریان خون به مغز و قلب را تسهیل و از بیماری آلزایمر پیشگیری می کند. آویشن : یکی دیگر از ادویه های مفید برای سلامت مغز ، آویشن است. مصرف این ادویه، میزان اسید چرب لازم برای بهبود کارایی مغز را افزایش می دهد. پونه کوهی : قدرت درمانی آنتی اکسیدانی پونه ی خشک ۴۶ برابر سیب و ۵۶ برابر توت فرنگی است و منجر به حفظ سلولهای مغزی می شود. سیر : روند خون رسانی به مغز را بهبود می بخشد و سلولهای سرطانی در مغز را از بین می برد. زنجبیل : قدرت مغز را افزایش می دهد. ادویه ی زنجبیل، در درمان بیماری پارکینسون و سردردهای میگرنی، موثر واقع می شود. رزماری : افت قدرت شناختی در مبتلایان به دمانس ( زوال عقل)  را کاهش می دهد.

اطلاعات بیشتر

اگر حافظه ضعیفی دارید این دمنوش‌ها را بنوشید

7 خرداد 2017
 اگر حافظه ضعیفی دارید این دمنوش‌ها را بنوشید

مصرف دمنوش‌های معرفی شده در این بخش به شما کمک می‌کند تا حافظه‌ای قوی‌تر داشته باشید. گیاهان دارویی سال‌های متمادی در فرهنگ ایران و ایرانی نقش داشته و تقریبا بخشی از این گیاهان همواره در آشپزخانه یا گنج‍ه‌های اکثر ایرانی‌ها وجود داشته و مردم براساس آموزه‌های قدیمی از خواص زیاد آنها استفاده می‌کنند. اما حالا چند سالی می‌شود که برچسب دمنوش به دم کرده و عصاره این گیاهان زده شده و شکل مدرن به خود گرفته است. دمنوش‌ها همان جوشانده‌های مادربزرگ‌ها که هرکدام برای یک درد یا بیماری خوب هستند، امروز در بسته بندی‌ها و فرم‌های کیسه‌ای یا باز در فروشگاه‌ها عرضه می‌شوند. صرف نظر از شکل و نامشان، باید گفت که دمنوش‌ها لذت بی مانندی دارند و علاوه بر رفع مشکلات جسمی، روح آدم را تازه می‌کنند. پس برای آشنایی با روش تهیه انواع مختلف آنها با ما همراه باشید. بسیاری از ما بر این باوریم که نمی‌توان تغییری در عملکرد مغزی ایجاد کرد. به این معنا که هرکس با توانایی هایی به دنیا می‌آید که تا پایان عمر با همان میزان توانایی‌ها باید زندگی کند. به نوعی تقدیر الهی را برای این مساله در نظر می‌گیریم که برخی افراد برحسب سرشت و خلقت خود حافظه خوبی دارند و از سوی دیگر فراموشی جزء جدایی ناپذیر زندگی بعضی دیگر از افراد است و نمی‌توان برای بهبود آن کاری کرد. اما باید بدانید این طور نیست. حافظه را هم مانند بسیاری دیگر از توانایی‌ها می‌توان تقویت کرد. شما هم می‌توانید از شر فراموشی‌های گاه و بیگاه خود با مصرف دمنوش هایی که در قسمت پایین به آن‌ها اشاره می‌کنیم خلاص شوید. دمنوش دارچین درختچه دارچین همیشه سبز است که از همه قسمت‌های آن بویی مطبوع استشمام می‌شود، گل‌های آن در فاصله ماه‌های بهمن تا فروردین ظاهر می‌شود. برگ این درخت، سبز و دارای گله هایی به رنگ سفید است که به عنوان ادویه در مواد غذایی هم مورد استفاده قرار می‌گیرند. خواص درمانی از دارچین می‌توان به عنوان محرک اعصاب، آرامش بخش، تقویت کننده معده، کاهنده درد کمر و مفاصل، تسریع کننده جریان خون، نیرو بخش، تقویت کننده حافظه، افزایش دهنده فشار خون، ضد دلهره و ضد بوی بد دهان استفاده کرد. اگر حس می‌کنید بیمار شده اید چای دارچین را فراموش نکنید، همچنین از خواص دیگر دارچین می‌توان به افزایش کارایی هورمون انسولین در بدن برای افرادی که مشکل دیابت دارند اشاره کرد. موارد منع مصرف مصرف دارچین برای زنان باردار مضر است. مصرف بیش از حد دارچین باعث التهاب یا ورم کردن پوست، زخم‌ها و ترک‌های گوشه دهان و سوزش معده می‌شود. دارچین از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند، اما مصرف بیش از حد آن باعث بروز مشکلات خونی و گردش خون می‌شود. طرز تهیه چند عدد چوب دارچین را در یک قوری به همراه آب در دمای ۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دم کنید و در صورت تمایل می‌توانید برای شیرین شدن آن از نبات استفاده کنید. اضافه کردن چند قطره آب لیمو ترش به آن باعث می‌شود که طبع گرم دارچین تعدیل شود. دمنوش زنجبیل زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه‌های بنفش به دست می‌آید و اگرچه معمولا از زنجبیل به عنوان ریشه آن گیاه نام برده می‌شود، ولی در اصل قسمت مورد استفاده گیاه، ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که ریزوم نام دارد. خواص درمانی زنجبیل به عنوان یک تقویت کننده حافظه، تقویت کننده معده، تقویت کننده قوای بدن، خون ساز و تنظیم کننده ادرار، برطرف کننده عطش، درمان اسهال ساده و خونی، کاهش چربی خون، بالا بردن فشار خون، ضد ضعف اعصاب، ضد نفخ، ضد رطوبت مزاج، ضد بلغم و ضد درد مفاصل به شمار می‌رود. موارد منع مصرف زیاده روی در مصرف باعث ایجاد فشار خون و ضعف نیرو جنسی می‌شود. زنجبیل برای افرادی که دچار زخم معده هستند، توصیه نمی‌شود و مصرف همزمان آن با مصرف دراوهای ضد انعقاد که برای رقیق شدن خون استفاده می‌شود منع شده است. طرز تهیه یک قاشق چایخوری زنجبیل در یک لیوان آب جوش ریخته و در ظرف را بگذارید تا حدود ۱۰ دقیقه بماند. سپس با کمی عسل مخلوط کرده و میل نمایید. دمنوش زعفران گل‌های این گیاه دارای ۳ پرچم و یک مادگی است که منتهی به به کلاله‌ی سه شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی می‌شود. قسمت مورد استفاده این گیاه انتهای خامه و کلاله سه شاخه است که به نام زعفران مشهور است. خواص درمانی این دمنوش برای تقویت حافظه و سلول‌های مغزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. دمنوش زعفران خاصیت اشتها آور داشته و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش تاثیر دارد، همچنین به هضم غذا نیز کمک می‌کند. این دمنوش به علت فرح بخش بودن خاصیت ضد اضطراب و افسردگی دارد. طرز تهیه آب را در ظرف مناسبی بریزید و زعفران و عسل را اضافه و مخلوط کنید و در ظرف را گذاشته و اجازه دهید مواد روی حرارت متوسط حدود ۵ دقیقه به آرامی بجوشد، سپس مخلوط به دست آمده را از صافی عبور داده و در فنجان بریزید و سرو کنید. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اطلاعات بیشتر

سیب بخورید، دکتر نروید

3 خرداد 2017
 سیب بخورید، دکتر نروید

تردیدی نیست که سیب هیچ وقت نمی‌تواند جایگزین مسواک شود اما گاز زدن و جویدن سیب، تولید بزاق در دهان را تحریک می‌کند. هزاران سال بود که سیب در قاره آسیا و اروپا رشد می‌کرد و مصرف می‌شد، تا اینکه در قرن هفدهم توسط استعمارگران اروپایی به آمریکای شمالی انتقال پیدا کرد. این میوه از منظر دینی و اساطیری در بسیاری از فرهنگ‌ها دارای اهمیت خاصی است، از جمله در یونان، سنت‌های مسیحی اروپا و اسکاندیناوی. سیب هنوز هم به‌عنوان پرمصرف‌ترین میوه در سطح جهان شناخته می‌شود. در این مطلب به معرفی مهم‌ترین خواص سیب می‌پردازیم تا ببینیم که چرا یکی از معروف‌ترین ضرب‌المثل‌های انگلیسی می‌گوید: «مصرف یک عدد سیب در روز، ما را از رفتن به دکتر بی‌نیاز می‌کند. 1. داشتن دندان‌های سالم‌تر و سفیدتر تردیدی نیست که سیب هیچ وقت نمی‌تواند جایگزین مسواک شود اما گاز زدن و جویدن سیب، تولید بزاق در دهان را تحریک می‌کند. در این حالت، سطح باکتری‌ها در دهان کمتر می‌شود و شانس پوسیدگی دندان‌ها نیز کاهش می‌یابد. 2. ضد بیماری پارکینسون تحقیقات نشان داده‌اند که خوردن میوه‌هایی مانند سیب و انواع مواد غذایی سرشار از فیبر، از بدن در مقابل ابتلا به بیماری پارکینسون محافظت می‌کند. دانشمندان، این تاثیر مهم را به توانایی آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیب در مقابله با رادیکال‌های آزاد در بدن، مرتبط دانسته‌اند. 3. کاهش احتمال ابتلا به سرطان‌ها دانشمندان انجمن تحقیقات سرطان آمریکا (AACR) معتقدند که مصرف سیب و آب طبیعی آن‌ (به ‌علت سرشار بودن از فلاونول)‌ می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پانکراتیک را تا 23 درصد کاهش بدهد. محققان دانشگاه کورنل نیز چند ترکیب خاص، از جمله تری‌ترپنوئید، را در پوست سیب شناسایی کرده‌اند که علیه رشد سلول‌های سرطانی در کبد، کولون و پستان فعالیت می‌کنند. تحقیقات دیگر هم حاکی از آن هستند که عصاره گرفته‌شده از سیب می‌تواند تومورهای سرطان پستان را از نظر تعداد و اندازه کاهش بدهد. موسسات معتبر در سرتاسر جهان نیز رژیم غذایی سرشار از فیبر را برای کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال توصیه می‌کنند. 4. کاهش خطر ابتلا به دیابت خانم‌هایی که روزانه حداقل یک عدد سیب یا یک لیوان آب سیب طبیعی می‌خورند، شانس ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 را 28 درصد کاهش می‌دهند. این میوه سرشار از فیبر محلول است و این ماده غذایی از به ‌وجود آمدن نوسانات در سطح قند خون جلوگیری می‌کند. 5. کاهش کلسترول خون یکی از ویژگی‌های فیبر محلولی که در سیب و آب طبیعی آن وجود دارد، این است که به چربی‌های موجود در روده متصل می‌شود. این حالت، سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد و برای سلامت مفید است. 6. داشتن قلب سالم‌تر مجموعه وسیعی از تحقیقات علمی، افزایش مصرف فیبر محلول را با کم کردن میزان تجمع پلاک‌های کلسترول در شریان‌های بدن مرتبط دانسته‌اند. به‌علاوه، ترکیب فنولی موجود در پوست سیب هم به ترکیبات کلسترول اجازه نمی‌دهد تا در دیواره شریان‌ها به حالت جامد تبدیل شوند. تجمع همین ترکیبات و پلاک‌های مخرب در شریان‌ها، ‌جریان خون به سمت قلب را ضعیف می‌کند و درنهایت باعث ابتلا به بیماری عروق کرونر می‌شود. 7. جلوگیری از ایجاد سنگ کیسه صفرا سنگ کیسه صفرا زمانی تشکیل می‌شود که میزان کلسترول در صفرا از وضعیت طبیعی بالاتر می‌رود، دیگر نمی‌تواند در حالت مایع باقی بماند و درنهایت به حالت جامد درمی‌آید. این مشکل، به‌طور خاص،‌ در افراد چاق شایع است. پزشکان برای جلوگیری از تشکیل سنگ کیسه صفرا، رژیم غذایی سرشار از فیبر را توصیه می‌کنند، چون هم به کنترل وزن و هم به کنترل سطح کلسترول کمک می‌کند. 8. مقابله با اسهال و یبوست یکی از ویژگی‌های فیبر موجود در سیب، این است که چه در حالت اسهال و چه در حالت یبوست به کمک ما می‌آید. فیبر هم می‌تواند آب را از کولون بیرون بکشد و اجابت مزاج را به وضعیت طبیعی برگرداند و هم می‌تواند آب اضافی را از مدفوع بگیرد و مانع از اسهال شود. 9. رفع مشکلات ناشی از نشانگان روده تحریک‌پذیر (IBS) نشانگان روده تحریک‌پذیر با علائمی مانند یبوست، اسهال، درد در ناحیه شکم و نفخ شناخته می‌شود. پزشکان برای کنترل این علائم، خودداری از مصرف لبنیات و غذاهای چرب و بالا بردن میزان فیبر در رژیم غذایی را توصیه می‌کنند. 10. مقابله با هموروئید با اینکه مشکلات ناشی از هموروئید نمی‌توانند زندگی افراد را به خطر بیندازند، اما درد زیادی را برای فرد بیمار به همراه می‌آورند. این دردها به ‌علت فشار شدید در ناحیه لگن و رکتال ایجاد می‌شوند. کنترل یبوست با مصرف فیبر زیاد، می‌تواند شما را از فشار آوردن شدید به خودتان برای اجابت مزاج بی‌نیاز کند و درنتیجه برای تسکین هموروئید موثر باشد. 11. کنترل وزن بسیاری از مخاطرات و مشکلاتی که سلامت افراد را به خطر می‌اندازند، با اضافه‌وزن و چاقی مرتبط هستند. مهم‌ترین این مشکلات عبارت‌اند از بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، فشار خون بالا، بیماری دیابت نوع 2 و آپنه خواب. پزشکان برای مدیریت وزن و بهبود بخشیدن به سلامت عمومی، رژیم غذایی سرشار از فیبر را توصیه می‌کنند. مواد غذایی سرشار از فیبر، مانند سیب، احساس سیری مطلوبی در شما به‌وجود می‌آورند بدون اینکه کالری زیادی وارد بدن شما کنند. 12. سم‌زدایی از کبد همه ما در طول زندگی خودمان، در حال مصرف سموم مختلف در قالب خوراکی‌های گوناگون هستیم و کبد ما هم دقیقا وظیفه دارد که این سموم را از بدن خارج کند. بسیاری از پزشکان با شک و تردید به رژیم‌های غذایی سم‌زدای مُد روز نگاه می‌کنند و معتقدند که مضرات این رژیم‌ها از فوایدشان بیشتر است. خوشبختانه، انواع میوه‌ها و خصوصا سیب در رده بهترین و ساده‌ترین مواد غذایی مفید برای سم‌زدایی از بدن قرار می‌گیرند. 13. تقویت سیستم ایمنی بدن سیب قرمز، آنتی‌اکسیدان خاصی به‌نام کوئرستین دارد که همواره مورد توجه محققان بوده است. تحقیقات سال‌های اخیر نشان داده‌اند که کوئرستین می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و خصوصا در مواقع استرس، فواید زیادی برای آن داشته باشد. 14. جلوگیری از ایجاد آب‌مروارید تحقیقات جدید نشان داده‌اند که رژیم غذایی غنی از انواع میوه‌ها، خصوصا سیب، مقدار زیادی از آنتی‌اکسیدان‌های مهم را برای بدن فراهم می‌کند و درنتیجه احتمال ابتلا به آب‌مروارید را بین 10 تا 15 درصد کاهش می‌دهد. آب سیب؛ شفاف یا کدر؟ شاید شما هم تا به حال با آب سیب‌های پاکتی و بدون استفاده از کنسانتره موجود در بازار مواجه شده باشید که دارای رنگ کدر و غیرشفاف هستند. بد نیست بدانید که در حین فرایند تولید آب سیب شفاف، پکتین موجود در دیواره سلولی سیب شکسته و مواد جامد معلق در آب سیب حذف می‌شود به همین دلیل هم رنگ بیشتر آبِ سیب‌های موجود در بازار، شفاف است. این در حالی است که آب سیب‌های کدر (تهیه‌شده از میوه سیب) در مقایسه با آب سیب‌های شفاف، مقادیر بالاتری از پلی‌فنول، فیبر و پکتین دارند. آبِ سیب‌های کدر که به صورت محدود در کشور تولید و با نام NFC (Nofrom concentrate) یا بدون استفاده از کنسانتره روانه بازار شده‌اند، به‌طور مستقیم از خود میوه سیب گرفته می‌شوند و تمام خواص آنها با سیب کامل و تازه برابری می‌کند.

اطلاعات بیشتر

چرا معده ام «ترش» می کند؟/ «کم خوری»، علاجِ ترش کردن معده

3 خرداد 2017
 چرا معده ام «ترش» می کند؟/ «کم خوری»، علاجِ ترش کردن معده

در ماه مبارک رمضان، میزان مصرف مایعات، چای، قهوه و غذاهای سرخ کردنی را در سحری کمتر کنیم. منصور رضایی، متخصص تغذیه با اشاره به علل و راه های درمان ترش کردم معده در ماه مبارک رمضان گفت: همانطور که می دانیم یکی از شایع ترین مشکل های تغذیه ای در ایام ماه مبارک رمضان بحث ترش کردن و برگشت غذا معده است که مشکلات متعددی را برای فرد ایجاد می کند و در دراز مدت می تواند برای سلامتی فرد بسیار مضر باشد. نکته حائز اهمیت در این رابطه این است که عادات غلط غذایی افراد به ویژه در وعده سحر این مساله را تشدید می کند و توصیه ما این است که اگر افراد می خواهند کمتر ترش کنند به ویژه در ساعات اولیه روز بعد از مصرف سحری سعی کنند میزان مصرف چای و قهوه بعنوان موادی که اسفنکترهای معده را شل می کند و کاهش می دهد و برگشت غذا را راحت تر می کند را کمتر کنند. مصرف غذاهای سرخ شده و مصرف مایعات در وعده سحری حالت ترش کردن در افرادرا افزایش می دهد. پس اگر بخواهیم کمتر ترش کنیم باید میزان مصرف مایعات، چای و قهوه و غذاهای سرخ کردنی را در سحری کمتر کنیم. منبع: رادیو سلامت

اطلاعات بیشتر

واقعیت‌هایی در مورد نوشیدنی‌های چربی سوز

3 خرداد 2017
 واقعیت‌هایی در مورد نوشیدنی‌های چربی سوز

در مورد نوشیدنی‌های مفید برای چربی سوزی، باورهای اشتباه زیادی وجود دارد. اول اینکه شما بابت هضم نوشیدنی که آشامیده‌اید چربی سوزی نمی‌کنید. ادعاهای زیادی وجود دارد که می‌گوید ترکیب عناصر خاصی با هم و نوشیدن آنها باعث می‌شود چربی بسوزانید، اما در واقع این ادعاها صحت ندارند. چربی سوزی زمانی روی می‌دهد که بدن شما شروع می‌کند به استفاده از چربی ذخیره شده به عنوان انرژی. این اتفاق زمانی روی می‌دهد که کالری دریافتی شما کمتر شود و یا نیازتان به انرژی افزایش یابد. بیشتر انرژی مورد نیاز بدن، صرف حفظ عملکردهای اساسی آن می‌شود مانند ضربان قلب، انرژی برای مغز، اعصاب‌ها و حرکت‌های دیافراگم. یک جای دیگر که بدن برای آن انرژی صرف می‌کند، فرایند هضم و گوارش است. غذاها و آشامیدنی‌هایی که ما می‌خوریم لازم است به مولکول‌های کوچکی تبدیل شوند تا بدن بتوانند جذب‌شان کند. این فرآیند به انرژی نیاز دارد، اما در واقع بخش بسیار کوچکی از کل انرژی سوخته شده است. در اینجا حقایقی را برای شما می‌گوییم که در مورد ارتباط نوشیدنی‌ها و چربی سوزی مطرح است. بهتر است گول تبلیغاتی که وعده‌ی چربی سوزی را به شما می‌دهند نخورید چون همه‌ی آنها اغراق‌آمیز و واهی هستند. چای سبز و کافئین چای سبز یکی از متداول‌ترین نوشیدنی‌های موثر در چربی سوزی است زیرا ترکیباتی دارد که به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. کافئین به عنوان یک محرک عمل می‌کند که متابولیسم را تحت تاثیر قرار می‌دهد، آنتی اکسیدان‌های خاصی به نام کاتچین در چای سبز موجود است که آن نیز روی سوخت و ساز بدن تاثیر می‌گذارد، اما واقعیت این است که این تاثیر چای سبز، بسیار اندک است. همچنین در مطالعاتی که درباره‌ی تاثیر چای سبز در کاهش وزن انجام شده از دوز بسیار بالایی از آن استفاده شده است؛ حدود ۱۵ فنجان در روز! کارشناسان توصیه می‌کنند از مصرف مکمل‌های چای سبز خودداری کنید چون برای کبد بسیار مضر هستند. چای سبز به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان‌ فواید زیادی برای سلامتی دارد و جدای از موضوع کاهش وزن، بسیار خوب است که آن را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. فقط یادتان باشد گنجاندن چند فنجان چای سبز در تغذیه، قرار نیست انقلابی در کاهش وزن‌تان به پا کند! قهوه قهوه هم مانند چای سبز حاوی کافئین است که سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد، اما باز هم مانند چای سبز، تاثیرش اندک است. نوشیدن قهوه، متابولیسم‌تان را آنقدر افزایش نمی‌دهد که اتفاق خاصی در چربی سوزی روی دهد. نوشیدن قهوه فوایدی برای سلامتی دارد اما در مورد کاهش وزن، تاثیرش چشمگیر نیست. قهوه می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، اما کاهش وزن، نتیجه‌ی ترکیبی از چند عامل است؛ نه فقط آشامیدن یک نوشیدنی. یک هشدار: قهوه می‌تواند بسیار پُر کالری باشد، قهوه‌های طعم‌دار و شیرین گزینه‌های چندان مناسبی نیستند. بنابراین اگر می‌خواهید از فواید قهوه بیشترین بهره را ببرید، آن را تیره، و با مقدار بسیار کمی خامه و شیرین کننده بنوشید. آب و لیموترش ترکیب آب و لیموترش هم نوشیدنی مناسب دیگری برای چربی سوزی است. این ایده که نوشیدن آب طعم‌دار شده با لیموترش می‌تواند چربی سوزی را بیشتر کند به مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۸ برمی‌گردد. این تحقیق که روی موش‌ها انجام شد نشان داد که ترکیبات موجود در لیموترش توانسته بود سوخت و ساز چربی را در موش‌هایی که تغذیه‌ی پُرچرب داشتند افزایش بدهد. مشکل این استنتاج این جاست که این مطالعه روی موش‌ها صورت گرفت، دوز لیموترش بسیار بسیار بالا بود و از پوست لیموترش استفاده شد، نه از آب لیموترش. افزودن عصاره‌ی لیموترش یا سایر میوه‌ها به آب آشامیدنی‌تان می‌تواند ایده‌ی بسیار خوبی برای افزایش مصرف مایعات در طول روز باشد. ضمنا، می‌توانید مصرف ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان‌های‌تان را هم افزایش بدهید، اما صرفا نوشیدن ترکیب آب و لیموترش تاثیری روی چربی سوزی‌تان ندارد. آب سرد آیا نوشیدن آب سرد نسبت به نوشیدن آب ولرم، واقعا کالری سوزی را بیشتر می‌کند؟ پاسخ مثبت است، اما بسیار کم. بنا به مقاله‌ای از دانشگاه آرکانزاس، نوشیدن آب سرد به جای آب ولرم می‌تواند ۸ کالری بیشتر بسوزاند. از جنبه‌ی متابولیسم و کاهش وزن، این مقدار قابل توجه نیست. اگر نوشیدن آب سرد به شما کمک کند که مصرف مایعات خود را بیشتر کنید، مفید است. همچنین بدن‌تان هم سریع‌تر آبرسانی می‌شود، مخصوصا اگر گرم‌تان شده باشد. اما افزایش چشمگیری در چربی سوزی روی نخواهد داد. نوشابه‌های رژیمی این توصیه که نوشیدن نوشابه‌های رژیمی که شیرین‌کننده‌های مصنوعی دارند موجب چربی سوزی می‌شوند درست نیست، چون استفاده از این گونه آشامیدنی‌ها موجب نمی‌شود که بدن‌تان به عنوان سوخت سراغ چربی‌ها برود. پس بهتر است در دام تبلیغات مربوط به این محصولات نیفتید. کارشناسان می‌گویند مصرف نوشابه‌های رژیمی با وجود اینکه از نظر تکنیکی، کالری ندارند اما بخش پاداش مغز را تحت تاثیر قرار داده و باعث مصرف بیشتر سایر غذاها شده و در نتیجه تاثیر منفی بر سلامت گوارش می‌گذارند.

اطلاعات بیشتر

روش کاهش وزن با روزه داری چگونه است؟

3 خرداد 2017
 روش کاهش وزن با روزه داری چگونه است؟

اگر دچار اضافه وزن هستید، می‌توانید با دقت در انتخاب مواد غذایی در ماه رمضان هم به اعمال شرعی خود بپردازید و هم به تناسب اندام بسیارخوبی دست یابید. ماه رمضان یک فرصت طلایی برای عبادت است و در کنار آن می‌توانید با تغییر در مواد غذایی مصرفی به وزن مطلوب و ایده آل خود برسید، برای این منظور موارد زیر را در حین ماه رمضان رعایت کنید: ابتدا قبل ازماه رمضان وزن خود را اندازه گیری کنید. در وعده‌های افطار و سحر به میزان مناسب کالری مصرف کنید، به ویژه از استفاده از خوراکی‌های پرچرب، شیرین و شور تا حد امکان خودداری کنید. سعی کنید در فاصله افطار تا سحر در چندین نوبت مواد غذایی را در وعده‌های کوچک مصرف کنید که حاوی مقادیر کافی از انواع میوه و سبزیجات تازه، نوشیدنی‌های کم شیرین، لبنیات و خوراکی‌های پخته، آب پز و کبابی باشد، ازخوردن مواد غذایی سرخ کردنی تا حد امکان خودداری کنید، زیرا باعث چاقی و تشنگی در شما می‌شود. در وعده افطار بهترین خوراکی‌ها برای افرادی که اضافه وزن دارند مواد غذایی حاوی درصد بالایی از فیبر و پروتئین است که باعث می‌شود بدن در طول روز کالری بیشتری بسوزاند بدون آنکه فرد دچار احساس گرسنگی و تشنگی زیاد شود. نوشیدن مقادیر زیاد مایعات در شب می‌تواند علاوه برآب رسانی به بدن دردفع مواد سمی نیز موثر باشد و سبب کاهش وزن و لاغری در فرد شود، کارشناسان به افراد روزه دار که دچار اضافه وزن هستند توصیه می‌کنند از نوشیدن مایعاتی مانند سودا، قهوه و چای پررنگ خودداری کنند، زیرا این مایعات باعث تشدید احساس تشنگی در آن‌ها می‌شود. همچنین از خوردن مواد غذایی مدر خودداری کنید، زیرا باعث از دست رفتن آب بدن و احساس تشنگی شدید در طول روز می‌شود. اقامت در یک مکان خنک که دارای سیستم تهویه مناسب باشد می‌تواند به روزه دار کمک کند تا کمتر دچار احساس خستگی شود، همچنین پوشیدن لباس‌های خنک و راحت می‌تواند باعث کاهش تعریق بدن و احساس تشنگی و گرما شود. علاوه بر خوردن مواد غذایی سالم و مایعات فراوان در ماه رمضان می‌توانید با انجام ورزش‌های سبک، پیاده روی، انجام کارهای خانه و تنظیم دقیق ساعت خواب به وزن ایده آل خود دست یابید. انجام ورزش سنگین در ماه رمضان می‌تواند باعث احساس خستگی، تشدید تشنگی و ضعف عمومی شود، به جز ورزشکاران که باید تحت نظارت پزشک تیم خود به تمرینات آمادگی بپزدازند. بهترین ورزش دراین زمان پیاده روی، کار با وزنه‌های سبک و نیز ورزش‌های کششی است. در عین حال کارشناسان توصیه می‌کنند فرد بلافاصله پس از پایان ماه رمضان رژیم غذایی عادی خود را شروع نکند، زیرا با افزایش سریع وزن مواجه می‌شود. بهترین کار افزایش آهسته مصرف مواد غذایی به حالت عادی است، در عین حال خوردن مواد غذایی سالم شامل انواع میوه و سبزیجات، ورزش و داشتن تحرک بدنی می‌تواند به ماندگار شدن تناسب اندام کمک کند. فرد می‌تواند در طول ماه رمضان هر روز وزن خود اندازه گیری کند تا از روند کاهش وزن خود مطلع شود. منبع: باشگاه خبرنگاران

اطلاعات بیشتر

این دمنوش های خانگی شر میگرن را از شما کم می کند

3 خرداد 2017
 این دمنوش های خانگی شر میگرن را از شما کم می کند

به گیاهان دارویی سال‌های متمادی در فرهنگ ایران و ایرانی نقش داشته و تقریبا بخشی از این گیاهان همواره در آشپزخانه و یا گنج‍ه‌های اکثر ایرانی‌ها وجود داشته و مردم براساس آموزه‌های قدیمی از خواص زیاد آن‌ها استفاده می‌کنند. اما حالا چند سالی می‌شود که برچسب دمنوش به دم کرده و عصاره این گیاهان زده شده و شکل مدرن به خود گرفته است. دمنوش‌ها همان جوشانده‌های مادربزرگ‌ها که هرکدام برای یک درد یا مرضی خوب هستند، امروز در بسته بندی‌ها و فرم‌های کیسه‌ای یا باز در فروشگاه‌ها عرضه می‌شوند. صرف نظر از شکل و نامشان، باید گفت: دمنوش‌ها لذت بی مانندی دارند که علاوه بر رفع مشکلات جسمی، روح آدم را تازه می‌کنند. پس برای آشنایی با روش تهیه انواع مختلف آن‌ها با ما همراه باشید. میگرن یکی از بیماری‌هایی است که حتی کمی پیش از شروع، نشانه‌های آن امان فرد مبتلا را می‌برد. راهکارهای متعددی برای کنترل درد ناشی از این بیماری وجود دارد که می توان به مصرف دارو، کمپرس آب سرد و حبس شدن در اتاق تاریک اشاره کرد، اما راهکار بهتری هم برای کنترل این درد آزاردهنده وجود دارد وآن مصرف دمنوش هایی است که در قسمت زیر به طرز تهیه آن‌ها اشاره می‌کنیم. ***دمنوش مرزنجوش مرزنجوش از نظر طب سنتی ایران دارای طبیعتی گرم است. خواص دارویی این گیاه آرام بخش اعصاب و بهترین داروی میگرن کهنه و درمان سردرد‌های تنشی و عصبی و درد شقیقه‌ها و سردرد است. این گیاه هم چنین خلط آور، تب بر، اشت‌ها آور، تقو. یت کننده‌ی عمومی بدن، ضد نفخ و ورم معده، بادشکن، ضد اسهال، ضد سرماخوردگی، معرق، آنتی اکسیدان، ضد التهاب، ضد آرتروز، ضد اسپاسم، ضد تب، ضد آلزایمر و ادرار آور است. طرز تهیه یک مشت کوچک از این گیاه را با دو لیوان آب جوش در کتری ریخته و بگذراید تا با شعله غیر مستقیم دم بکشد. ***دمنوش اسطوخودوس اسطوخودوس یا اسطوقدوس گیاهی چندین ساله است با برگ‌های متقابل، باریک، دراز، سبز رنگ و پوشیده از کرک‌های سفید پنبه‌ای در طبیعت یافت می‌شود که گل‌های آن به رنگ بنفش و به صورت سنبله هستند و قسمت مورد استفاده این گیاه گل‌ها و سرشاخه‌های گل دار آن است. خواص درمانی یک داروی مناسب برای آرامش اعصاب و بی خوابی و درد میگیرن است. اگر فردی در طول روز به تنش‌های فکری، اضطراب یا حتی پیش فعالی مغز دچار می‌شود می‌تواند از این داوری گیاهی استفاده کند. این گیاه تقویت کننده سلول‌های مغزی، افزاینده شیر مادر، کاهنده نفخ و گاز معده و روده، شادی آور، باز کننده انسداد عروقی و ضد بلغم است. طرز تهیه یک قاشق غذاخوری سرشاخه گل دار و یا گل گیاه را در یک قوری به همراه آب در دمای ۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید؛ برای این منظور می‌توانید از لیوان‌های مخصوص و ظرف‌های آماده کردن دمنوش استفاده کنید. ممکن است طعم اسطوخودوس را دوست نداشته باشید، اما ابتدا توجه به خواص دارویی آن می‌تواند از طعم تلخ آن بکاهد. ***دمنوش فلوس یا خرنوب هندی فلوس در برخی از نواحی ایران به نام خرنوب هندی و خیار شنبر نیز معروف است که اگردر قسمت طول آن شکافته شود، تیغه‌های متعددی در آن دیده می‌شود. خواص درمانی این گیاه به عنوان ضد صفره، ضد افسردگی، ضد صرع، ضد میگیرن، ضد بواسیر، تقویت کننده اعصاب، تقویت کننده دستگاه تنفسی و پایین آورنده‌ فشار خون استفاده می‌شود. طرز تهیه دو لیوان آب سرد را در قوری می‌ریزیم و بر روی حرارت کمی قرار می‌دهیم تا به جوش آید، اکنون یک قاشق غذاخوری مغز فلوس را به صورت پودر شده به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم تا به مدت ۳۰ دقیقه در حرارت پایین دم بکشد. ‌ می‌توانید برای بهتر شدن طعم آن کمی نبات هم استفاده کنید.

اطلاعات بیشتر

خواص درمانی زعفران

1 خرداد 2017
 خواص درمانی زعفران

برخی از خواص شگفت‌انگیز زعفران برای سلامتی شامل بهبود سلامت تنفسی، تقویت سیستم گوارشی، رفع درد، بهبود عادات خواب، کاهش خونریزی، تقویت سلامت قلب، افزایش گردش خون، پیشگیری از دیابت،استحکام استخوان‌ها، و بهبود عنلکر ایمنی بدن می‌شود. درباره زعفران زعفران، ادویه‌ای رایج و محبوب است که از گلی به‌نام زعفران بدست می‌آید. اسم علمی آن Crocus sativus می‌باشد، و می‌توان کلاله آن را خشک کرده و طی فرایندی تبدیل به ادویه‌ای ارزشمند کرد، زعفران از نظر وزنی، با ارزش‌ترین ادویه است. این رشته‌های نازک، معمولا نارنجی متمایل به قرمز بوده و با دست، از گل‌های زعفران به دقت جدا می‌شوند. این گیاه معطر به‌خاطر قابلیتش برای رنگ و طعم دادن به غذا، همراه با فواید خاصش برای سلامتی، بسیار پرطرفدار است. ترکیب ارگانیک منحصربفرد زعفران، آن را تبدیل به یک افزودنی قدرتمند در رژیم غذایی‌تان کرده است، زیرا حاوی بیش از ۱۵۰ ترکیب متغیر شامل کاروتنوئیدها، سافرانال، کروستین، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد بیوشیمیایی همراه با مواد معدنی و ویتامین‌ها می‌باشد که برای سلامت انسان ضروریند. رایج ‌ترین شکل زعفران، مدل خشک شده یا پودری آن است، اما شما می‌توانید مکمل‌های زعفران را هم از برخی از فروشگاه‌های خوراک گیاهی تهیه کنید. تنها مقدار کمی از این چاشنی کافیست تا از فوایدش بهره‌مند شوید، و بیشترین میزانی که باید روزانه مصرف نمایید، بین نیم تا یک گرم از این ادویه با ارزش است. از زعفران می‌توان برای ماساژ، انواع سوپ، نوشیدنی‌های گرم یا داروهای تلخ استفاده کرد. می‌توانید زعفران را در بیشتر فروشگاه‌های غذایی ارگانیک و خواروبارفروشی‌ها پیدا کنید، و قرص‌های مکمل آن هم در عطاری‌ها موجود است. حالا نگاهی دقیق‌تربه این گیاه جادویی می‌اندازیم تا پرده از فواید بیشمارش برداریم. سلامت سیستم ایمنی هرچند اغلب فکر می‌کنیم ادویه‌ها، فواید خاصی ندارند و صرفا ابزاری برای مزه دادن به غذا هستند، اما واقعیت این است که ادویه‌ها، حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی خاص مانند ویتامین ث می‌باشند. اسید اسکوربیک یا همان ویتامین ث، برای سلامت انسان فوق‌العاده ضروری است، چون باعث تحریک سیستم ایمنی بدن برای تولید گلبول‌های سفید می‌شود که خط مقدم دفاعی بدن در برابر بیماری‌ها بوده و همچنین برای تولید کلاژن، ضروری است، کلاژن هم برای تولید سلولی در بدن جهت ترمیم زخم و جراحت، رشد عضله، ترمیم رگ‌های خونی و تولید بافت، لازم است. گردش خون زعفران می‌تواند به‌عنوان یک افزاینده انرژی موثر عمل کرده و با افزایش گردش خون‌تان، متابولیسم بدن‌تان را هم بیشتر کند. وجود مقادیر زیادی از آهن در زعفران، یعنی این‌که این گیاه می‌تواند مقدار گلبول‌های قرمز خون‌تان را افزایش دهد و در نتیجه موجب بیشتر شدن گردش خون و اکسیژن‌رسانی به سیستم‌های اندامی برای سوخت و ساز سالم‌تر و پیشگیری از علائم کم‌خونی شود. سلامت قلب و فشارخون به‌نظر می‌رسد، بهبود سلامت قلب، امروزه، یکی از اهداف اصلی درسلامت انسان است، و یکی از راه‌های ساده برای تامین این هدف، افزایش مصرف پتاسیم می‌باشد. پتاسیم، به‌عنوان یک رگ‌گشا، استرس و فشار روی رگ‌های خونی و شریان‌ها را کاهش داده و اجازه می‌دهد فشارخون، تنش و فشار روی سیستم قلبی و رگی را تخفیف دهد، که در نهایت از رخ دادن مواردی چون تصلب شرایین، حملات قلبی و سکته مغزی پیشگیری می‌شود. دیابت مقادیر چشمگیری از منگنز می‌تواند به بدن در بهینه‌سازی میزان قند خون کمک کند. دیابت، یکی از خطرناک‌ترین و شایع‌ترین بیماری‌ها در دنیای امروز است، که در کل دنیا میلیون‌ها نفر را درگیر کرده‌است. شما می‌توانید با کنترل میزان قندخون، انسولین و گلوکز، از ایجاد زمینه برای دیابت نوع دوم جلوگیری کرده یا اگر از این بیماری رنج می‌برید، علائم آن را کنترل نمایید. اضطراب و وضعیت روحی گفته می‌شود که زعفران، افسردگی خفیف را فرونشانده و وضعیت روحی را در آنهایی که مدام زعفران مصرف می‌کنند، بهبود می‌دهد. ترکیبات بسیار فعال موجود در زعفران، تاثیراتی روی سیستم غدد درون‌ریز داشته و می‌تواند در تشدید رهاسازی هورمون‌هایی که منجر به حفظ سلامتی و شادی می‌شوند، موثر باشد. همین تاثیر مشابه در زنان به‌عنوان عاملی برای افزایش میل جنسی عمل می‌کند. همچنین مطالعات فراوان نشان داده، زعفران، یک داروی ضدافسردگی طبیعی است. استحکام استخوان بعضی از مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک موجود در زعفران، موجب جذب بیشتر و بهتر مواد مغذی به‌ویژه کلسیم می‌شود. با افزایش میزان کلسیمی که بدن ما می‌تواند از طریق غذا جذب نماید، شانس بهتری در تقویت تراکم موادمعدنی استخوان‌مان و درنتیجه پیشگیری از بیماری‌هایی چون پوکی استخوان و سایر بیماری‌های مربوط به بالا رفتن سن خواهیم داشت. عملکرد عصبی ویتامین‌های گروه ب، معمولا یکی از چیزهایی است که در سلامت انسان مورد غفلت قرار می‌گیرد، اما نقشی اساسی در عملکرد اعصاب درتمام بدن دارد. حجم بالای ویتامین ب۶ یافته شده در چاشنی زعفران، می‌تواند به عملکرد بهتر سیستم عصبی کمک کرده و از بعضی از اختلالات کشنده و خطرناکی که از عملکر ضعیف سیستم عصبی ناشی می‌شود، جلوگیری کرد. خواص ضد درد تسکین درد، همیشه یکی از خواص ارزشمند یک گیاه یا داروی طبیعی است، و ترکیب متغیر سافرانال موجود در زعفران، به‌عنوان آرام‌بخش و مسکن برای خیلی از بیماران عمل می‌کند. این تاثیر آرامش‌بخشی، می‌تواند به تسکین درد، کاهش اضطراب و استرس، بهبود عادات خواب و به‌طور کلی آرامش ذهن و جسم کمک کند که همیشه یک اتفاق خوب است! پیشگیری از سرطان زعفران با دارابودن بیش از صد ترکیب متفاوت، خواص آنتی اکسیدانی فراوانی از خود نشان داده است. ترکیبات آنتی اکسیدانی متفاوتی در زعفران وجود دارد که بسیاری از آنها رادیکال‌های آزاد را در بدن پیدا کرده و خنثی می‌کنند، رادیکال‌های آزاد، تولیدان جانبی متابولیسم سلولی هستند که می‌توانند منجر به تغییر سلول‌های سالم یا نابودی‌شان شوند. زعفران می‌تواند سیستم عمومی ایمنی را تقویت کرده و در موارد خاص‌تر، از گسترش سرطان در بدن جلوگیری نماید. تاثیرات گوارشی یکی از کهن‌ترین و شناخته‌شده‌ترین کاربردهای زعفران، برای دل بهم‌خوردگی و نفخ زیاد است. طبیعت ضد درد و ضد التهاب زعفران، به آرام کردن درد معده و کاهش التهاب کمک می‌کند و در نتیجه موجب بهبود یبوست، کاهش نفخ، قولنج و دل پیچگی و التیام بیماری‌های جدی‌تر مانند زخم معده می‌شود. ورم و التهاب کرم و روغن زعفران، به‌عنوان ابزاری رایج در ماساژ، از ترکیبات این گل می‌تواند درد را در سراسر بدن از بین برده وموجب آرامش شود. زعفران برای افرادی که از آسیب‌های ورزشی، آرتریت، نقرس و سایر بیماری‌های التهابی رنج می‌برند، درمانی شگفت‌انگیز است. همچنین، برای درمان موضعی کبودی و کوفتگی و زخم‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی سریع‌العمل موجود در زعفران، می‌تواند به تسریع فرایند التیام‌بخشی کمک کند. کلام آخر جهت هشدار مصرف زعفران در دوزهای بالا می‌تواند خطرات بالقوه داشته باشد، چون تجمع زیاد عناصر بسیار فعال موجود در زعفران، می‌تواند طیفی از تاثیرات گوناگون روی بدن داشته باشد. با این وجود، در دوزهای کمتر( مثلا در وعده‌های غذایی یا به شکل قرص‌های مکمل)، عوارض جانبی خاص یا خصوصیات آلرژیک مشاهده نشده است. بعضی از تاثیرات جانبی گزارش شده، شامل خشکی دهان، سرگیجه، تهوع، اضطراب، احساس خستگی، و تغییراتی در اشتها و ذائقه می‌باشد، اما این علائم بسیار نادر هستند. مثل همیشه، پیش از افزودن یک عامل جدید و جدی به رژیم گیاهی‌تان، با یک پزشک یا گیاه‌شناس دانش آموخته مشورت کنید. منبع: مجله سلامت

اطلاعات بیشتر

طب سوزنی چه بیماری هایی را درمان میکند؟

1 خرداد 2017
 طب سوزنی چه بیماری هایی را درمان میکند؟

طب سوزنی، یک شکل از طب جایگزین و جزء اصلی از طب سنتی چینی است. با قرار دادن سوزن‌های ریز و نازک در قسمت‌های خاصی از بدن، می‌توان نشانه‌های مختلفی را درمان کرد. اینگونه موارد معمولا برای درمان بیماری‌های مختلف و تسکین درد مورد استفاده قرار می‌گیرد. طب سوزنی اگرچه به نظر غیر علمی می‌رسد اما امروزه به طور گسترده‌ای پذیرفته شده و از آن استفاده می‌شود. حتی موسسه ملی سلامت نیز در مورد نتایج امیدوار کننده آن در درمان بیماری‌های خاص سخن می‌گوید. در این مقاله قصد داریم در این مورد صحبت کنیم و ۹ مورد شگفت انگیزی که یک متخصص طب سوزنی می‌تواند به شما کمک کند را بیان نماییم. تسکین درد گلو: بهتر است از این روش در مراحل اولیه استفاده کنید اما ترکیب طب سوزنی با حجامت و گیاهان دارویی می‌تواند به درمان و تسکین درد گلو کمک فراوانی بکند. در طب سنتی شرقی، سرماخوردگی و آنفلونزا به عنوان باد تهاجمی و یا فاکتورهای بیماری‌زای خارجی شناخته می‌شود. ترکیبی از این درمان‌ها می‌تواند موارد مهاجم را از بدن بیرون کند و به درمان و کاهش نشانه‌های بیماری کمک کند. کمک به درمان و تسکین دردهای قاعدگی: طب سوزنی می‌تواند در مسائل هورمونی مختلف مانند PMS ، تغییر خلق و خو و گرفتگی عضلات در این گونه مواقع مفید باشد. همچنین این طب می‌تواند در تنظیم پریودهای قاعدگی نیز مفید باشد. این نوع طب به همراه گیاهان چینی به کار می‌رود و می‌تواند ارگان داخلی بدن شما را تغذیه کند و آن‌ها را متعادل و مستحکم سازد. بنابراین دوران قاعدگی با این طب اصلا دردناک نخواهد بود. کاستن اثرات پیری: یک تخصص به نام طب سوزنی جوانسازی صورت وجود دارد که می‌تواند به ساخت کلاژن، افتادگی پلک، کاهش پف زیر چشم و سفت کردن چانه کمک کند. در اینگونه موارد اصلا نیازی به استفاده از کرم‌ها، سرم و یا بوتاکس نیست. با استفاده از این طب می‌توانید پوستی سالم، جوان و نرم داشته باشید. تخت و مسطح کردن شکم: طحال و معده اندام‌های اصلی مرتبط با هضم هستند و با نگه داشتن آن‌ها در تعادل ، شما می‌توانید تعدادی از اختلالات مرتبط با دستگاه گوارش را به خوبی درمان کنید. درمان‌های منظم می‌تواند به کاهش نفخ شکم، رفلاکس و سوزش سر دل کمک کند. همین امر موجب تسریع در هضم می‌شود و می‌تواند در کاهش وزن به شما کمک کند. داشتن یک رابطه جنسی بهتر: طب سوزنی بر خلاف بیشتر درمان‌های دارویی رویکردی جامع برای سلامتی دارد و سعی می‌کند ارتباط موثری بین سلامت فیزیکی، ذهنی و احساسی فرد ایجاد کند. همین امر نیز موجب می‌شود شما رابطه جنسی بهتری را تجربه کنید. با آرام‌سازی منظم سیستم عصبی، طب سوزنی می‌تواند به کاهش استرس کمک کند و فشار ناشی از آن را کمتر کند. زمانی که انرژی احساسی شما روی هم جمع می‌شود، بدن سفت شده و سپس منقبض می‌گردد اما طب سوزنی به بدن کمک می‌کند این انرژی‌ها را آزاد سازد و سپس اندام‌های جنسی نیز راحت‌تر وارد رابطه جنسی می‌شود. همچنین اگر شما تخمدان پلی کیستیک دارید، طب سوزنی می‌تواند به شما کمک کند درد فیزیکی کمتری داشته باشید و در نهایت از رابطه جنسی خود نهایت لذت را ببرید. داشتن یک کودک شاد: بر اساس گفته‌های یک متخصص طب سوزنی، یک نقطه محبوب مورد استفاده در دوران بارداری به عنوان نقطه کودک شاد شناخته شده است. این نقطه در بخش داخلی ساق پا واقع شده و می‌تواند به شما کمک کند کودک شادی را به دنیا بیاورید. این نقطه به طور سنتی هر سه ماه یکبار با طب سوزنی درمان می‌شود. کاهش درد تونل کارپ: طب سوزنی می‌تواند خون را شل کند و همین امر به کاهش درد در مچ دست کمک می‌کند.موسسه ملی سلامت بیان کرده است که این نوع درمان به عنوان یک برنامه درمانی جامع می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد. کاهش علائم آسم: طب سوزنی می‌تواند به باز کردن مجاری تنفسی کمک کند همین امر موجب می‌شود افرادی که دارای آسم هستند تنفس بهتری داشته باشند. بر اساس گفته‌های موسسه ملی سلامت، طب سوزنی ممکن است به عنوان یک درمان کمکی مفید باشد. ( توجه: این نوع درمان هرگز نباید جایگزین درمان‌های دارویی شود. همیشه قبل از اقدام، با پزشک متخصص خود مشورت کنید) داشتن آرامش بیشتر: طب سوزنی می‌تواند باعث آزادسازی هورمون اندورفین در مغز شود همین امر نیز موجب ایجاد حس آرامش می‌گردد. افرادی که به طور مستمر از طب سوزنی استفاده می‌کنند، سطح اندورفین بالاتری خواهند داشت. منبع: مجله سلامت

اطلاعات بیشتر

علل سردرد فرد روزه دار/چگونه از بروز سر درد جلوگیری کنیم

31 خرداد 2017
 علل سردرد فرد روزه دار/چگونه از بروز سر درد جلوگیری کنیم

سر درد در زمان روزه داری علل مختلفی دارد که با رعایت برخی علل می تواند از بروز سردرد جلوگیری کند. سردرد می‌تواند علت‌های بسیاری داشته باشد. اما دلیل اساسی سردردهای مرتبط با روزه داری، ناشی از گرسنگی و افت قند خون، از دست دادن آب بدن، خواب ناکافی و قطع مصرف موادی که وابستگی ایجاد می‌کنند (مانند کافئین و نیکیوتین) است. سردردهای میگرنی نیز در این دوران تشدید می‌شوند؛ چون در ماه رمضان علایمی مانند سردردهای عصبی، کاهش قند خون و کم آبی باعث افزایش اسیدهای چرب آزاد خون شده و به طور مستقیم اثر شدیدی بر روی آزاد سازی کاته کولامین‌ها در میگرن می‌شود. اما حتی این افراد نیز با راهنمایی و کمک پزشک معالج و ایجاد تغییرات مختصر در مصرف دارو، می‌توانند روزه بگیرند. برای کاهش بروز سردرد عضو دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان توصیه کرد: آب و مایعات کافی نوشیده شود. مصرف سبزیجات در وعده‌ی سحری کمک کننده است. عدم قرار گرفتن در معرض نور خورشید و در صورت اجبار، از عینک و کلاه استفاده شود. عدم انجام فعالیت‌های شدید بدنی و ورزش در معرض نور خورشید ترک سیگار قبل از ماه مبارک یا به حداقل رساندن مصرف آن کم کردن مصرف قهوه و چای پررنگ قبل از ماه مبارک گاهی مصرف یک قرص مسکن در وعده‌ی سحری، با مشورت پزشک می‌تواند کمک کننده باشد. منبع: میزان

اطلاعات بیشتر

روش‌های پاکسازی کبد/ دستور غذایی برای افرادی که میل به خوردن وعده سحری ندارند

31 خرداد 2017
روش‌های پاکسازی کبد/ دستور غذایی برای افرادی که میل به خوردن وعده سحری ندارند

متخصص طب سنتی گفت: در افرادی که در وعده سحر میلی به خوردن ندارند بهتر است در ابتدا، کمی سکنجبین یا شربت به مصرف کنند. خوردن خاکشیر با آب گرم هم می‌تواند اشتهای افراد را برای خوردن سحری افزایش دهد. به گزارش جام جم آنلاین به نقل از فارس، مینا محبی متخصص طب سنتی، در خصوص دستوراتی برای پاکسازی کبد گفت: بهترین کار برای پاکسازی کبد رعایت اصول خوردن و آشامیدن است، هر چه غذای کمتری به بدن تحمیل کنیم کبد فرصت بیشتری برای هضم و پاکسازی مواد باقیمانده در بدن دارد. یکی از دلایلی که با وجود روزه گرفتن در رمضان افراد چاق‌تر می‌شوند، پر خوری در حین افطار و سحر است؛ سفره های افطار ما پر از غذاهای رنگارنگ و پر از شیرینی و چربی‌هایی است که این روش غذا خوردن پسندیده نیست. یکی از محسنات روزه داری پاکسازی معده و کل بدن است که این هدف با پرخوری و روی‌هم خوری حاصل نمی‌شود. وی افزود: خوردن سوپ سبزیجات تازه در وعده افطار خصوصا برای صاحبان مزاج خشک بسیار مناسب است. از مقویات کبد همچون به و سیب غافل نشویم. محبی اضافه کرد: در افرادی که در وعده سحر میلی به خوردن ندارند بهتر است در ابتدا، کمی سکنجبین یا شربت به مصرف کنند. خوردن خاکشیر با آب گرم هم می‌تواند اشتهای افراد را برای خوردن سحری افزایش دهد. بهتر است در وعده سحر غذاهای خورشت دار میل کنند مصرف غذای خیلی خشک اشتهایشان را کمتر می کند. همچنین غذا را خوب بجوند. این متخصص طب سنتی گفت: زولبیا و بامیه به دلیل داشتن شیرینی فراوان مثل خرما در تجدید قوا در هنگام افطار وعده مناسبی است البته به شرط آنکه با روغن و آرد مرغوب پخته شود و در مصرف آن زیاده روی نشود چون ممکن است موجب بروز عطش شود. البته خرما فواید بیشتری از زولبیا و بامیه برای بدن دارد. وی ادامه داد: بهتر است وعده‌های سحری دارای مواد مقوی کبد و معده باشد. غذاهایی که حاوی زعفران، کمی کشمش باشد یا خلال‌ها مثل خلال بادام و پسته و خلال پرتقال می‌تواند قوت بیشتری در بدن ایجاد کند. غذاهای خمیری همچون ماکارونی یا غذاهای غلیظ مثل کله پاچه در وعده سحر می‌تواند عطش روز بعد را بیشتر کند بنابراین بهتر است از خوردن آنها اجتناب شود. محبی افزود: در صورتی که فرد هاضمه قوی داشته باشد خوردن آش گوشت یا شله قلمکار غذای مقوی و کاملی برای وعده سحر خواهد بود. از نخوداب غافل نشویم که قوت بسیار برای بدن تامین می‌کند.

اطلاعات بیشتر

فوت و فن‌های روزه‌داری با طب سنتی / برای رفع تشنگی «ماءالشعیر طبی » بنوشید

29 خرداد 2017
 فوت و فن‌های روزه‌داری با طب سنتی / برای رفع تشنگی «ماءالشعیر طبی » بنوشید

طب سنتی ایران توصیه‌ها و تدابیر خود را جهت سبک زندگی صحیح در قالب 6 اصل که به نام اصول ضروری شش‌گانه معروف است، بیان می‌دارد. در گفتگو با رئیس انجمن علمی طب سنتی ایران این نکات ضروری در ماه مبارک رمضان بیان شده است. با ما همراه باشید. نفیسه حسینی یکتا متخصص طب سنتی بیان کرد: در ماه مبارک رمضان در وعده سحر توصیه می‌شود از غذاهایی که دارای غذاییت بیشتری هستند استفاده شود تا در طول روز انرژی بدن را تأمین کند. می‌توان این غذاها را با ادویه‌جاتی مانند رازیانه استفاده کرد. افرادی ‌که با خوردن غذاهای غلیظ و دیرهضم در وعده سحر دچار نفخ می‌شوند می‌توانند از کمی رازیانه یا آویشن در غذای خود استفاده کنند. مصرف غذاهای خیلی چرب و شیرین در وعده سحر توصیه نمی‌شود. وی افزود: آب زیاد در سحر باعث نفخ می‌شود. مصرف موادی که ادرارآور هستند مثل هندوانه در سحر گزینه مناسبی نیست. شستشوی دهان با آب نمک بعد از مسواک سحرگاه جهت رفع بوی بد دهان بسیار موثر است. در وعده افطار بهتر است روزه را با خوردن یک نوشیدنی با دمای گرم مثل ترکیب خاکشیر و آبجوش یا عسل و آب گرم باز کنیم. مصرف آب و سایر نوشیدنی‌های سرد و در آغاز افطار اکیداً نهی می‌شود. شستشوی سر و گردن با گلاب خنک و روغن‌مالی سر و پیشانی و گوش با روغن بنفشه یا کدو و یا بادام شیرین در رفع تشنگی بسیار کمک‌کننده است . حسینی یکتا مصرف غذاهای غلیظ حجیم مثل آش رشته در افطار مناسب ندانست و گفت: مصرف سوپ‌های رقیق بهتر از نوع غلیط آن است. وی با بیان اینکه برای رفع تشنگی و افزایش مقاومت به آن مصرف ماءالشعیر طبی توصیه می‌شود گفت: البته در کسانی که مشکلات گوارشی مانند سوء‌هاضمه و نفخ دارند با احتیاط مصرف کنند 1 لیوان جو پوست کنده با 14 لیوان آب را بپزند (حدود 50 دقیقه) سپس همانطور که گرم است صاف شود و سپس به مرور زمان استفاده شود. این ترکیب با رطوبت‌دهی به بدن مقاومت در برابر تشنگی را زیاد می‌کند. به گفته رئیس انجمن علمی طب سنتی، مصرف عرق کاسنی به تنهایی یا یک لیوان از آن با 1 قاشق چایخوری تخم خرفه بسیار برای روزداران مفید است. مصرف شربت‌های آبلیمو، سکنجبین و سرکه شیره از بهترین نوشیدنی‌ها محسوب می‌شود. در افرادی که مشکلات گوارشی مانند سوزش و درد معده دارند مصرف ترنجبین و خاکشیر همراه عرق نعنا با کمی نبات یا عسل موقع افطار می‌تواند کمک‌کننده باشد. این متخصص طب سنتی در رابطه با روزه دارانی که درگیر یبوست می‌شود گفت: یبوست از شکایات شایع در این ماه است. مصرف خاکشیر با آبجوش، مصرف خورش‌ها با آلو بخارا و انجیر خیسانده شده در اب برای بهبود این عارضه مفید است. وی متذکر شد: برای خوردن سحری باید کمی زودتر از خواب بیدار شد، پرهیز از خواب بلافاصله بعد از سحری یکی از نکات بسیار مهم است زیرا باعث اختلالات هضم می‌شود. خواب روزانه یک ساعت ترجیحاً قبل از ظهر مناسب بوده و از خوابیدن نزدیک غروب آفتاب اکیداً خودداری شود. حتما در طول شب و فاصله افطار و سحر زمانی را به خوابیدن اختصاص دهید. انتقال ساعات خواب به طور کلی به ساعات روشن بودن هوا توصیه نمی‌شود. حسینی یکتا توصیه کرد، در روزهای بلند ماه رمضان از ورزش‌های شدید خودداری شود و نرمش های روزانه را در ساعات ابتدایی روز انجام دهید. عصبانیت و خشم باعث افزایش تشنگی می‌شود، آرامش و پرهیز از هیجانات در ماه مبارک رمضان بسیار موضوع جدی بوده، در صورتی که در ماه رمضان در شرایط پر استرس قرار گرفتید مصرف نوشیدنی‌های مقوی قلب مانند گل‌گاوزبان و یا بادرنجبویه در زمان افطار و سحر مصرف کنید. رئیس انجمن علمی طب سنتی در پایان گفت: مانند تمام روزهای سال از قرار گرفتن در معرض هوای آلوده باید خودداری کرد. قرار گرفتن در هوای خنک به مقاومت بدن در مقابل تشنگی کمک می‌کند. اسپری کردن گلاب در هوای اتاق در کاهش تشنگی نیز کمک‌کننده است. هیچ یک از روش‌های پاکسازی بدن از دیدگاه طب سنتی مثل مصرف مسهل‌ها، حجامت و ... در این ماه توصیه نمی‌شود. منبع: جام جم آنلاین

اطلاعات بیشتر

ضدپشه‌های طبیعی را بشناسید

29 خرداد 2017
 ضدپشه‌های طبیعی را بشناسید

همزمان با گرم شدن هوا یکی از مشکلات وجود پشه‌ها و امکان گزیدگی است، استفاده از پشه کش‌های شیمیایی هم مضر است، اما می‌توانید برای رفع این مشکل انواع طبیعی را آزمایش کنید. پشه‌ها گونه‌های فراوان دارند و می‌توانند ناقل انواع بیماری‌ها باشند. در فصول گرم سال اگر قصد مسافرت به طبیعت را دارید یا در فضای باز می‌خواهید استراحت کنید و یا در خانه و محل کار حشرات لانه سازی کرده‌اند می‌توانید به جای استفاده از ضد حشره‌های شیمیایی مضر که می‌توانند باعث مسمومیت و حساسیت شوند از ضد حشرات طبیعی استفاده کنید. در ادامه برخی از ضد حشره‌های خانگی موثر برای دور کردن حشرات به همراه ترکیب آن‌ها آورده شده است: روغن اکالیپتوس: این ماده از دیرباز به عنوان یک دافع حشرات شناخته شده است، می‌توانید روغن اکالیپتوس را در مکان هایی که احتمال می‌دهید محل تجمع حشرات باشد قرار دهید. نکته مهم در خصوص این ضد حشره استفاده نکردن از آن در مجاورت کودکان زیر سه سال است، زیرا احتمال دارد دچار آلرژی تنفسی شوند. عصاره گل اسطوخودوس: این گل زیبا و معطرنیز دافع حشرات بوده و علاوه بر آن دارای خواص ضد میکروبی و ضد عفونی کنندگی نیز است. همچنین اسطوخودوس می‌تواند به عنوان تسکین دهنده جای گزش حشرات نیز به کار رود. عصاره اسطوخودوس را می‌توانید در باغ و یا فضای باز در شیشه‌های درباز قر ار دهید یا ساق دست و پا‌ها را به آن آغشته کنید و یا با دستمال مرطوب بدن خود را به آن آغشته کنید. دارچین: این ادویه خوش طعم نیز بویژه در کشورهای شرق آسیا به عنوان یک دافع حشرات شناخته شده است، می‌توانید آن را به همراه مقداری آب ترکیب کرده و دست و پاهای خود را به آن آغشته کنید. نکته مهم اینکه قبل از استفاده از دارچین بر روی بدن خود اطمینان حاصل کنید که به این ادویه حساسیت ندارید. از جمله دیگر روغن‌ها می‌توان روغن آویشن، دانه سویا و روغن درخت چای را نام برد که بر اساس تحقیقات می‌توانند در برابر بیماری مالاریا که عامل آن نوعی حشره است از فرد مراقبت به عمل آورند. باوجود مفید بودن این ضد پشه‌های طبیعی، اگر نوع حشره را نمی‌شناسید یا در اثر گزیدگی محل گزش دچار التهاب، قرمزی پوست، سوزش و خارش شده یا دچار بالا رفتن دمای بدن و بروز تب شده‌اید سریعا به اورژانس مراجعه کنید و درصورت امکان حشره را فرد متخصص زنده گیری کرده در یک بطری به همراه بیمار به بیمارستان منتقل کند تا اقدامات سریع درمانی و ساخت پادزهر انجام شود. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اطلاعات بیشتر

نوشیدنی‌های مجاز برای دیابتی ها در ماه رمضان

28 خرداد 2017
 نوشیدنی‌های مجاز برای دیابتی ها در ماه رمضان

متخصصان تغذیه معتقدند که افراد دیابتی می توانند چند نوع نوشیدنی سالم را بدون نگرانی از نوسان قند خون خود در فاصله بین افطار تا سحر استفاده کنند. افراد دیابتی باید قبل ماه رمضان اقدام به چکآپ و اندازه گیری قند خون کنند و با صلاحدید پزشک متخصص روزه بگیرند. بیدار شدن و خوردن مواد غذایی حاوی ویتامین و مواد معدنی در وعده سحر برای فردی که می‌خواهد روزه بگیرد بسیار مهم است. از جمله خوراکی‌های ایمن، کم قند و کم کالری، اما مقوی برای ساعات طولانی روزه داری می‌توان موارد زیر را نام برد: به جز غذای اصلی در نظر گرفته شده برای وعده سحر فرد دیابتی می‌تواند از ترکیب یک لیوان ماست کم چرب یا شیر به همراه پوره میوه هایی، چون توت فرنگی، زغال اخته، موز، جوانه گندم یا سیب استفاده کنند. چای شیرین شده با قند و شکر برای افراد دیابتی مناسب نیست. به همین دلیل به افراد دیابتی پیشنهاد می شود که برای پیشگیری از بروز نوسان قندخون در این افراد، در زمان دم کردن چای از چند تکه میوه خشک همراه چای خشک در قوری استفاده شود تا به این ترتیب میزان قند چای کنترل و طعم شیرینی داشته باشد. مصرف آبمیوه‌های طبیعی مانند آب هویج، آب سیب و موز، آب پرتقال به همراه مواد غذایی مانند نیمرو، املت با گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای یا مصرف یک کاسه غلات صبحانه فاقد شکر همگی می‌تواند سبب سیری و تقویت سیستم ایمنی بدن فرد دیابتی بدون بالا رفتن قند خون وی شود. افزودن دانه‌های آجیل به نوشیدنی نیز می‌تواند باعث تقویت و دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن شود. کارشناسان به افراد دیابتی توصیه می‌کنند از مصرف مواد حاوی قند و شکر، پرچرب، سرخ کرده و با میزان نشاسته بالا خودداری کنند، زیرا باعث افزایش قندخون آنها می‌شود. شیرشکلات های موجود در بازار به خاطر این که حاوی قند هستند، برای افراد دیابتی مناسب نیستند. به همین دلیل توصیه متخصصان تغذیه آن است که افراد دیابتی با مخلوط کردن یک لیوان شیر کم چرب با سه قاشق چایخوری پودر کاکائو، نوشیدنی سالمی تهیه نمایند تا مطمئن باشند که دچار نوسان قندخون در طول روز نمی شوند. خوردن شیرینی هایی مانند زولبیا بامیه نیز باید به مقدار بسیار کم باشد، زیرا می‌تواند قندخون بیمار را به طور ناگهانی افزایش دهد که با رعایت این راهکار‌ها فرد می‌تواند مانند دیگر افراد روزه بگیرد. منبع: باشگاه خبرنگاران

اطلاعات بیشتر

کاهش کلسترول با این میان وعده‌ها

28 خرداد 2017
 کاهش کلسترول با این میان وعده‌ها

سبزیجات یکی از بهترین مواد خوراکی در جهان هستند. آنها نه تنها به واسطه محتوای بالای فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی - که به حفظ شرایط سلامت خوب انسان کمک می کنند - برای افرادی با کلسترول بالا مناسب هستند، بلکه از محتوای کم چربی، سدیم، کلسترول، و کالری که همگی به بیماری قلبی منجر می شوند، سود می برند. برای افراد که کلسترول بالا دارند، هر آن چه که می خورند - از جمله خوراکی های کوچکی که بین وعده های غذایی مصرف می کنند - می تواند مهم باشد. ممکن است فکر کنید برای مدیریت کلسترول کنار گذاشتن کامل میان وعده ها بهترین انتخاب ممکن است، اما غذا خوردن در فواصل منظم در واقع برای عادی سازی سطوح قند خون و حفظ نرخ سوخت و ساز در طول روز اهمیت دارد. مصرف میان وعده روشی خوب برای گنجاندن آن دسته از مواد غذایی در رژیم غذایی است که می توانند به پایین آوردن کلسترول خون کمک کنند. تنها به دلیل این که نباید خوراکی هایی مانند چیپس سیب زمینی، دونات، کیک یا سیب زمینی سرخ کرده مصرف نکنید، به معنای آن نیست که گزینه های بی مزه پیش روی شما قرار دارند. در ادامه با برخی از میان وعده های سالم که نه تنها مصرف آنها لذت بخش است، بلکه برای سلامت قلب نیز خوب هستند، بیشتر آشنا می شویم. ذرت بوداده ذرت بوداده و ذرت هر دو به عنوان غلات کامل در نظر گرفته می شوند و بر همین اساس از محتوای فیبر بالا برخوردار هستند، که بنابر گزارش انجمن قلب آمریکا، می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. ذرت بوداده نه تنها از محتوای فیبر بالاتر نسبت به نان گندم کامل یا برنج قهوه ای برخوردار است، بلکه در صورت تهیه به روشی مناسب و حفظ اعتدال در مصرف، به عنوان یک میان وعده با محتوای کالری پایین نیز شناخته می شود. در صورت استفاده از مایکروفر یا دستگاه های هواپز و عدم استفاده از کره و نمک، ذرت بوداده میان وعده ای سالم برای شما خواهد بود. اگر دوست دارید عطر و طعم آن را بهبود ببخشید می توانید مقداری روغن زیتون روی ذرت ها اسپری کرده و اندکی پنیر پارمزان به آنها اضافه کنید. مغزهای خوراکی زمانی که قصد دارید کلسترول خود را کاهش دهید، مغزهای خوراکی می توانند میان وعده ای خوب باشند. مطالعات نشان داده اند جایگزینی چربی اشباع با چربی غیر اشباع تک پیوندی که در بادام یافت می شود، نه تنها کلسترول بد (LDL) را کاهش می دهد، بلکه راهبردی ایده آل برای پیشگیری از اکسیداسیون LDL - مرحله ای در فرآیند آترواسکلروز - محسوب می شود. گردو یکی دیگر از انتخاب های خوب به عنوان میان وعده برای افرادی با کلسترول بالا است. تنها به خاطر داشته باشید که مغزهای خوراکی از محتوای کالری بالایی برخوردار هستند و از این رو به اندازه وعده های مصرفی خود باید توجه داشته باشید. سبزیجات سبزیجات یکی از بهترین مواد خوراکی در جهان هستند. آنها نه تنها به واسطه محتوای بالای فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی - که به حفظ شرایط سلامت خوب انسان کمک می کنند - برای افرادی با کلسترول بالا مناسب هستند، بلکه از محتوای کم چربی، سدیم، کلسترول، و کالری که همگی به بیماری قلبی منجر می شوند، سود می برند. لزومی ندارد یک رژیم غذایی گیاهخواری را دنبال کنید تا کلسترول خود را کاهش دهید، اما مصرف سبزیجات از رنگ های مختلف را باید در دستور کار خود قرار دهید. شما می توانید ترکیب آنها با حموس را مد نظر قرار دهید. حموس دوزی سالم از فیبر، پروتئین و آنتی اکسیدان ها را ارائه می کند. چیپس سیب زمینی خانگی هنگامی که قرار است سطوح کلسترول مدیریت شود، مردم تمایل دارند چیپس های سیب زمینی را از رژیم غذایی خود حذف کنند. اما بهتر است از گزینه هایی که به صورت سنتی با روغن و نمک فراوان تهیه می شوند، پرهیز کنید. سیب زمینی ها از محتوای کالری پایین و فیبر بالا بهره می برند و منبع خوبی برای پتاسیم هستند، که این ماده معدنی به زیر کنترل نگه داشتن فشار خون کمک می کند. مصرف نسخه های خانگی پخته شده چیپس سیب زمینی که مقداری روغن زیتون و گیاهان دارویی مانند رزماری به عنوان چاشنی پیش از قرار دادن در فر روی آنها پاشیده شده است، ضرری برای شما نخواهد داشت. جو دوسر جو دوسر را تنها به عنوان ماده غذایی که در وعده صبحانه استفاده می شود، فرض نکنید. شما در هر زمانی از روز می توانید از جو دوسر برای کاهش کلسترول خون خود استفاده کنید. جو دوسر حاوی فیبر محلول خاصی است که کلسترول را جذب کرده و به عبور آن از دستگاه گوارش بدون این که جذب بدن شود، کمک می کند. افزون بر این، فیبر موجود در جو دوسر با اسیدهای صفراوی پیوند تشکیل داده و به دفع کمک می کند و از این رو، کبد مجبور به تولید صفرای بیشتر می شود که به پایین آوردن کلسترول بد کمک می کند. میوه به جای مصرف آبنبات یا شکلات، هوس قندی خود را با میوه پاسخگو باشید، که می تواند به کاهش کلسترول نیز کمک کند. سیب، توت فرنگی، انگور، و میوه های خانواده مرکبات همگی از محتوای بالای پکتین، نوعی فیبر که می تواند سطوح کلسترول بد را کاهش دهد، برخوردار هستند. به طور ویژه، نارنگی کلمانتین یک انتخاب خوب محسوب می شود، زیرا حاوی پتاسیم است و می تواند به کنترل فشار خون کمک کند. لوبیا سوپ نخستین چیزی نیست که به عنوان میان وعده مد نظر قرار بگیرد، اما از محتوای چربی های اشباع پایین سود می برد، به ویژه اگر سوپ سبزیجات حاوی لوبیا باشد. لوبیاها منبع خوبی برای فیبر محلول و پروتئین هستند که به احساس سیری طولانی مدت‌تر کمک می کنند و در نتیجه، می توان از مصرف میان وعده های ناسالم پیشگیری کرد. سبزیجات از محتوای ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی دوستدار قلب بهره می برند و کالری پایینی دارند. نان گندم کامل نان های تهیه شده از گندم کامل از بهترین گزینه ها برای یک رژیم غذایی کم کلسترول هستند. به طور کلی، نان های تهیه شده از غلات کامل از محتوای فیبر بالا سود می برند و هنگامی که مقداری پنیر مانند چدار یا گودا به آنها اضافه می شود، دستگاه گوارش گوارش نیز از فواید پروبیوتیکی بهره‌مند می شود. همچنین، تنها یک برش از نان گندم کامل حدود دو گرم پروتئین و دو گرم فیبر دارد. منبع: عصرایران

اطلاعات بیشتر

مُسکن‌های طبیعی برای دردهای مزمن

28 خرداد 2017
 مُسکن‌های طبیعی برای دردهای مزمن

بدون شک تاثیر مواد غذایی در تسکین درد به سرعت و قدرت یک مسکن قوی نیست، اما مصرف طولانی مدت آن‌ها ارزش‌ها و خواص بسیار فراتر از مصرف طولانی مدت مسکن‌ها برای بدن دارد. دردهای مزمنی مثل سردرد و کمردرد، دردهای مفصلی و استخوانی از جمله شایع‌ترین مشکلات دوره میانسالی و سسالمندی است که متاسفانه امروزه جوانان هم آن‌ها را تجربه می‌کنند. مشکل آنجاست که در خیلی از موارد این بیماری‌ها تنها نیستند و به دلیل وجود سایر بیماری‌ها افراد در خانه‌شان داروخانه‌ای از انواع داروها دارند. متاسفانه چیزی که ما امروزه یاد گرفته‌ایم این است که با اولین احساس درد، حتی یک سردرد ساده، سریعا یک قرص مسکن می‌خوریم. بی آنکه بدانیم مصرف طولانی مدت این قرص‌ها چه بر سر ما می‌آورند. خیلی وقت‌ها هم این قرص‌ها دیگر تاثیری ندارند و ما همچنان به‌دنبال مسکن جدیدتر و قوی‌تر می‌گردیم. درادامه برخی مواد غذایی طبیعی معرفی می‌شوند که نتیجه مطالعات بسیاری خاصیت ضد درد و ضد التهاب آن‌ها را نشان داده‌اند. روغن زیتون یکی از ضدالتهاب‌های طبیعی و البته پرطرفدار روغن‌زیتون است که در کاهش دردها و التهاب‌های مزمن تاثیر قابل‌توجهی دارد. براساس تحقیقات انجام شده، روغن زیتون بخش قابل‌توجهی از این خواص خود را مدیون ترکیبی به نام Oleocanthal است که تاثیری مانند داروهای NSAID یعنی همان ضد التهاب‌های غیر‌استروئیدی در تسکین دردهای مزمن دارد؛ اما علاوه بر خواص ضددرد و ضدالتهاب، روغن زیتون فواید ارزشمند دیگری هم برای سلامتی دارد که تاثیر آن بر کاهش چربی‌خون و سلامت قلبی وعروقی از جمله مهم‌ترین آن‌هاست. زردچوبه مدت‌ها پیش این ادعا که ادویه‌های مرسوم در غذاهای هندی تاثیر مهمی در تسکین دردهای آرتریت روماتوئید دارند مطرح شد. بعدها انجام مطالعات متعدد نشان داد که این ادعا کاملا درست بوده است. گیاه مریم گلی زمانی که احساس آزارنده خارش گلو را دارید برای یک‌بار هم که شده دمنوش تهیه‌شده از برگ‌های گیاه مریم گلی را امتحان کنید. مریم گلی گیاه دارویی است و در کتب طب سنتی به نام «مریمی» نام برده شده است و در زبان عربی به آن «مریمیه» و «شالبیه» و «مریمیه صغیره» می‌گویند. مریم گلی از روزگاران گذشته مورد استفاده قرار می‌گرفت و به عنوان داروی موثر برای معالجه عوارض نیش حشرات مفید است همچنین به عنوان داروی موثری برای تقویت روح، بدن و افزایش طول عمر به کار برده می‌شد؛ اما امروزه موارد مصرف گسترده و متعددی برای این دارو شناخته شده است که آن را به یک گیاه درمانی موثر در طب سنتی تبدیل کرده است. سویا نظرتان درباره یک کاهش 30 درصدی و یا حتی بیشتر در دردهای مفصلی ناشی از آرتریت چیست؟ اگر موافقید سویا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. البته معامله در اینجا تمام نمی‌شود. شما با اضافه کردن سویا به رژیم غذایی خود از بیش از 10 فایده دیگر سویا برای سلامتی هم بهره‌مند می‌شوید. راز تمام این فواید در ایزوفلاوون‌های سویاست. هورمون‌های گیاهی که خواص ضدالتهابی قابل‌توجهی دارند. آلبالو مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌ها در آلبالو و مخصوصا آلبالوی ترش آن را به یک ضدالتهاب و ضد درد فوق العاده تبدیل کرده است. افرادی که برای 10 روز، روزانه 60 میلی لیتر آب آلبالو مصرف می‌کنند قدرت بدنی بالاتر و تحمل پذیری بیشتری برای فعالیت‌های روزانه و نیز ورزش دارند. خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آلبالو آن را به یک مسکن قوی تبدیل کرده که می‌تواند مثل یک داروی ضد درد طبیعی عمل کند. مصرف آلبالو و آب آلبالو همچنین می‌تواند برای کاهش خستگی در ورزشکاران و رفع گرفتگی‌های عضلانی در آن‌ها مناسب باشد. ماهی‌ها ،به‌خصوص سالمون مطالعات بسیاری نشان داده‌اند که امگا 3 نقش مهمی در فرونشاندن درد و ناراحتی همراه با آرتریت روماتوئید بر عهده دارد. این تاثیر امگا 3 بر دردهای مفصلی به دلیل خواص ضدالتهابی آن است و همان طور که می‌دانید آرتریت روماتوئید هم یک بیماری التهابی در مفاصل است. علاوه بر این امگا 3 در کاهش دردهای معدی و شکم دردها هم تاثیر قابل‌توجهی دارد. مخصوصا آن دسته از دردهای معدی که ناشی از استرس باشند. زنجبیل زنجبیل فقط برای درمان درد معده و سرماخوردگی‌های شایع نیست. زنجبیل سرشار ازترکیباتی است که نقش مهمی در کاهش دردهای استخوانی و ماهیچه‌ها دارند. در یک مطالعه‌ای جدید، افرادی که کپسول‌های حاوی زنجبیل را برای تنها 11 روز دریافت کرده بودند 25 درصد کاهش در درد مفصلی در حال ورزش را گزارش کرده بودند. امروزه در خیلی از نقاط دنیا از تزریق عصاره زنجبیل در درمان دردهای ناشی از پوکی‌استخوان و دردهای مفصلی استفاده می‌کنند. قهوه مصرف 200 میلی‌گرم کافئین، یعنی همان مقدار کافئینی که در دو فنجان قهوه وجود دارد می‌تواند در درمان سردردها و مخصوصا میگرن کمک کننده باشد؛ اما فراموش نکنید که وابستگی طولانی مدت به کافئین می‌تواند تاثیرات متفاوتی داشته باشد. در واقع افرادی که به مصرف قهوه عادت دارند و به آن وابسته شده‌اند در صورت مصرف نکردن نوشیدنی‌های کافئینی دچار سردردهای شدید می‌شوند. منبع: آرمان امروز

اطلاعات بیشتر

رژیم سم زدایی با این ۷ خوراکی

26 خرداد 2017
رژیم سم زدایی با این ۷ خوراکی

بدن ما به صورت روزانه در معرض آلاینده‌های مختلفی است. زمانی که در ترافیک می‌نشینیم، هوای آلوده‌ای را نفس می‌کشیم. زمانی که از غذاهای دریایی استفاده می‌کنیم ممکن است در معرض جیوه موجود در آن باشیم. زمانی که آب می‌نوشیم ممکن است در مورد آلاینده‌های سربی موجود در آن نگران باشیم. زمانی که شیر می‌خوریم باید وجود کاراگینان را بررسی کنیم. خوشبختانه غذاهای متعددی وجود دارد که می‌تواند سیستم دفاعی بدن را در برابر این سموم تقویت کند. جوانه کلم بروکلی: مطالعه‌ای که در چین انجام شده نشان می‌دهد که مصرف نوشیدنی‌های ساخته شده از جوانه کلم بروکلی ممکن است خطرات مرتبط با سلامتی در مورد آلاینده‌های هوا را کاهش دهد. بر اساس این مطالعه، جوانه کلم بروکلی دارای گلوکورافانین بالایی است. این ماده یک آنتی اکسیدان قوی است و می‌تواند در دفع سموم از بدن مفید باشد. محققان معتقدند باید مطالعات بیشتری در مورد تاثیر آب جوانه کلم بروکلی انجام شود. شما می‌توانید آن را به ساندویچ یا سالاد خود اضافه کنید و از آن در ساخت اسموتی‌ها بهره مند شوید. کلم پیچ: افرادی که مبتلا به آسم و بیماری انسداد مزمن ریوی هستند،اگر ویتامین C پایینی داشته باشند بیشتر در معرض آلاینده‌های هوا قرار دارند. بر اساس مطالعات انجام شده در انگلستان؛ مصرف میوه و سبزیجاتی که حاوی مقادیر زیادی از ویتامین C هستند(همچون کلم پیچ) می‌تواند خط دفاعی بدن را تقویت کند. روغن زیتون: مطالعات انجام شده تاثیر روغن ماهی و کپسول‌های روغن زیتون را در برابر آلاینده‌های موجود بررسی کرده‌اند. یافته‌ها نشان می‌دهد روغن زیتون تاثیر بهتر و بیشتری دارد. نفس کشیدن در هوای آلوده باعث ایجاد فشار بر روی بدن می‌شود و می‌تواند باعث افزایش فشار خون شود. همین امر منجر به ایجاد سکته یا حملات قلبی خواهد شد. بعد از مصرف مکمل‌های حاوی روغن زیتون؛ افراد شرکت کننده در مطالعه تنفس راحت تر و بهتری داشتند. دانه آفتابگردان: محققان دانشگاه لندن بر این باورند که ویتامین E می‌تواند عملکرد ریه‌ها را بهبود ببخشد و اسیب ناشی از ذرات معلق در هوا را کاهش دهد. دانه آفتابگردان یکی از موادی است که ویتامین E بسیار بالایی دارد. شما می‌توانید این مواد را به سالاد خود اضافه کنید. چای سبز: تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف چای سبز می‌تواند تسکین و آرامشی در برابر آلرژن‌های موجود در هوا همچون موی گربه،گرده و برخی از مواد شیمیایی سمی ایجاد کند. دانشمندان معتقدند که آنتی اکسیدان اصلی چای سبز یعنی EGCG ممکن است هیستامین و ایمونوگلوبولین E( ترکیبات مسئول تحریک واکنش) را مسدود کند. غذاهای پروبیوتیکی: فلزات سنگین همچون سرب و جیوه در هوا، آب و غذاها یافت می‌شود. محققان در حال حاضر به دنبال انواع خاصی از پروبیوتیک‌ها هستند که بتواند سموم را از بدن دفع کند و جلوی جذب این مواد را در داخل بدن بگیرد. کلم ترش یکی از موادی است که حاوی پروبیوتیک است و مصرف آن می‌تواند مفید باشد. شیر: بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف رژیم غذایی سالم و سرشار از کلسیم می‌تواند جلوی جذب سرب در بدن را بگیرد. بنابراین مصرف لبنیات را فراموش نکنید. منبع: مجله سلامت

اطلاعات بیشتر

چرا می‌خوابیم

22 خرداد 2017
 چرا می‌خوابیم

یک متخصص طب سنتی وزارت بهداشت علت ایجاد خواب از منظر طب سنتی را که همانا به‌دلیل رطوبت مغز است، تشریح و میزان ساعات خواب در افراد مختلف از جمله جوان، بزرگسال و نوزادان را عنوان کرد. دکتر مقیمی در نخستین دوره آموزشی صنف عطاران در خصوص تعریف خواب اظهار داشت: خواب یک رفتار سازمان‌یافته است که به‌عنوان یک ضرورت حیاتی و بر پایه ریتم بیولوژیک هر روز تکرار می‌شود؛ همه موجودات زنده برای تجدید نیرو و به دست آوردن آمادگی برای ادامه کار و فعالیت، نیاز به خواب‌دارند؛ یک‌سوم عمر انسان در خواب می‌گذرد و خواب متناسب و آرام یکی از رازهای سلامت و طول عمر و دوام و نشاط انسان است. وی پیدایش خواب را از دیدگاه حکمای اسلامی این‌گونه تعبیر کرد: حکمای طب سنتی پیدایش خواب را بر اثر تجمع رطوبت‌های معتدل در مغز می‌دانند که اعصاب را سست کرده و مانع نفوذ روح نفسانی در آنها می‌شود، به‌دنبال آن در حواس ظاهری و حرکات بدن حالت سکون ایجاد می‌شود ولی در اعمال داخلی بدن که ضروری برای حیات هستند، مثل تنفس، هضم و رشد خللی ایجاد نمی‌شود. مقیمی زمان مناسب برای خوابیدن را بین 6 تا 10 ساعت در طول روز عنوان کرد. وی افزود: میزان خواب به سن و مزاج افراد بستگی دارد برای مثال نوزادانی که میزان رطوبت بدن آنها بیشتر از سایر سنین است بیشترین خواب را دارند و به‌تدریج که سن افزایش می‌یابد، از رطوبت بدن نیز کاسته شده و میزان خواب نیز کمتر می‌شود. خواب کافی در افراد مختلف با مزاج‌های مختلف، تعاریف متفاوتی دارد، مثلاً یک فرد جوان با مزاج سرشتی گرم و خشک نسبت به فردی هم‌سن خود ولی با مزاج سرشتی سرد و تر، به خواب کمتری احتیاج دارد. منبع: تسنیم

اطلاعات بیشتر

دم‌نوش «بادرنجبویه» افزایش‌دهنده حافظه و رفع‌کننده سردردهای عصبی

22 خرداد 2017
 دم‌نوش «بادرنجبویه» افزایش‌دهنده حافظه و رفع‌کننده سردردهای عصبی

بادرنجبویه بهترین دارو برای کسانی است که هنگام نگرانی و اضطراب ناراحتی معده پیدا می‌کنند؛ دم‌کرده آن نیز برای تهوع، مراحل اول سرماخوردگی، خستگی عصبی و افسردگی مفید است و برای رفع سردرد با منشأ عصبی و ضعف حافظه کاربرد دارد. گیاهان دارویی دارای خواص متعددی هستند و بیش از 90 درصد گیاهان دارای طبع گرم هستند. خواص گیاه بادرنجبویه بادرنجبویه دارای طبع گرم و خشک است, برگ این گیاه، بهترین دارو برای کسانی است که هنگام نگرانی و اضطراب, ناراحتی معده پیدا می‌کنند؛ دم‌کرده آن نیز برای تهوع، مراحل اول سرماخوردگی ، خستگی عصبی و افسردگی مفید است و برای رفع سردرد با منشأ عصبی و ضعف حافظه کاربرد دارد. همچنین بادرنجبویه برای آرام کردن اعصاب, تقویت معده و قلب بسیار مفید است و به هضم غذا کمک زیادی می‌کند و بو کردن بادرنجبویه، نشاط‎آور است و جویدن آن دهان را خوشبو می‌کند؛ دم‎کرده بادرنجبویه را برای تقویت معده و کبد می‎توان استفاده کرد. خواص گیاه ورون (به‌لیمو) به‌لیمو نام یک گیاه دارویی معطر با بوی خوشایند لیمو است که برگهای آن با طبیعت گرم، دارای  ‌خواص بسیاری است, از برگهای "به‌لیمو" در درمان سوء‌هاضمه، نفخ، سردردهای یک‌طرفه، دردهای عصبی، سرگیجه و علائم سرماخوردگی استفاده می‌شود‌. خواص گیاه گل بابونه گل بابونه از نظر مزاجی طبیعتی گرم و خشک دارد, بابونه با تقویت معده و رفع سوء هاضمه، موجب کاهش نفخ و اسپاسمهای گوارشی می‌شود و در درمانهای معده و کبد نقش مؤثری دارد؛ بابونه موجب تقویت اعصاب و حافظه شده و با خاصیت آرام‌بخشی و خواب‌آوری در درمان اضطراب و میگرن مؤثر است و با رقیق کردن خون و انبساط عروقی موجب تنظیم فشار خون می‌شود. بابونه التهابات پوستی را کاهش داده و به درمان جوش و اگزما کمک می‌کند, با افزایش قدرت سیستم ایمنی به‌عنوان ضد‌درد، ضدالتهاب و ضداسپاسم عضلات و درمان مشکلات ادراری کاربرد دارد؛ دم‌کرده آن رفع خستگی می‌کند. روش تهیه دم‌نوش بابونه یک قاشق مرباخوری (حدود 5 گرم) در یک فنجان آب‌جوش، دم کرده (پس از 3 دقیقه) 2 تا 3 بار در روز مصرف کنید.

اطلاعات بیشتر

نان‌های سفید, شکر, نمک‌های صنعتی منشأ بیماریهای مختلف‌اند

22 خرداد 2017
 نان‌های سفید, شکر, نمک‌های صنعتی منشأ بیماریهای مختلف‌اند

مصرف نان‌های سفید موجب دیابت، فشار خون، یبوست و بواسیر و شقاق، پوکی استخوان، عدم جذب کلسیم, آهن, روی, کم خونی‌، سرد مزاجی، ریزش مو و ابرو، سفید شدن موی سرمی‌شود و مصرف شکر سفید موجب پوکی استخوان، آلزایمر، فشار خون, پرخاشگری ،عصبانیت، بی‌خوابی می‌شود. غذا نقش اصلی را در زندگی بشر برعهده دارد اگر افراد به غذایی که می‌خورند توجه بیشتری داشته باشند، می‌تواند مانع از بروز بسیاری بیماریها شوند. متاسفانه امروزه غذاهای غربی جایگزین غذاهای سنتی ما شده و با تبلیغات گسترده, غذاهای بی‌محتوا از خواص تغذیه‌ای، جایگزین بسیاری از موادغذایی مقوی و سنتی شده است. نمک مهمترین جزو هر غذاست و نمک دریا بهترین نمک دنیاست که حاوی عناصر ید, بُرم و پتاسیم است؛ متاسفانه این نمک را از ما گرفتند و به جای آن نمک معدنی صنعتی کلروسدیم را به خورد ما دادند که همراه با سیلیس, جیوه و آلومینیوم بوده و موجب ده‌ها بیماری از جمله سرطان و فشار خون است. شکر سرخ و قهوه‌ای را که مستقیم از نیشکر استحصال می‌شود و جنبه غذایی و دارویی دارد از ما گرفتند, قند و شکر سفید را به جایگزین کرده‌اند که این قند و شکر سفید موجب پوکی استخوان، آلزایمر، فشار خون، سرطان، پرخاشگری، عصبانیت، بی‌خوابی، یبوست، بواسیر، غلظت خون، اختلال متابولیسم آنزیم‌های معده و کبد و ده‌ها اختلال و بیماری است. امروزه دستور ساخت مرباها و سکنجبین‌ها را بر اساس شکر و قند سفید فرموله شده که خود این محصولات موجب بیماری‌های زیادی می‌شود  چرا که در گذشته بسیاری از مرباها و سکنجبینها با عسل تهیه می‌شدو متاسفانه عسل شفا‌بخش را حذف کردند و در کشورهای دیگر از جمله آلمان در تهیه بسیاری از محصولات قنادی از شیرین‌بیان و عسل استفاده می‌شود که خود درمانگر بسیاری از بیماری‌های گوارشی و ... است و متاسفانه ما در خواب غفلت از ذخایر گیاهی و زیست بوم‌های خود به سر می‌بریم! نان‌های سبوس‌دار جو, گندم و چاودار را که سبوس و فیبر آن 16 اسید آمینه و ویتامینهای ضروری بدن در خود جای می‌دهد؛ تبدیل به نان سفید بدون سبوس و بدون خاصیت کردند به نان‌های سفید و سرشار از نشاسته، جوش شیرین (بی کربنات سدیم)  اضافه می‌کنند تا فرایند تخمیر خیلی سریع رخ دهد چرا که تخمیر به این شکل  موجب رشد کپک و قارچ می‌شود و بیماری‌های زیادی را ایجاد می‌کند. مصرف نان‌های سفید، صدها بیماری از قبیل دیابت، فشار خون، یبوست و بواسیر و شقاق، پوکی استخوان، عدم جذب کلسیم, آهن, روی و کم خونی‌، سرد مزاجی، اختلال در متابولیسم کبد و سوء هاضمه در دستگاه گوارش، ریزش مو و ابرو، سفید شدن موی سر، ایجاد بثورات و جوشهای صورت، خارش‌های پوستی، غلظت خون، انسداد عروق و بالاخره تصلب شرایین (سفت شدن دیواره رگ‌ها ) و سکته‌های قلبی و مغزی است! امروزه بسیاری از افراد قوت قالب سبد غذایی خانوادشان نان‌های سفید است که هیچ خاصیتی به جز بیمار کردن افراد ندارد چرا که معده را ضعیف و حساس می‌کند و سیستم هضم غذا در معده مختل می‌شود؛ متاسفانه امروز آنقدر غذاهای بی‌خاصیت و رنگارنگ وجود دارد که غذاهای سنتی از یادها رفته است. منبع: (پویا)تسنیم

اطلاعات بیشتر

نان‌های سفید, شکر, نمک‌های صنعتی منشأ بیماریهای مختلف‌اند

22 خرداد 2017
 نان‌های سفید, شکر, نمک‌های صنعتی منشأ بیماریهای مختلف‌اند

مصرف نان‌های سفید موجب دیابت، فشار خون، یبوست و بواسیر و شقاق، پوکی استخوان، عدم جذب کلسیم, آهن, روی, کم خونی‌، سرد مزاجی، ریزش مو و ابرو، سفید شدن موی سرمی‌شود و مصرف شکر سفید موجب پوکی استخوان، آلزایمر، فشار خون, پرخاشگری ،عصبانیت، بی‌خوابی می‌شود. غذا نقش اصلی را در زندگی بشر برعهده دارد اگر افراد به غذایی که می‌خورند توجه بیشتری داشته باشند، می‌تواند مانع از بروز بسیاری بیماریها شوند. متاسفانه امروزه غذاهای غربی جایگزین غذاهای سنتی ما شده و با تبلیغات گسترده, غذاهای بی‌محتوا از خواص تغذیه‌ای، جایگزین بسیاری از موادغذایی مقوی و سنتی شده است. نمک مهمترین جزو هر غذاست و نمک دریا بهترین نمک دنیاست که حاوی عناصر ید, بُرم و پتاسیم است؛ متاسفانه این نمک را از ما گرفتند و به جای آن نمک معدنی صنعتی کلروسدیم را به خورد ما دادند که همراه با سیلیس, جیوه و آلومینیوم بوده و موجب ده‌ها بیماری از جمله سرطان و فشار خون است. شکر سرخ و قهوه‌ای را که مستقیم از نیشکر استحصال می‌شود و جنبه غذایی و دارویی دارد از ما گرفتند, قند و شکر سفید را به جایگزین کرده‌اند که این قند و شکر سفید موجب پوکی استخوان، آلزایمر، فشار خون، سرطان، پرخاشگری، عصبانیت، بی‌خوابی، یبوست، بواسیر، غلظت خون، اختلال متابولیسم آنزیم‌های معده و کبد و ده‌ها اختلال و بیماری است. امروزه دستور ساخت مرباها و سکنجبین‌ها را بر اساس شکر و قند سفید فرموله شده که خود این محصولات موجب بیماری‌های زیادی می‌شود  چرا که در گذشته بسیاری از مرباها و سکنجبینها با عسل تهیه می‌شدو متاسفانه عسل شفا‌بخش را حذف کردند و در کشورهای دیگر از جمله آلمان در تهیه بسیاری از محصولات قنادی از شیرین‌بیان و عسل استفاده می‌شود که خود درمانگر بسیاری از بیماری‌های گوارشی و ... است و متاسفانه ما در خواب غفلت از ذخایر گیاهی و زیست بوم‌های خود به سر می‌بریم! نان‌های سبوس‌دار جو, گندم و چاودار را که سبوس و فیبر آن 16 اسید آمینه و ویتامینهای ضروری بدن در خود جای می‌دهد؛ تبدیل به نان سفید بدون سبوس و بدون خاصیت کردند به نان‌های سفید و سرشار از نشاسته، جوش شیرین (بی کربنات سدیم)  اضافه می‌کنند تا فرایند تخمیر خیلی سریع رخ دهد چرا که تخمیر به این شکل  موجب رشد کپک و قارچ می‌شود و بیماری‌های زیادی را ایجاد می‌کند. مصرف نان‌های سفید، صدها بیماری از قبیل دیابت، فشار خون، یبوست و بواسیر و شقاق، پوکی استخوان، عدم جذب کلسیم, آهن, روی و کم خونی‌، سرد مزاجی، اختلال در متابولیسم کبد و سوء هاضمه در دستگاه گوارش، ریزش مو و ابرو، سفید شدن موی سر، ایجاد بثورات و جوشهای صورت، خارش‌های پوستی، غلظت خون، انسداد عروق و بالاخره تصلب شرایین (سفت شدن دیواره رگ‌ها ) و سکته‌های قلبی و مغزی است! امروزه بسیاری از افراد قوت قالب سبد غذایی خانوادشان نان‌های سفید است که هیچ خاصیتی به جز بیمار کردن افراد ندارد چرا که معده را ضعیف و حساس می‌کند و سیستم هضم غذا در معده مختل می‌شود؛ متاسفانه امروز آنقدر غذاهای بی‌خاصیت و رنگارنگ وجود دارد که غذاهای سنتی از یادها رفته است. منبع: (پویا)تسنیم

اطلاعات بیشتر

با این آبمیوه جادویی خروپف را درمان کنید

22 خرداد 2017
با این آبمیوه جادویی خروپف را درمان کنید

نوشیدن آب میوه حاوی لیمو سیب و هویج عارضه خرپوف را در افراد از بین می‌برد. بسیاری از مردم دنیا از صدای خروپف افراد دیگر اذیت می‌شوند و این صدا مانع بزرگی برای خوابیدن آنها در زمان استراحت محسوب می‌شود. دانشمندان دریافتند هر عاملی مانع از تنفس شما بوسیله بینی تان شود منجر به بروز عارضه خرخر می‌شود که این مسئله در صورت اضافی بودن موکوس تشدید پیدا می‌کند. آلرژی و تراکم مجرای تنفسی به همراه مسدود شدن مری انسان و همچنین توقف تنفس در هنگام خواب پدیده خرپوف را در افراد منجر می‌شود. محققان در این رابطه می‌گویند در زمانی که ریه آدمی مسدود بشود پدیده خرپوف در هنگام خواب شکل می‌گیرد، اما به طور کلی با خوردن میوه هایی از تجمع موکوس‌ها کم می‌شود و عارضه خروپف پس ازمدتی برطرف می‌شود. ۴۵ درصد از بزرگسالان در هنگام خواب دچار عارضه خروپف هستند که با مصرف آب میوه و سبزیجات این مسئله رفع می‌شود. خوردن آب میوه هایی که از مواد آلی تشکیل شده اند در جهت رفع خروپف بسیار مفید هستند و اگر افراد در هنگام خواب مواد لبنی، غذای چرب، شکلات، محصولات حاوی شکر و غذاهای فرآوری شده مصرف نکنند دچار خرپوف در زمان خواب نمی‌شوند. لیمو، یک قطعه از زنجبیل، دو سیب و دو دانه هویج را باهم مخلوط کرده و این آب میوه طبیعی را اگر افراد بخورند دچار خرخر نمی‌شوند. منبع: باشگاه خبرنگاران

اطلاعات بیشتر

با "رزماری" در ایام امتحانات دوپینگ کنید

22 خرداد 2017
با "رزماری" در ایام امتحانات دوپینگ کنید

در آستانه برگزاری امتحانات دانش آموزان و دانشجویان یکی از مشکلات آن‌ها فراموشی بخشی از مطالب امتحانی است که راهکار موثر برای حل این مشکل در ادامه ارائه شده است. آروماتراپی(Aromatherapy) یا "رایحه درمانی" به یکی از علوم کهن اطلاق می‌شود که در آن با استفاده از عطر و بویی که از عصاره قسمت‌های مختلف گیاهان به دست می‌آورند به درمان جسمی و روحی اشخاص می‌پردازند و امروزه به عنوان یکی از شاخه‌های مهم علم پزشکی قلمداد می‌شود و نتیجه آن بهبودی، ایجاد آرامش، و تامین انرژی بالا در عموم افراد است. این روز‌ها که در آستانه برگزاری امتحانات دانش آموزان و دانشجویان قرار داریم یکی از چالش‌ها و مشکلاتی که گروه‌های مذکور با آن مواجه هستند فراموشی بخشی از مطالب درسی است که می‌تواند علل مختلفی داشته باشد و در ادامه به یکی از موثرترین روش‌های قویت حافظه پرداخته می‌شود. رزماری بومی مناطق مدیترانه‌ای بوده و یکی از گیاهان رایجی است که برای مقاصد مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه ارزشمند نه تنها بو و طعم خاصی دارد بلکه دارای مزایای بسیاری برای سلامتی است. نام علمی این گیاه چند ساله و چوبی Rosmarinus officinalis بوده، اما بیشتر افراد آن را با نام رزماری می‌شناسند. همانند سایر گیاهان مفید، رزماری نیز در خانواده‌ی نعناع جای گرفته است، اما عطر و طعم مشخصه‌ی آن را ندارد؛ این گیاه دارای طعم تلخ، گرم و گس تری است و استفاده از آن در سس، سوپ، خورش، کباب و چاشنی بسیار رایج است اگرچه مقادیر کمی از رزماری که به عنوان طعم دهنده در غذا‌ها استفاده می‌شوداما نمی‌تواند تاثیر زیادی روی بدن داشته باشد، ولی اضافه کردن مرتب برگ آن به غذا‌ها می‌تواند مزایای بسیاری داشته باشد. «رزماری» دارای گل‌هایی با رنگ‌های مختلف از جمله سفید، صورتی، قرمز، آبی و بنفش است که علاوه بر آشپزی، کاربرد دارویی زیادی دارد. "اکلیل کوهی یا رزماری به عنوان نماد حافظه" و عملکردهای مغزی در نظر گرفته می‌شود و این گیاه با خاصیت ویژه خود می‌تواند گردش خون و دستگاه عصبی را تحریک کند؛ از رزماری علاوه بر خواص درمانی برای برخی بیماری ها، می‌توان در "تقویت حافظه" و قوای ذهنی استفاده کردهمچنین برای بهره گیری از اکلیل کوهی می‌توان آن را با آب جوشانده و همراه عسل استفاده کرد که مصرف روزانه می‌تواند از ضعف قوای فکری پیشگیری کند. ارتباط رزماری با حافظه از مدت‌ها پیش مطرح شده است به طوری که شکسپیر این مسئله را در نمایشنامه هملت هم مطرح کرده است. این گیاه در علم پزشکی مدرن به عنوان مسکن خفیف و مشکلات هاضمه و میگرن به کار می‌رود و تحقیقات پیشین نشان می‌دهد که مولکولهای فرّار عصاره روغن‌ها از راه بینی جذب جریان خونی می‌شوند. این مواد عصب بویایی را به طور مستقیم در بینی تحریک می‌کند که این امر در عملکرد مغز نیز تأثیرگذار است. در افرادی که از اختلالات شناختی رنج می‌برند مصرف رزماری می‌تواند مفید باشد چراکه یک مکمل جایگزین خوب برای بیشتر درمان‌های مدرن است و در آزمایشات مختلف مشخص شد تا قدرت و کارآیی حافظه در افرادی که روغن تهیه شده از گیاه رزماری را استشمام می‌کنند، بین ۶۰ تا ۷۵ افزایش می‌یابد. منیع: باشگاه خبرنگاران

اطلاعات بیشتر

معجزه 7 چای شفابخش را بشناسید!

17 اردیبهشت 2017
 معجزه 7 چای شفابخش را بشناسید!

مزایای چای‌های گیاهی دیگر برای همه شناخته شده است و نه تنها می‌توانند حالتان را بلافاصله خوب کنند بلکه توانایی جلوگیری از برخی بیماری‌ها را نیز دارا هستند. با مصرف این 7 نوع چای خارق العاده می‌توانید خود را در برابر سکته‌های قلبی، افزایش وزن، دیابت و انواع سرطان بیمه کنید. حتی تحقیقات نشان داده است این 7 نوع چای روی سلامت روان افراد هم تاثیر گذار بوده و با نوشیدن این دسته از نوشیدنی‌ها افسردگی و اضطراب را به کلی از خود دور می‌کنید. همچنین یکی از محافظان سرسخت دندان و استخوان نیز شناخته شده‌اند. 1. چای سبز : در قدرت فوق العاده این چای هیچ شک و ابهامی وجود ندارد و یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در جهان محسوب می‌شود. دانشمندان دانشگاه مریلند این چای را سرشار از آنتی اکسیدان و پلی فنول اعلام کرده که این دو جزء مبارزه کنندگان اصلی با رادیکال‌های آزاد هستند. همچنین ضدپیری و ضد سرطان شناخته شده است و از آسیب رسیدن به دی ان ای و ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند. 2. چای اولانگ : این چای یکی از محبوب‌ترین و قدیمی‌ترین نوع چای در چین و تایوان است که مصرف منظم آن فواید بسیاری را برای سلامتی به ارمغان می‌آورد. افزایش متابولیسم، کاهش دهنده کلسترول بد، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، سلامت موها، کنترل فشارخون، جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها و استخوان‌ها از فواید بی‌نظیر این چای گیاهی پرطرفدار محسوب می‌شود. 3. چای سیاه: چای سیاه بطور کلی دارای کافئین است و در دارا بودن آنتی اکسیدان فراوان در این چای جای شکی نیست و مصرف آن تاثیر مثبتی را روی قلب و رگ‌های خونی به جای می‌گذارد. چندین مطالعه نشان داده است چای سیاه برای هوشیاری ذهنی، تقویت حافظه، تسکین دهنده سردرد بسیار مناسب است. تحقیقاتی در کلینیک کلیولند نشان داده است اگر مصرف مُسکن‌هایی چون آسپرین و استامینوفن با چای سیاه همراه شود کارایی آن را 40 درصد افزایش می‌دهد. 4. چای رویبوس : طی تحقیقاتی که در مرکز سرطان مموریال اسلون کترینگ صورت گرفته، این چای فوق العاده و ضد التهاب یکی از منابع ضد سرطان نیز محسوب می‌شود. لازم به ذکر است، این چای از نظر تکنیکی واقعاً چای نیست بلکه از یک بوته قرمز رنگ حاصل شده که خاصیت آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارد. این چای می‌تواند استرس را کاهش داده و مانند یک ضدسرطان قوی عمل کند. برخلاف چای سفید، سبز و سیاه که همه از گیاه به دست می‌آیند، چای رویبوس از یک درختچه حاصل می‌شود. در واقع رویبوس از بوته‌های قرمزی در آفریقای جنوبی درست شده و بدون کافئین است، بنابراین برای خانم‌هایی که باردارند و می‌خواهند مصرف کافیئن‌شان را کاهش دهند بهترین گزینه است. 5. چای بابونه : هیچ چیز مانند چای بابونه نمی‌تواند خوابی آرام و دلچسب را برایتان محقق سازد. این چای ضد استرس و اضطراب شناخته شده است و با توجه به یافته‌های دانشگاه پنسیلوانیا، این چای در کاهش دهنده استرس، بالابردن خلق و خو، کاهش افسردگی و جلوگیری از بی‌خوابی کمک شایانی می‌کند. 6. چای سفید : اگر شما از خطر ابتلا به دیابت هراس دارید با استفاده از این چای و پایین آوردن کلسترول بد دیگر نگران ابتلا به بیماری‌های قندی نباشید. همچنین چای سفید برای افزایش تحمل گلوکز بسیار مناسب است. 7. چای ترش : طی تحقیقات دانشگاهی در سیاتل چای ترش برای بیمارانی که از فشار خون بالا رنج می‌برند معجزه می‌کند و از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و کلیوی نیز جلوگیری کرده و باعث کاهش کلسترول بد، هضم و جذب بهتر و التهام دهنده عفونت‌ها می‌شود. این چای بی‌نظیر ضدسرطان، ضدعفونت، ضدباکتری، ضد درد، ضد افسردگی و حتی چربی سوزی بالا را در لیست فوایدش ذخیره کرده است. منبع: جام جم آنلاین

اطلاعات بیشتر

گیاهانی که به جنگ سرطان می‌روند!

16 اردیبهشت 2017
 گیاهانی که به جنگ سرطان می‌روند!

بر اساس پژوهش های صورت گرفته درباره فواید سلامت شگفت انگیز قاصدک، توانایی این گیاه در مبارزه با سرطان جالب توجه است. هنگامی که موضوع سرطان مطرح می شود، ما هرگز از تسلیحات کافی در دسترس برای مبارزه با آن برخوردار نخواهیم بود. اما این به معنای ناتوانی کامل انسان نیست. برخی از گیاهان دارویی می توانند در کمک به مبارزه با سرطان نقش چشمگیری داشته باشند. شبدر قرمز شبدر قرمز حاوی ترکیبی قوی به نام فورمونونتین است که به مبارزه با سرطان پستان کمک می کند. بنابر مطالعه ای که در نشریه پزشکی Hormone and Metabolic Research منتشر شد، دانشمندان دریافتند که فورمونونتین از گسترش سلول های سرطانی و همچنین حمله سرطان به سلول های سالم جلوگیری می کند و از این رو گسترش بیماری احتمال کمتری دارد. در شرایطی که مطالعات بیشتری در این زمینه باید صورت بگیرند، اما نتایج کسب شده امیدوارکننده بوده اند. قاصدک بر اساس پژوهش های صورت گرفته درباره فواید سلامت شگفت انگیز قاصدک، توانایی این گیاه در مبارزه با سرطان جالب توجه است. یکی از جالب توجه‌ترین مطالعات صورت گرفته درباره توانایی های ضد سرطانی قاصدک در نشریه Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine منتشر شده بود. دانشمندان کانادایی دریافتند که پس از گذشت 48 ساعت از مواجهه با عصاره قاصدک، مرگ سلول های سرطانی آغاز شده است. همچنین، مشخص شد قاصدک حتی روی سلول های سرطانی که در برابر شیمی درمانی مقاوم بودند نیز تاثیرگذار بوده است. پژوهشی دیگر که در نشریه International Journal of Oncology منتشر شد، نشان داد که چای تهیه شده از برگ های قاصدک رشد سلول های سرطان پستان را کاهش می دهد، در شرایطی که چای تهیه شده از ریشه قاصدک توانایی سلول های سرطانی برای حمله به بافت سالم پستان و بافت سالم پروستات را کاهش می دهد. در مطالعه ای دیگر که در نشریه پزشکی آنلاین Plos One منتشر شد، پژوهشگران دریافتند که عصاره ریشه قاصدک قادر به انتخاب و از بین بردن سلول های سرطانی بدون سمیت برای سلول های سالم بوده است. آنها این گونه نتیجه گیری کردند که ریشه قاصدک جایگزینی بالقوه خوب، غیر سمی و موثر برای حالت های معمول شیمی درمانی است. زنجبیل زنجبیل نه تنها می تواند عطر و طعم خوبی به کلوچه ها ببخشد، بلکه این ادویه قدرتمند از ویژگی های ضد سرطانی و نابودکنندگی تومور نیز بهره می برد. به لطف چهار ترکیب مختلف - جینجرول، پارادول، شوگائول و زرومبون - پژوهشی که در نشریه International Journal of Preventive Medicine منتشر شد، نشان داد که زنجبیل ممکن است به درمان سرطان های پستان، روده بزرگ، معده، کبد، پروستات و پوست کمک کند. گیاه دم اسبی مطالعه ای که در نشریه Jounal of Medicinal Food منتشر شد، نشان داد که این گیاه دارویی کوچک تکثیر سلول های سرطانی را متوقف می کند. مطالعات بیشتر روی حیوانات نشان داد که ترکیبی از گیاهان دارویی که شامل گیاه دم اسبی به همراه قارچ چاگا بود در کاهش لنفوم (سرطان غدد لنفاوی) و تومورهای سرطان خون موثر بوده و نرخ بقا را تا 33 درصد افزایش داده است. شیرین بیان مشخص شده است در ریشه این گیاه خوشمزه ترکیبی به نام گلابریدین وجود دارد که قادر است روشن شدن ژن های سرطان کبد - فرآیندی که به نام بیان ژن شناخته می شود - را متوقف کند. اما گلابریدین تنها ترکیبی در شیرین بیان نیست که توانایی مبارزه با سرطان را نشان داده است. مطالعات نشان داده اند که گلابریدین و دیگر ترکیبات قوی که در ریشه شیرین بیان یافت می شوند ممکن است در زمینه مبارزه با سرطان پستان و سرطان های دستگاه گوارش نیز موثر باشند. خار شیری خار شیری یا خار مریم دیر زمانی است که به عنوان یک محافظ کبد شناخته می شود، اما پژوهش ها نشان داده اند که این گیاه ممکن است از جمله بهترین داروهای طبیعی برای درمان سرطان کبد باشد. ترکیبی به نام سیلیمارین که در گیاه خار شیری وجود دارد می تواند به هفت روش مختلف با سرطان مبارزه کند. افزون بر این، ترکیبی به نام سیلیبین از مواد ژنتیکی در سلول های کبد محافظت می کند، در شرایطی که بروز سرطان کبد را کاهش می دهد. ارگانو درباره توانایی های ارگانو برای مبارزه با سرطان مطالعات گسترده ای صورت نگرفته است، اما مطالعات اولیه از جمله یک نمونه که در نشریه Journal of Medicinal Food منتشر شد، نشان داده اند که 4-ترپینئول که در ارگانو یافت می شود، در مقابله با گسترش سرطان موثر است. جعفری از جعفری بیشتر به عنوان یک چاشنی در غذاها استفاده می شود، اما این گیاه دارویی می تواند در نقش یک راه حل طبیعی برای مقابله با سرطان مد نظر قرار بگیرد. پژوهشی که در نشریه Science of Food and Agriculture منتشر شد، نشان داد که جعفری به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و رادیکال های آزاد را نابود می سازد، از DNA در برابر آسیبی که می تواند به سرطان منجر شود، محافظت می کند و همچنین تکثیر و مهاجرت سلول های سرطانی در بدن را مهار می کند. بارهنگ بنابر نتایج پژوهشی که در نشریه Journal of Ethnopharmacology منتشر شده است، گیاه دارویی بارهنگ می تواند با قدرت رشد سلول های سرطانی در انسان را سرکوب کند. مخمر سنت جان بیشتر مردم فکر می کنند مخمر سنت جان برای درمان افسردگی استفاده می شود و مطالعات بسیاری نشان داده اند که در این زمینه موثر عمل می کند، اما افراد کمی این گیاه دارویی را به عنوان گزینه ای در درمان سرطان مد نظر قرار می دهند. پژوهشی که در نشریه پزشکی آنلاین Plos One منتشر شد، نشان داد که ماده فعال هیپریسین در مقابله با سرطان مهاجم ملانوما بسیار موثر بوده است. منبع: عصرایران

اطلاعات بیشتر

8 خوراکی طبیعی برای پاکسازی سریع کبد

15 اردیبهشت 2017
 8 خوراکی طبیعی برای پاکسازی سریع کبد

یکی از مهم‌ترین ارگان‌های حیاتی بدن «کبد» است چرا که در صورت وجود خللی در آن تمام اندام‌های دیگر بدن درگیر نیز شده و بدن دچار مشکلات جدی می‌شود. یکی از اساسی‌ترین کارهای کبد دفع سموم بدن است. این 8 خوراکی از بهترین پاکننده‌های کبد محسوب می‌شوند. 1.آب لیمو: لیمو به طور طبیعی یک پاک‌کننده قوی شناخته شده است. هر روز صبح با نوشیدن یک لیوان آب لیموی طبیعی (آب ولرم) بسیار در روند و عملکرد کبد موثر واقع می‌شوید و خود را در برابر ابتلا به کبد چرب بیمه می‌کنید. اسیدیته موجود در لیمو برای سیستم عصبی، گوارش و روده فوق العاده مفید است. 2.آوکادو: به نظر می‌رسد علاوه بر آن که منبع بزرگی از چربی سالم است یک خوراکی مفید نیز برای کبد به حساب می‌آید. تحقیقات نشان داده است آوکادو سموم مخرب کبد مانند گالاکتوزامین را از بین برده و از کبد در برابر سموم مختلف محافظت می‌کند. این میوه یک آنتی اکسیدان قوی است و می‌تواند سلول‌های آسیب دیده کبد را نیز ترمیم کند. 3.زردچوبه : اگر از التهاب کبد رنج می‌برید زردچوبه ادویه قوی برای مبارزه با التهابات درونی بدن است. این ادویه برای دفع عفونت‌های ویروسی نیز بسیار مفید است چرا که منبع غنی کورکومین بوده که یک داروی فعال و قدرتمند ضدباکتریایی، ضدویروسی، ضدقارچی، ضدسرطان و ضد التهاب شناخته شده است، علاوه بر آن باعث افزایش سلول‌های کبدی و حتی بازسازی آن‌ها می‌شود. افزودن این ادویه به رژیم غذایی برای افزایش سطح صفرای طبیعی بسیار مناسب است. 4.روی(زینک): این آنزیم قدرتمند باعث می‌شود واکنش‌های بسیار سالمی در بدن رخ دهد. مصرف مکمل‌های زینک برای افرادی که درگیر کبد چرب الکلی هستند بسیار مفید است. مطالعات نشان داده است افرادی که از سطح پایین روی در بدن برخوردارند کبد ضعیف و آسیب پذیرتری را نسبت به سایر افراد دارا هستند. 5 .گیاه قاصدک: این گیاه زیبا و شفابخش، شگفت انگیزترین خواص درمانی را به خود اختصاص داده است. یک ار مهم‌ترین این خاصیت‌ها در بهبود عملکرد کبد بوده و دارای آنتی اکسیدان فراوان است که می‌تواند کبد را در برابر سموم محافظت نماید. تحقیقات پزشکی در لهستان نشان داده است، اسید کینورنیک موجود در قاصدک برای هضم غذا، تولید صفرا و از بین‌برنده سموم بسیار مفید است. 6.سیر: سیر به عنوان یک ضدویروس، دفع عفونت و میکروب برای همه به خوبی شناخته شده است اما علاوه بر آن این خوراکی دارای ترکیبات گوگردی است که به عملکرد صحیح کبد کمک زیادی می‌کند، همچنین منبع غنی از سلنیوم و آلیسین بوده که حافظ کبد محسوب می‌شود. 7.آب: یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای تقویت سیستم کبد مصرف آب است. بطور کلی، مصرف مایعات برای کبد بسیار مفید است اما دقت داشته باشید نه هر نوشیدنی! آب، چای گیاهی و آب لیمو جزء نوشیدنی‌های پرخاصیت و مفید برای کبد شناخته شده است چرا که سموم کبد را پاک کرده و از ابتلا به سنگ کیسه صفرا جلوگیری می‌کند. کبد با کمک کلیه‌ها، پوست، سیستم لنفاوی، خون و روده به سم زدایی بدن نیز می‌پردازند. به عبارتی با حذف ضایعات و مواد شیمیایی از طریق تعرق، مدفوع و ادرار و نوشیدن آب فراوان کبد را عاری از هر گونه سموم و میکروب می‌کند. 8.کلم بروکسل: این خوراکی شاید کمی بدبو باشد اما حاوی گلوکوزینولات یک ترکیب گوگردی است که از کبد در برابر آسیب‌های سمی و شیمیایی به شدت محافظت می‌کند. به گفته موسسه ملی سرطان، این نوع از کلم که دارای بوی تند و طعم تلخ است ضد سرطان نیز شناخته شده است.

اطلاعات بیشتر

6 معجزه باورنکردنی آب

13 اردیبهشت 2017
 6 معجزه باورنکردنی آب

60 درصد از بدن انسان را آب فرا گرفته است، لذا چرا برای درمان برخی از دردهای بدنی به سراغ انواع داروها، قرص، پماد،کرم ها و ... می‌رویم، در حالی که می‌توان با مایع حیات زندگی به کاهش برخی از دردها و مشکلات کمک کرد. در اینجا 6 خاصیت شگفت انگیز آب را برای درمان برخی از بیماری‌ها و مشکلات معرفی کرده‌ایم. 1. تسکین دهنده درد آرتروز: اگر محل زندگی‌تان به یک استخر عمومی نزدیک است، شما یکی از بهترین راه‌ها برای تسکین درد آرتروز را در دست دارید. مطالعات نشان داده است که نرمش کردن در آب برای درد و تقویت مفاصل بسیار مناسب است، همچنین اگر به دنبال ساخت عضله هستید تمرینات مکرر در آب یکی از کار سازترین راه‌ها برای ساخت آن است. آب برای تسکین دردهای مفصلی بهترین گزینه است. 2. بهبود سریع تر زخم‌ها: مطالعات نشان داده است، هیدراته کردن بدن(آب رسانی به اندازه کافی) می‌تواند یک گام موثر در سرعت بخشیدن به بهبود زخم باشد، رطوبت در بدن، سلول‌ها را تقویت می‌کند و این عمل باعث افزایش اکسیژن خون شده و سرعت بهبود زخم‌ها را بالا می‌برد. به عبارتی دیگر سطح مثبت هیدراتاسیون(رساندن آب به بدن) باعث افزایش اکسیژن در خون، مواد مغذی و انتشار سلول‌ها در محل زخم شده می‌شود. نوشیدن 8 لیوان در طول روز بی‌شک فواید شگفت انگیزی را برایتان رقم می‌زند. 3. ارتقای سلامت روان: اکثر افراد براین باورند که معجزه آب بیشتر در فیزیک انسان موثر است، درحالی که سلامت روح و روان در مصرف آب فراوان بسیار نتیجه مثبت دارد همچنین برای سالم نگه داشتن ذهن در طول روز نیز بسیار کار آمد است. دانشمدان می‌گویند، آب دارای یک اثر جالب در سطح خلق و خو دارد و علاوه بر آن، آب کافی در بدن انرژی شما را به شدت افزایش داده و باعث ترشح هورمون‌هایی برای "حس خوب بودن" و با "انژری بودن" را درتان بوجود می‌آورد. 4. شفای کامل شرایط ناتوانی: شاید این مورد را جدی نگیرید اما یک وب سایت به نام Watercure.com بیان کرده است، چطور مردی که دچار ضایعه نخاعی (اسپوندیلیت انکیلوزان) بود و به کمک آب درمانی شفا پیدا کرد آن هم در حالی که سه دهه درمان بر روی وی کاملا بی نتیجه بود. به هر حال این سایت توضیح می‌دهد:«این بیشتر از یک آب خوردن ساده به نظر می‌رسد.» . جذب آب به صورت تدریجی صورت می‌پذیرد. این موضوع خیلی حیاتی است که بدانید وقتی بدن شما دچار کم آبی می‌شود چه بلایی ممکن است سرتان آید.البته همه قرار نیست دچار خشکسالی در بدن شوند اما برای برخی این اتفاق ناگوار می‌افتد. 5. افزایش قدرت بینایی: آب یکی از 4 گام اصلی برای رسیدن به دیدی واضح است. بی آبی در بدن روی تمامی اندام‌ها و ارگان‌ها تاثیر منفی می‌گذارد، چشم‌ها نیز از این قاعده مستثنا نیستند و در صورت کم آب دچار خشکی چشم و تاری دید می‌شوند. مصرف آب همراه با آنتی اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب مانند روغن ماهی دید واضح را برایتان ممکن می‌سازد. 6. کاهش لکه‌های پوستی: متخصصان پوست به این نتیجه رسیده‌اند نوشیدن آب فراوان به عنوان یک مرطوب کننده عالی، ضد پیری و جوان کننده پوست می‌تواند وارد عمل شود. فقط کافیست روزی 8 لیوان یا بیشتر آب بنوشید تا پوستی همانند نوزاد لطیف را تجربه کنید. التهاب در پوست باعث ایجاد آکنه شده، آب سموم بدن را پاک کرده و پوستی درخشان را بهتان هدیه می‌دهد.

اطلاعات بیشتر

تصفیه خون با 9 سبزی معطر

9 اردیبهشت 2017
تصفیه خون با 9 سبزی معطر

خون در بدن اهمیت ویژه ای دارد. خونی که تمیز نباشد بدن را لانه سموم می کند. حتماً می دانید که کلیه ها و کبد وظیفه دفع سموم و تصفیه خون را بر عهده دارند. اما در عین حال می توانید با کمک برخی مواد غذایی مفید از جمله برخی گیاهان، سبزیجات معطر و ادویه ها گام مؤثری در تصفیه خون بردارید. بعد از تصفیه خون پوستی زیباتر و احساسی بهتر خواهید داشت. با ما باشید تا با این سبزیجات و ادویه ها بیشتر آشنا شوید: اهمیت تصفیه خون خون وظیفه حمل عناصر مغذی و مورد نیاز سلول‌ها را بر عهده دارد تا هر کدام به وظایف خود عمل کنند. خون با حمل اکسیژن به سلول‌های ریوی در جهت تنفس یاری می رساند. این مایع سرخ به کمک گلبول های سفید و آنتی بادی های پلاسما از بدن محافظت می کند. علاوه بر این به کمک سلول ها باعث دفع سموم و مواد زائد از بدن می شود. خون پروتئین، چربی ها، کربوهیدرات ها و هورمون ها را جا به جا می کند و تعادل میزان آب و یُن های بدن را از طریق تعریق کنترل می کند. بنابراین این مایع سرخ‌رنگ تأثیر زیادی در عملکردهای بدن دارد. توجه داشته باشید که تجمع سموم در بدن می تواند ناشی از کمبود تحرک بدنی، مصرف بی رویه مواد غذایی حیوانی و نداشتن تغذیه سالم باشد. اگر در زندگی صنعتی امروزی افراد به فکر تصفیه خونشان نباشند احتمال اینکه با عادت های نادرست روزانه مشکلاتی از قبیل سکته قلبی یا سرطان زودتر از موعد به سراغشان بیاید بیشتر است. در ادامه با سبزیجات و ادویه های سالم و طبیعی برای تمیز کردن خون بیشتر آشنا می شوید. سیر اولین ماده غذایی مفید و در دسترس برای تصفیه خون سیر است. این ماده غذایی از پرفشاری خون و گردش نامنظم خون پیشگیری می کند. چون کلسترول بد موجود در خون را کاهش می دهد. سیر با تسریع و تداوم جریان خون در ارگانهای بدن از رگ‌ها و بخصوص آئورت، عروق کرونری و مغزی محافظت می کند. علاوه بر این سیر سرشار از ترکیبات سولفوریک (همان آلیسین) است و برای دفع سموم انباشته شده در خون مؤثر بوده و به روده کمک می کند تا بدن را از شر میکروارگانیسم های آسیب رسان خلاص کند. برای بهره مندی از خواص این ماده غذایی مفید می توانید صبح سیر را بجوید و یا به هر بهانه در غذاهایتان استفاده کنید. گیاه قاصدک قاصدک حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که دستگاه گوارش را از سموم پاک می کند. این گیاه در درمان بیماری های کبدی نیز مؤثر است و باعث دفع سموم خون می شود. قاصدک به طور طبیعی در دشت‌ها و باغ ها می روید و دارای گل های زردرنگی است. ساده ترین روش استفاده از این گیاه دم کردن برگ های آن است. می توانید این گیاه را دم کرده و به صورت چای میل کنید. این نوشیدنی همچنین می تواند یک جایگزین مناسب برای کافئین باشد. می توانید روزانه تا 3 فنجان از این نوشیدنی مصرف کنید. زردچوبه این ادویه هندی و معروف قرن هاست که استفاده می شود و خواص فوق العاده ای دارد. همه ما از این ادویه برای خوش طعم و خوشرنگ کردن غذاها استفاده می کنیم اما بهتر است بدانید که همین ادویه بی ادعا خواص درمانی فوق العاده ای دارد. یکی از خواص مهم زردچوبه ضدسرطان بودن آن است. چون باعث احیای آسیب‌های DNA شده و التهاب های مزمن را تسکین می دهد. زردچوبه یک ماده ضدالتهاب بوده و به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مربوط به قلب از جمله لخته شدن خون کمک می کند. این ادویه تجمع پلاک ها در عروق را کاهش داده و مانع از افزایش کلسترول بد خون می شود. پس برای داشتن خونی تمیزتر مصرف زردچوبه تان را نیز افزایش دهید. ریحان ریحان به کبد و کلیه ها کمک می کند تا سریع تر سموم را از بدن دفع کنند. این مسئله نیز باعث کنترل مشکلات گوارشی و بیماری ها می شود. علاوه بر این ریحان مانند یک داروی ادرارآور عمل کرده و به دفع سموم موجود در خون کمک می کند. گشنیز گشنیز یکی دیگر از سبزیجات معطری است که به تمیز شدن خون و دفع جیوه و دیگر مواد معدنی مضر موجود در جریان خون کمک می کند. مازاد جیوه در بدن رایج تر از آن چیزی است که تصورش را می کنید. چون این ماده در مواد پرکننده دندان (آمالگام) و همچنین در برخی از گونه ماهی ها وجود دارد و به سادگی وارد جریان خون می شود. گیاه خارمریم تخم گیاه خارمریم به دلیل دارا بودن فلاوونوئیدها در دنیای پزشکی استفاده می شود. فلاونوییدها برای احیای سلول‌های آسیب دیده مؤثر بوده و از سلول‌های جدید و سالم محافظت می کند. علاوه بر این، فلاونوییدها در تولید آنزیم های حیاتی برای دفع سموم از بدن نقش دارند. گیاه گزنه برگ‌های گزنه برای تصفیه خون مؤثر است چون حاوی ترکیبات فعالی مانند هیستامین و اسیدفرمیک هستند. گزنه قدرت قطع خونریزی‌ها را داشته و برای مقابله با خونریزی های بین دو قاعدگی مؤثر است. این گیاه برای کنترل مشکلاتی از قبیل هموفیلی، قاعدگی های دردناک، خلط های خونی سینه و مشکلات ناشی از یائسگی مؤثر عمل می کند. برای مقابله با این مشکلات کافی است یک قاشق غذاخوری نوشیدنی تهیه شده از گزنه تازه را میل کنید. برای مقابله با خونریزی بینی نیز می توانید یک گلوله پنبه را به این نوشیدنی آغشته کرده و در سوراخ بینی قرار دهید. گیاه نیم (neem) گیاه نیم چندان شناخته شده نیست. اما آنتی اکسیدان های فعال موجود در این گیاه باعث دفع سموم، رادیکال های آزاد و باکتری ها از کبد و خون می شوند. برای دریافت این ترکیبات فعال کافی است روزانه یک بار چای این گیاه را تهیه و میل کنید. می توانید این نوشیدنی را با عسل شیرین کنید تا طعم تلخ آن قابل تحمل باشد. گیاه سِس یا کوسکوتا (cuscuta) این گیاه یک گیاه انگل و پیچنده ای با میزان بالایی فلاوونوئید است. این ماده نیز یک ترکیب آنتی اکسیدانی و سم زدای قوی است که به دفع سموم از کبد کمک زیادی می کند. گیاه سس برای تمیزی و تصفیه خون مفید است چون حاوی میکروارگانیسم های مفید بوده و پوست را سالم و زیبا نگه می دارد. توجه می توانید این گیاهان را از عطاری ها تهیه کنید. حتماً قبل از مصرف هر نوع داروی گیاهی با متخصص طب سنتی مشورت کنید. یادتان باشد اگر مشغول مصرف داروی خاصی هستید خودسرانه به سمت داروهای گیاهی نروید.

اطلاعات بیشتر

آشنایی با گیاهان دارویی زنیان و آویشن

6 اردیبهشت 2017
آشنایی با گیاهان دارویی زنیان و آویشن

از دیدگاه طب ایرانی گیاهان دارویی هرکدام خواص متفاوتی دارند و بیش از ۹۰درصد گیاهان دارویی مانند زنیان و آویشن دارای طبع گرم هستند و به بدن سود فراوان می‌رسانند. از دیدگاه طب ایرانی گیاهان دارویی هر کدام خواص متفاوتی دارند و بیش از 90 درصد گیاهان دارویی دارای طبع گرم هستند. خواص گیاه آویشن آویشن، گیاهی با طبع گرم و خشک است, لطیف‌کننده غذاهای غلیظ بوده و باعث هضم غذاهای سنگین می‌شود؛ آویشن، معده، کبد و ریه را از رطوبتها پاک می‌کند. آویشن رفع‌کننده تُخَمه (زمانی که افراد بیش از حد غذا می‌خورند و خوردن غذا قبل از هضم غذای قبلی موجب تخمه یا فساد غذا می‌شود) و ترش کردن است؛ اگر داروهای مسهل با آویشن مخلوط شود و با آن خورده شوند، دل‌درد شدید ایجاد نمی‌کنند. خواص گیاه زنیان (نانخواه) گیاه زنیان گرم و خشک است, دارای بو و طعم تند و اشتها‌آور است, مدر ادرار و قاعده‌آور است, برای رفع درد سینه و دفع رطوبتها مؤثر است همچنین ضدنفخ و بادشکن بوده و در رفع سکسکه، درد و پیچش روده مؤثر است. خواص سبزی ریحان سبزی ریحان گرم و خشک است, مدر است و برای بهبود ضعف معده و سرفه مفید است همچنین خواب‌آور و رایحه آن دل‌انگیز است. منبع: تسنیم

اطلاعات بیشتر

برای پاکسازی روده‌ها چه بخوریم؟

29 اردیبهشت 2017
برای پاکسازی روده‌ها چه بخوریم؟

مصرف انواع خوراکی‌ها به ویژه فست فود و خوراکی‌های چرب باعث ورود سموم به داخل بدن می‌شود به همین دلیل دفع سموم از دستگاه گوارش اهمیت فراوانی دارد. اولین ماده برای پاکسازی روده‌ها، نوشیدن ۸ لیوان آب به طور روزانه است، درکنار آب می‌توانید از سایر خوراکی از جمله انواع کلم‌ها استفاده کنید. کلم‌ها حاوی مقادیر بالای فیبر هستند و به دلیل وجود ترکیبات سولفور و گوگرد در آن‌ها می‌تواند بسیاری از عوامل بیماری‌زا، میکروب‌ها و باکتری‌های مضر موجود در روده را نابود کرده به این ترتیب به سلامت این عضو مهم بدن کمک کند. سیر دومین ماده مفید برای سم زدایی و حفظ سلامت روده‌ها است، این ادویه ارزشمند فواید سلامتی زیادی برای اعضای مختلف بدن از جمله قلب و گردش خون دارد، همچنین اثرات ضد باکتریایی و ضد ویروسی آن می‌تواند به سلامت روده‌ها کمک کند. سیر یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است و می‌تواند باعث کاهش التهاب در دیواره روده‌ها شود، همچنین مصرف این ماده غذایی باعث بهبود هضم غذا و ازبین بردن مواد زائد و سموم می‌شود. آووکادو ماده دیگری است که برای سلامت، سم زدایی و پاکسازی روده‌ها بسیار مفید است. این خوراکی حاوی مقادیر بالای فیبر است و باعث دفع سریعتر سموم از بدن می‌شود. فیبر موجود در روده همچنین باعث کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ می‌شود. سبزیجات دارای برگ‌های سبز تیره هم جزو خوراکی‌های مفید برای پاکسازی روده بزرگ و محافظت از دستگاه گوارش است. کلم، اسفناج، زیتون، سبز، خربزه، نخود فرنگی، برگ چغندر و کرفس از جمله سبزیجات دارای برگ سبز تیره است. کلروفیل موجود در این سبزی‌ها به چربی‌های ناشی از خوردن مواد غذایی در دیواره روده بزرگ وصل و به این ترتیب مانع از رشد باکتری‌ها می‌شوند. همچنین این خوراکی‌ها باعث بهبود پوشش مخاط درونی اندام‌های دستگاه گوارش می‌شوند و به این ترتیب از بروز بیماری هایی، چون خونریزی از معده و روده، زخم و ایجاد تومور جلوگیری می‌کنند. خوراکی‌های حاوی مخمر، این خوراکی‌ها یکی از برترین مواد برای حفظ سلامت بدن و به ویژه روده‌ها هستند. آن‌ها می‌توانند باکتری‌های مضر و مواد زائد را از بدن حذف کنند و به این ترتیب به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. از جمله خوراکی‌های حاوی مخمر یا مواد پروبیوتیک می‌توان برخی انواع پنیر، شکلات، ترشی، کلم ترش، تمپه و کیمچی را نام برد. یکی از دلایل بروز مشکلات گوارشی درروده‌ها مشکل یبوست است، مزاج سالم و روان می‌تواند به دفع مواد سمی از بدن کمک کند و به این ترتیب باعث پاکسازی روده‌ها شود. یکی از مواد خوراکی بسیار مفید برای درمان مشکل یبوست آلوئه‌ورا است، این ماده خوراکی خواص ضد التهابی و ضد عفونی کنندگی دارد و به دلیل بالا بودن درصد آب میان بافتی آن می‌تواند به جذب آب توسط روده‌ها کمک کند. با مصرف مداوم آلوئه ورا سیستم ایمنی بدن تقویت شده فرد از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها ایمن می‌ماند. تخم شربتی و تخم کتان، این دو خوراکی خوشمزه و مغذی نیز حاوی اسیدهای چرب امگا سه هستند که به هضم سریع مواد غذایی کمک کرده، باعث پاکسازی روده‌ها می‌شود. ترکیبات این دو ماده خاصیت ضد التهابی دارند و به غشای روده‌ها متصل می‌شوند و به این ترتیب مانع از بروز بیماری‌های مرتبط با روده می‌شوند. در نهایت حبوبات به ویژه لوبیا و عدس نیز به دلیل دارا بودن آهن، روی، پتاسیم، کلسیم، ویتامین‌های گروه B و پروتئین برای پاکسازی روده‌ها می‌توانند مورد استفاده قرار گیرند. کارشناسان توصیه می‌کنند افراد از این مواد غذایی به میزان استاندارد مصرف کنند، زیرا استفاده بیش از حد خود می‌تواند باعث بروز مشکلات گوارشی، دل درد و سوء هاضمه شود. در کنار تنظیم رژیم غذایی، ورزش کردن و داشتن تحرک نیز برای پاکسازی روده‌ها بسیار مفید است و به دفع سریعتر مواد سمی از بدن کمک می‌کنند. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اطلاعات بیشتر

خواص شفابخش عرق «بومادران»

26 اردیبهشت 2017
خواص شفابخش عرق «بومادران»

عرق بومادران خواص بسیار فراوانی دارد و از آن در طب سنتی به عنوان ضد تب و سرماخوردگی استفاده می‌شود، همچنین در بهبودی مشکلات جسمی و روحی نیز کاربرد دارد. گیاه بومادران از زمان‌های بسیار قدیم به واسطه خواص درمانی‌اش از شهرت و اعتبار بالایی برخوردار بوده است. چینیان باستان شاخه‌های بومادران را در هنگام پیشگویی در اطراف می‌پراکندند و به آن عنوان لقب "ساقه پیشگو" داده‌اند. نام علمی این گیاه، میلفولیوم، به معنی هزاربرگ است که به شاخه‌های پر برگ بومادران اشاره دارد. نام دیگر آن خون دماغ بوده که دلیل این نامگذاری استفاده از آن برای بندآوردن خونریزی دماغ است. روستاییان برگ‌های تازه بومادران را در سوراخ‌های بینی فرو کرده و خونریزی را بند می‌آوردند. در طب سنتی آمریکا و اروپا، بومادران برای کاهش تورم مفاصل در بیماری روماتیسم تجویز می‌شد و چای داغ این گیاه، درمان خانگی سرماخوردگی‌های سخت است. امروزه گیاه پزشکان، بومادران را به عنوان یکی از داروهای ضد تب و آنفولانزا می‌شناسند و آن را به همراه آقطی و نعنا صحرایی تجویز می‌کنند. از نظر بهداشتی این گیاه پاک کننده و تقویت کننده پوست بوده که این ویژگی ناشی از خواص قابض کنندگی بومادران است. چای بومادران که از ساقه‌های گلدار تهیه شده باشد به خصوص برای پوست‌های چرب مفید است. یافته‌های جدید نیز حاکی از خاصیت جوان کنندگی پوست گیاه و عرق بومادران است. خواص عرق بومادران برای تهیه عرق بومادران از سرشاخه‌های گُلدار گیاه استفاده می‌شود. این عرق طبیعت گرمی دارد و از آن برای درمان افسردگی و ضعف اعصاب، صرع و جنون‌های خفیف استفاده می‌شود. مصرف عرق بومادران موجب تقویت عمومی بدن، تصفیه خون، درمان گرفتگی، درد و ضعف عضله قلب می‌شود. از دیگر خواص عرق بومادران می‌توان به درمان ضعف عضله وخواب رفتن دست و پا اشاره کرد. از آن می‌توان در درمان اختلالات قاعدگی دوران بلوغ و یائسگی استفاده کرد. از عرق بومادران در درمان اسهال، کم خونی، اختلالات بینایی، قولنج‌های کبدی، سنگ کلیه، ورم مقعد و روده و بواسیر استفاده می‌شود. عرق بومادران ضد رماتیسم و نقرس، ضد التهاب، تب، اسپاسم، آرام بخش دردهای معده و مقوی معده، محرک گوارشی، ضد نفخ، ملین، صفرا آور، برطرف کننده بی‌اشتهایی، ضد میکروب، ویروس، باکتری وکِرم، شستشو دهنده، ضد عفونی کننده مجاری ادراری، معرق، ضد درد و حساسیت، خلط آور، کاهنده پر‌فشاری خون، ضد ترومبوز مغزی و شریانی، تقویت رگ‌های واریسی، التیام دهنده زخم و جراحات، بند آورنده خونریزی، ضد تشنج و شوره سر، مرطوب و جوان کننده پوست است. میزان مصرف عرق بومادران روزانه دو فنجان همراه با غذا برای درمان اختلالات گوارشی و پیش از صرف غذا برای درمان سایر ناراحتی‌ها استفاده شود. احتیاط در مصرف خواص عرق بومادران زیاد است، اما در دوران بارداری و شیردهی مصرف ترکیبات عرق بومادران ممنوع است. همچنین کودکان زیر دوسال نباید از عرق بومادران استفاده کنند. همچنین باید از مصرف دَمکرده یا عرق بومادران در ناحیه اطراف و داخل چشم خودداری شود. عوارض جانبی بومادران جزء گیاهان با حداقل عوارض جانبی است به خصوص اگر به صورت دم کرده سرشاخه‌های گلدار استفاده شود. خواب آلودگی، تهوع، استفراغ، بی‌اشتهایی و در صورت مصرف طولانی مدت حساسیت به نور از عوارض جانبی نادر مصرف گیاه بومادران محسوب می‌شوند. منبع: باشگاه خبرنگاران

اطلاعات بیشتر

«سريش» گياهي لعابدار، موثر در درمان ناراحتي هاي کبد و معده است.

19 فروردین 2017
 «سريش» گياهي لعابدار، موثر در درمان ناراحتي هاي کبد و معده است.

سريش گياهي از دسته Liliaceae با ريشه اي ضخيم و لعاب‌دار است؛ ژل سريش (اينولين) در گروه پلي ساکاريد ها قرار دارد. مورد استفاده اين گياه بيشتر بدليل چسبنده بودنش است. البته اين گياه علاوه بر اين، كاربرد درماني هم دارد. از دانه هاي اين گياه، روغني گرفته مي شود كه در بعضي از تصلب‌هاي شرياني مورد استفاده قرار مي گيرد. از برگ‌هاي اين گياه به عنوان سبزي خوردني و از ريشه‌هاي اين گياه كه به صورت غدد پنجه اي است به عنوان چسب استفاده مي شود. ريشه اين گياه گرم و خشك است و براي يرقان، ناراحتي‌هاي كبدي، خشونت حلق و ناراحتي‌هاي معده از آن استفاده مي كنند. ريشه اين گياه را مي سوزانند و از سوخته آن در جهت واله آور استفاده مي كنند. از ريشه اين گياه جوشانده غليظي درست مي كنند كه براي درمان جوش‌ها بسيار مفيد مي باشد زيرا خاصيت ضدعفوني كننده دارد. اين گياه در نواحي كوهستاني و مرتفع مي رويد و فصل گل دهي آن از اواسط ارديبهشت ماه تا اواسط خرداد است. سريش قاعده آور است و در درمان ورم بيضه موثر است و باعث تسريع در جوش خوردن استخوان هاي شکسته مي شود. منبع: دکتر سلام

اطلاعات بیشتر

«مريم گلي»، مرهمي براي آفت‌هاي دهاني و زخم‌هاي واريسي

19 فروردین 2017
«مريم گلي»، مرهمي براي آفت‌هاي دهاني و زخم‌هاي واريسي

گياه مريم گلي در کاهش قند خون، بهبود زخم‌هاي واريسي و تقويت مو کاربرد دارد اما مصرف زياد آن به واسطه وجود ترکيبات سمي باعث افزايش ضربان قلب و سرگيجه مي‌شود. مريم گلي گياهي از خانواده نعنائيان با گلهاي سفيد و زيباي خوشه‌اي جزء گياهان معطر و خوشبو است كه طعم بسيار تلخي دارد. تركيبات اصلى اسانس اين گياه را ۶۰ تا ۳۵ درصد توچون و بقيه را سينئول، بوزنئول و بورنئول استات تشكيل مى‌دهند. اسانس مريم گلي از عنبري است که از ميزان بسيار بالاي کافور برخوردار است. به همين دليل از اسانس اين گياه به عنوان اسانس پايه در تهيه عطر استفاده مي‌کنند. مريم گلى به صورت موضعى به عنوان ضد التهاب قابض، ضدباكترى و در درمان آفت و التهابات دهاني موثر است. اين گياه ضد درد و براي كاهش قند خون موثر است. مريم گلي آرام بخش و مقوي اعصاب بوده و در بهبود صرع کاربرد دارد همچنين براي زخمهايي كه بر اثر واريس به وجود مي آيد التيام بخش است. در انواع گلو درد نيز از اين گياه استفاده مي‌شود. جوشانده غليظ اين گياه اگر با آب مخلوط شود براي دردهاي مفصلي و رماتيسم بسيار مفيد و مؤثر خواهد بود. تنتوره مريم گلي براي تقويت مو به کار مي‌رود و دم کرده اين گياه قاعده آور است. مصرف زياد اين گياه به واسطه وجود ترکيبات سمي مجاز نيست، زيرا باعث افزايش ضربان قلب و دماي بدن و سرگيجه مي‌شود. منبع: دکتر سلام

اطلاعات بیشتر

«کاسني» تنظيم کننده قلب و بهترين تصفيه كننده خون است

19 فروردین 2017
«کاسني» تنظيم کننده قلب و بهترين تصفيه كننده خون است

كاسني گياهي پايا و علفي است که ريشه‌اي قوي و دراز به رنگ قهوه اي دارد و تمام قسمت‌هاي اين گياه از جمله برگ و ريشه و دانه آن استفاده دارويي دارد مخصوصاٌ ريشه و برگ آن محرک صفرا است و به هضم غذا کمک مي‌کند. اين گياه بيماري‌هاي کبدي را برطرف و فعاليت قلب و کليه را تقويت مي‌کند. از ابتلا به قولنج جلوگيري و مسکن تب‌هاي طولاني مدت است. همچنين التهابات معده را رفع کرده و استفاده از آب كاسني بر روي محل‌هاي خارش بدن سودمند است. ريشه كاسني باعث باز و روان شدن خلط شده و مجاري گوارشي را پاك مي‌كند. بهترين تصفيه كننده بوده و در از بين بردن ورم احشا نيز مؤثر است. ريشه كاسني بهترين دارو براي درمان نفخ است و براي تقويت معده، زياد كردن ادرار و رفع درد مفاصل و ضد يرقان مفيد است. عرق كاسني خنک است و گرماي کبد را رفع مي‌کند. برگ‌هاي كاسني داراي املاح پتاس و ويتامين C است که پتاس موجود در آن باعث تصفيه خون، تقويت معده شده و ويتامين C آن باعث حفظ جواني و شادابي پوست را در پي دارد. کاسني، توان و نيروهاي بدني را تجديد کرده و در تقويت اعصاب، ضعف چشم و فشار خون مفيد است. همچنين باعث حفظ حالت طبيعي رحم و منظم کردن فعاليت‌هاي آن مي‌شود. منبع: دکتر سلام

اطلاعات بیشتر

ترشک؛ گياهي با خاصيت تصفيه کنندگي سموم بدن

19 فروردین 2017
ترشک؛ گياهي با خاصيت تصفيه کنندگي سموم بدن

عصاره جوشانده شده برگ‌ها و دانه‌هاي ترشک به صورت موضعي در درمان دمل‌ها کاربرد دارد. ترشک با نام علمي «Rumex crispus» شناخته مي‌شود. گل‌هاي کوچک وسبز رنگ اين گياه در هنگام رسيدن به رنگ قرمز مايل به قهوه‌اي تغيير مي‌کند. برگ‌هاي ترشک يا رومکس از ديگر انواع تيره ترشک که به صورت خودرو در مناطق مرطوب رشد مي‌کند از اکسالات دو کلسيم برخوردار است. اين گياه داراي منبع غني ويتامين C است. علاوه بر آن آهن و فسفر زيادي دارد. همچنين ترشك گياه داروي اشتها‌آور، تصفيه كننده و هضم كننده بسيار خوبي است و در درمان جوش‌هاي موضعي و پوستي بسيار مفيد است. کوبيده دانه‌هاي اين گياه به عنوان مسکني براي بهبود درد مفاصل استفاده مي‌شود.عصاره جوشانده شده برگ‌ها و دانه‌هاي آن به صورت موضعي در درمان دمل‌ها موثر است. اين دارو به دليل داشتن مقدار فراوان اسيد اكسوليد نبايد بي‌رويه مصرف شود، زيرا باعث آسيب زدن به مثانه و كليه مي‌شود. منبع: دکتر سلام

اطلاعات بیشتر

تاثیر گیاه جاشیر در تسکین دندان درد و درمان بیماری های کلیوی

19 فروردین 2017
تاثیر گیاه جاشیر در تسکین دندان درد و درمان بیماری های کلیوی

جاشير گياهي با خواص درمان بيماري‌هاي کليوي و بازکننده مجاري ادراري است که مصرف آن بايد با تجويز و زير نظر پزشک صورت گيرد. جاشير (جوشير) با نام علمي «Prangos ferulaceae » گياهي است پايا از خانواده چتريان و جوشير صمغي كه از گياهي به همين نام گرفته مي‌شود. اين گياه بسيار مقوي و با ارزش بوده؛ به طوري که وجه تسميه گياه به کيفيت بالاي غذايي آن در مقايسه با شير اشاره دارد. ۳۱ ترکيب در اسانس و ۱۸ ترکيب در بذر آن، شناسايي شده است. از ميان ۱۰ ترکيب شناسايي شده آلفاپينن (۶/۳۶ درصد)، بتاپينن (۹/۳۱ درصد) و بتافلاندرن (۷/۱۱ درصد) ترکيبات اصلي محسوب مي‌شوند. بيشترين اثرات ضد ميکروبي اسانس اين گياه عليه استافيلوكوكوس آرئوس است. اثرات ضد ميکروبي اين اسانس نيز ممکن است به دليل حضور ترکيبات مونوترپني به ويژه آلفاپينن باشد. اسانس اين گياه داراي اثرات ضد ميکروبي است و عصاره برگ اين گياه نيز در تسکين درد دندان کاربرد دارد. جاشير بازکننده مجاري ادراري است و در رفع مشکلات ادراري موثر است. همچنين بيماري‌هاي کليوي را رفع کرده و مقوي سيستم دستگاه عصبي است و رعشه را برطرف مي‌کند. از عصاره ريشه اين گياه در تهيه مواد آرايشي استفاده مي‌شود ولي بايد توجه داشت از بذر نارس اين گياه در توليد مواد آرايشي استفاده نشود زيرا باعث ايجاد حساسيت و خارش پوستي مي‌شود. مصرف زياد اين گياه سمي و مضر است. بنابراين زمان و دوره مصرف آن بايد تحت نظر پزشک باشد. منبع: دکتر سلام

اطلاعات بیشتر

گز علفی

19 فروردین 2017
گز علفی

گز علفي در تقويت دستگاه تنفسي و نرم کردن سينه توصيه مي‌شود. گز علفي با نام علمي “QUERCUS” نوعي ماده قندي است كه در منابع علمي اساسي مختلفي از بلوط بعنوان گياه مولد و ميزبان ياد مي‌کنند. گزعلفي در اثر نيش زدن حشره‌اي مخصوص به برگ و شاخه‌هاي درخت بلوط حاصل مي‌شود. به اين ترتيب که بر اثر نيش اين حشره، ماده‌اي به بيرون تراوش مي‌كند كه در اثر مجاورت با هوا محكم شده و به صورت دانه‌هايي به قطر ۲ سانتيمتر بر روي ساقه و يا برگ ظاهر مي‌شود. پوست و برگ درخت بلوط داراي تانن، قند، اسيد گاليك، اسيد ماليك، كوئرسين Quercine، موسيلاژ، پكتين،‌ رزين و روغن است. گز علفي مانند گزانگبين و گز شهداد از دسته مانهاي خوراکي است که علاوه بر خواص دارويي، مصارف غذايي نيز دارد و تفاوت آن با مانهايي که فقط خواص دارويي دارند در اين است که اين درمان‌ها داراي خاصيت مسهل بودن نيز هستند. همچنين گزعلفي قابض است و خونريزيها را متوقف مي‌سازد، تقويت كننده دستگاه تنفسي است و تنگي نفس را رفع، سينه را نرم و سرفه را برطرف مي‌کند. براي درمان بواسير نيز همراه عسل استفاده مي‌شود. در حال حاضر مضراتي براي مصرف آن شناخته نشده و منع دارويي ندارد. منبع: دکتر سلام

اطلاعات بیشتر

مصرف داروهای گیاهی باعث مسمومیت در کودکان میشود

19 فروردین 2017
مصرف داروهای گیاهی باعث مسمومیت در کودکان میشود

دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تهران گفت:«مصرف مستقیم داروهای گیاهی موجب ایجاد مسمومیت در کودکان می‌شود.» دکتر ناصر کلانتری  با اشاره به پیشینه مصرف داروهای گیاهی در برخی از خانواده‌ها اظهار داشت:«به باور بعضی از افراد داروهای گیاهی به نسبت داروهای شیمیایی آسیب کمتری به بدن وارد می‌کند.» وی افزود:«خوراندن دم کرده‌ها و یا جوشاننده‌های گیاهی اولین کاری است که خانواد‌ه‌ها در زمان ابتلا به بیماری آن را انجام می‌دهند این در حالی است که مصرف خودسرانه هر دارویی اعم از شیمیای و گیاهی مشکلاتی را  به وجود می‌آورد.» رییس انجمن علمی تغذیه با شیرمادر و متخصص كودكان اظهار داشت:« مصرف هر داروی گیاهی برای کودکان و افراد کم سن و سال مشکلاتی را ایجاد خواهد کرد و بهتر است از مصرف دم کرده  خالص گیاه برای این افراد خودداری شود.» وی تصریح کرد:« در حال حاضر برخی از شرکت‌های داروسازی اقدام به ساخت عصاره داروهای گیاهی می‌کنند که در صورت اصرار بر مصرف داروهای گیاهی بهتر است از این عصاره‌ها استفاده شود.» به گفته کلانتری فرهنگ‌سازی که نسبت به خودداری از مصرف خودسرانه داروها انجام شده است بسیاری از خانواده‌ها را از مشکلات ناشی از  بی توجهی به تجویز پزشک آگاه کرده است. وی متذکر شد:« براساس یک باور قدیمی مصرف سرمه می‌تواند عاملی برای کاهش درد چشم کودکان باشد این در حالی است که براساس تحقیقات به دست آمده مصرف سرمه در چشم کودکان بر قرنیه چشم آنها تاثیر گذاشته و منجر به کوری چشم می‌شود.» این استاد دانشگاه شهید بهشتی تصریح کرد:«عصاره‌های گیاهی که برای درمان برخی از بیماری‌ها از سوی پزشک معالج تجویز می‌شود اثرات بهتری در درمان بیماری‌ها از خود برجای می‌گذارد.» منبع: دکتر سلام

اطلاعات بیشتر

از گیاه تنباکو واکسن معده تولید شد

19 فروردین 2017
از گیاه تنباکو واکسن معده تولید شد

محققان به روشي براي توليد واكسن ضد ويروس معده از گياه تنباكو دست يافته‌اند. محققان مي‌گويند: مي‌توان با استفاده از گياه تنباكو به روشي آسان و ارزان براي توليد واكسن ضد ويروس معده موسوم به «نورو ويروس» دست يافت. اين محققان با شيوه‌اي خاص تنباكو را وادار به توليد پروتئيني مي‌كنند كه در ساخت واكسن‌هاي استنشاقي براي مقابله با نوروويروس كاربرد دارد. اين ويروس بويژه در كشتي‌ها، رستورانها، مدارس و يا حتي پادگان‌هاي نظامي سبب بروز اسهال و استفراغ شديد مي‌شود. محققان دانشگاه آريزونا مي‌گويند: در شرايط مناسب پزشكي اين ويروس جان انسان را تهديد نمي‌كند. بر اساس آمار مركز كنترل و پيشگيري امراض آمريكا، اين ويروس كه هم چنين با عنوان ويروس نورواك شناخته شده است سالانه ۲۳ ميليون نفر را به مشكلات شديد معده‌اي و روده‌اي دچار مي‌كند. محققان از ويروس تغيير يافته ژنتيكي اين گياه موسوم به ويروس موزائيك تنباكو براي توليد واكسن معده استفاده كرده‌اند. آزمايشات نشان مي‌دهد: تاثير اين واكسن به صورت استنشاقي بيشتر از مصرف خوراكي آن است. منبع: دکتر سلام

اطلاعات بیشتر

ترکیبات شگفت انگیز کرم های ضد پیری

19 فروردین 2017
ترکیبات شگفت انگیز کرم های ضد پیری

استفاده از ترکیبات پوستی ضد پیری امروزه بسیار رایج و شایع شده است.هرکس به دنبال پیدا کردن روشی برای حفظ جوانی و سلامت پوست خود می باشد. آیا تاکنون چیزیز در مورد ترکیبات این کرم ها و مواد شنیده اید. به راستی کدام ترکیبی در این محصولات وجود دارد که می توان از آن به عنوان بهترین لوسیون یاد کرد! شاید شنیدن پاسخ این سوال برای شما شگفت انگیز باشد. در ادامه به بعضی از این ترکیبات شگفت انگیز اشاره می کنیم. ۱-    زهر مار: بعضی از شرکت های تولید کننده محصولات آرایشی ، ترکیبی مشابه سم پپتیدی مار در محصولات کرمی ضد پیری وارد می کنند که باعث بهبود ظاهر صورت می شود. این ماده مشابه زهر طبیعی است و گفته می شود که باعث از بین رفتن اندازه و عمق چروک های صورت می شود و تاثیری مشابه تزریق بوتاکس دارد. ۲-    لیزابه (ماده لزج )حلزون: یکی دیگر از شرکت های تولیدی ، از عصاره ماده لزج حلزون در محصولات خود استفاده نموده که می تواند باعث نرمی و شادابی پوست شود. ۳-    آغوز گاو: این ماده یکی دیگر از ترکیباتی است که در تولید لوسیون های پوستی استفاده می شود. ادعا شده که این ترکیب برای پوست های خشک و حساس بسیار مفید است و این به خاطر آنزیم ها و ویتامین های فوق العاده موجود در آن است. ۴-    جفت:  جفت برای حفظ سلامت جنین بسیار مفید است. اما نقش آن در کرم های ضد پیری چیست؟ طبق گزارش یکی از شرکت ها، پروتئین های جفت طبق روند خاصی در محصولات آرایشی وارد می شود و باعث آبرسانی و روشنی پوست می شود. ۵-    اسپرم: طبق ادعای بعضی از شرکت های تولید کننده محصولات آرایشی ، اسپرم یکی از بهترین ترکیبات برای مراقبت از پوست صورت است. آنها از مایع منی ، کریستال های کوچکی تولید کرده که به تصورشان می تواند بهتر از ویتامین E در حفظ سلامت پوست موثر باشد. ۶-    عصاره خلط زنبور: یکی از شرکت های  موجود در چین مدعی است که عصاره خلط زنبور نقش فوق العاده ای در مراقبت از پوست دارد. گفته می شود که این عصاره باعث از بین رفتن و حتی پیشگیری از چروک های پوستی می شود و چربی پوست را کنترل می کند. با این توصیفات بد نیست که در هنگام خرید محصولات آرایشی و کرم های ضد پیری به ترکیبات موجود در آن نظری انداخته و با اطمینان بیشتری خرید خود را انجام دهید. منبع: دکتر سلام

اطلاعات بیشتر

نقش طب‌سوزنی در کاهش وزن

19 فروردین 2017
نقش طب‌سوزنی در کاهش وزن

بررسی‌ها نشان می‌دهد استفاده از روش درمانی طب سوزنی می‌تواند در مدت هشت هفته اضافه وزن افراد چاق را کاهش دهد. گروهی از پزشکان کره جنوبی در آزمایش‌های خود دریافتند که فرو کردن سوزن‌هایی در پنج ناحیه از گوش خارجی می‌تواند در کاهش وزن به خصوص در ناحیه شکم موثر باشد. در این بررسی که طی دو ماه انجام گرفت، مشخص شد شاخص توده بدنی شرکت‌کنندگان با استفاده از این شیوه به میزان شش درصد کاهش یافته و از چربی بدنی و اندازه دور کمر آنها کاسته شده است. استفاده از این شیوه برای کاهش وزن در فرانسه در سال 1956 میلادی و توسط دکتر «پاول نوگیر» انجام گرفت و وی مشاهده کرد که به کار بردن طب سوزنی در ناحیه گوش بیماران از شدت کمردرد آنان می‌کاهد. در انگلیس نیز در حال حاضر استفاده از طب سوزنی برای افزایش سطح انرژی بدن کاربرد دارد. پیش از این نیز مطالعات نشان داده بود که این شیوه درمانی سوخت و ساز بدن را افزایش داده، تغییرات هورمونی ایجاد کرده و در عین حال نیز اشتها را کاهش می‌دهد. منبع: سلامت نیوز

اطلاعات بیشتر
 

تهران، زعفرانیه، بلوار بهزادی، نرسیده به خیابان ثارالله، جنب داروخانه شبانه‌روزی دکتر زهرا شهبازی

تلفـن:  26804187-021

تلگرام: 1212751 0902

info@darookhaneonline.com

Online support

آدرس:  تهران زعفـرانیـه، انتهـای ثـاراللـه، ابتـدای خیـابـان بهـزادی، داروخـانـه شبـانـه روزی دکتـر زهـرا شهبـازی